Biologia molecular e celular

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biologia molecular e celular
· Do que é composta a matéria?
⮡ átomos (precisam se ligar entre si, com exceção dos gases nobres)
 elétrons – órbita 
prótons e nêutrons – núcleo
⮡ moléculas
exemplos: água (H2O)
 gás carbônico (CO2)
Quando os átomos se juntam, eles formam moléculas.
As biomoléculas, essenciais para a vida, são os *aminoácidos, os ácidos graxos, os carboidratos e os *nucleotídeos.
*mais importantes para a biologia celular e molecular
A junção de biomoléculas formam estruturas de alto nível de complexidade, as macromoléculas. 
Macromoléculas ⭢ polímeros
 ⭢ monômeros 
A composição química de uma célula é feita de:
· 70% água
· 15% proteínas
· 7% ácidos nucléicos
· 3% carboidratos
· 2% lipídios
· 2% sais minerais
· 1% outros
A água serve como meio de difusão. 
A molécula de água é polar, possui um polo positivo e um polo negativo.
Há uma relação das moléculas orgânicas com a água:
· HIDROFÍLICAS ⭢ gosta de água (hidratos de carbono, ácidos nucléicos e a maior parte das proteínas)
· HIDROFÓBICAS ⭢ não gosta de água (lipídeos, parafina, óleos, etc.)
· ANFIPÁTICAS ⭢ região hidrofílicas + hidrofóbicas 
As macromoléculas da vida são conhecidas como biopolímeros. 
polissacarídeos
Os polissacarídeos são os carboidratos, glicídios ou açucares. 
· obtenção de energia
· resistência 
monossacarídeos: glicose, frutose, galactose
polissacarídeos: amido, glicogênio