COMPOSIÇÃO QUÍMICA ESTRUTURAL DA CÉLULA - BIOMOLÉCULAS 2020

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COMPOSIÇÃO QUÍMICA 
ESTRUTURAL DA CÉLULA -
BIOMOLÉCULAS
BIOLOGIA CELULAR UEZO 2020-1
Prof. Dr. Anderson J. Franzen
andersonfranzen@uezo.edu.br
NÍVEIS DE ORGANIZAÇÃO
O ÁTOMO DE CARBONO
QUAL A FÓRMULA MOLECULAR 
DO ASPARTAME?
ÍONS
FAÇA UMA CÉLULA HIPOTÉTICA 
E DISTRIBUA OS ÍONS Na+, K+, 
Ca+2 e Cl-
ÁGUA
LIGAÇÕES QUÍMICAS
Que tipos de ligações estão 
sendo representadas na figura?
LIGAÇÕES DE HIDROGÊNIO
BIOMOLÉCULAS
CARBOIDRATOS 
❖ Os termos “carboidrato”, “glicídeos, “sacarídeos”, “oses”, 
“holosídeos” são sinônimos.
❖ Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na 
natureza.
❖ São moléculas que desempenham uma ampla variedade de 
funções, entre elas: 
 fonte e reserva energética, intermediários metabólicos 
(amido, glicogênio, ATP)
 função estrutural:
 nas biomoléculas de DNA e RNA (desoxirribose e 
ribose) 
 nas paredes celulares de bactérias e plantas 
(celulose)
 nos exoesqueletos dos artrópodes (quitina)
 estão ligados à proteínas e lipídeos (glicocálix) 
❖
ESTRUTURA QUÍMICA 
LIPÍDIOS
• MOLÉCULAS INSOLÚVEIS EM ÁGUA
• HIDROFÓBICAS
Sinais intracelulares
Funções
Armazenamento de energia
Elementos 
estruturais de 
membranas 
biológicas
Co-fatores enzimáticos
Transportadores de 
elétrons Pigmentos
Agentes 
emulsificantesHormônios
LIPÍDEOS
TRIACILGLICERÍDEOS OU 
TRIGLICERÍDEOS
ESTEROIDES 
FOSFOLIPÍDEOS
AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS
PROTEÍNAS
LIGAÇÕES DISSULFETO
ENZIMAS
NUCLEOTÍDEOS
NUCLEOTÍDEOS
DNA E RNA