AULA 02 - LOGÍSTICA E GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS

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LOGÍSTICA E GESTÃO DA
CADEIA DE SUPRIMENTOS
 Annacristinaprof
Formada em Administração, Ciências Contábeis e Marketing;
Especialista em Gestão Estratégica em Varejo e MBA Executivo em Alta Gestão de IES;
Mestre em Engenharia da Produção com ênfase em Estratégia e Logística;
Doutoranda em Comunicação, Linguagens e Cultura
Mais de 50 publicações entre artigos e Capítulos de Livros;
Várias premiações durante a carreira;
15 anos de experiência nas áreas de marketing, comunicação, varejo e vendas;
11 anos de experiência na Gestão Educacional – (Coordenação, chefe de departamento, Diretora e Reitora);
Experiência em eventos de pequeno, médio e grande porte.
Experiência em lançamento, implementação e e Alavancagem de Marcas
Já palestrou para grandes empresas como Ser Educacional, Ambev, Coca Cola, Casas Bahia, 
Vinícolas, Banco do nordeste, FedEX, O Boticário, Honda, GRUPO DIA; Governo do Estado, Prefeituras , Militares e etc.
Currículo e Experiência 
 Annacristinaprof Annacristina
Introdução 
Evolução e Destaque da Logística 
A cadeia de Suprimentos
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A importância da Logística
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Como os consumidores e os produtos estão dispersos geograficamente, é
preciso um conjunto de ferramentas que propiciem uma distribuição dos
produtos e serviços até os consumidores.
Esse conjunto de ferramentas visa, por sua vez, reduzir ou mesmo eliminar as
distâncias entre as pessoas e os produtos e serviços que lhes interessam, os
custos e o tempo para as pessoas chegarem até esses produtos e serviços e o
stress para obtê-los.
A importância da Logística
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Diante das necessidades de mercado identificadas, a Logística vai se preocupar em
produzir serviços percebidos, que decorrem da experiência dos consumidores e das
opiniões de outras pessoas que esses consumidores conhecem. 
Tais serviços sempre são comparados com os serviços esperados, os que são
pensados pelo consumidor por parte da reunião do marketing. A partir disso, o
consumidor irá avaliar o serviço esperado e o serviço percebido para conceber sua
satisfação.
Mais do que estamos falando aqui, é importante ter em mente que a Logística é
responsável por dispor os produtos corretos, nas quantidades certas e fazê-los chegar
no momento esperado com o melhor custo, configurando um nível de serviço ótimo.
A importância da Logística
DEFINIÇÃO DE LOGÍSTICA
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Todo processo de planejamento envolve a implementação e o controle eficientes
do fluxo e do próprio armazenamento dos bens, serviços e das informações
relacionadas a eles, considerando o que ocorre do ponto de origem até o ponto de
consumo e as necessidades dos clientes (NOVAES, 2001).
A logística é conhecida como uma parte essencial nas empresas, é um
departamento responsável pela gestão dos materiais, sejam eles de qualquer tipo.
A logística administra recursos financeiros e materiais, planeja a produção, o
armazenamento, transporte e distribuição desses materiais.
Definição da Logística
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Logística é um conjunto de ferramentas que
passa pelos três momentos da gestão: 
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Atividades em Logística 
Podemos dividir as atividades logísticas em primárias e secundárias
Da mesma maneira que a visão da Logística foi mudando com o passar
do tempo, as atividades nessa área foram evoluindo. No início, elas eram
basicamente exercidas pelos indivíduos, e, nesse contexto, os gestores
das empresas estavam presos na administração de atividades de
transporte e movimentação. 
No entanto, com essa evolução de que falamos, esses mesmos gestores
passaram a trabalhar com a coordenação de atividades que são
interrelacionadas. Ou seja, as atividades não são mais administradas
separadamente.
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Atividades Primarias 
Transporte - aqui, são tomadas várias decisões fundamentais para a eficiência
do sistema logístico. Uma delas diz respeito à tecnologia de transporte que será
utilizada, e a outra corresponde ao modal de transporte que será escolhido para o
produto, algo que ainda será estudado com mais detalhe.
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Atividades Primarias 
Movimentação de Materiais - neste caso, vemos que a movimentação ocorre
dentro dos limites da empresa e com produtos ainda inacabados, já o transporte é
adotado para produtos acabados, quando há a mudança de posição física deles
até o cliente. 
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Atividades Primarias 
Armazenagem - neste caso, é preciso planejar a maneira como será feito o
armazenamento dos produtos acabados e a movimentação dos produtos
armazenados e que ordem esses produtos seguirão durante o armazenamento.
Para tanto, há uma série de perguntas que precisam ser respondidas pela
Logística.
Afinal, quel produto deve sair primeiro do armazém?
Como se deve controlar a chegada e a saída de produtos?
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Atividades Primarias 
Processamento de Pedidos - aqui, é preciso definir como os pedidos de novos
produtos serão recebidos, como serão selecionados e se haverá alguma
priorização dos pedidos. O uso de tecnologia é importante neste passo para
tornar esta atividade mais eficiente.
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Atividades Primarias 
Gerencimento de Informações - neste caso, o gerenciamento de informações é
responsável por coordenar todas essas atividades, avaliando onde podem ocorrer
oportunidades de melhoria e trazendo a opinião dos clientes sobre como a
Logística da empresa está funcionando.
Como citamos, além das primárias, também existem as atividades
secundárias. 
Elas são importantes para dar apoio às atividades primárias. As
atividades secundárias são: manuseio de materiais, embalagem dos
produtos e planejamento do sistema de informação.
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Atividades Secundárias 
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Tipos de Logística 
Está focada nas atividades logísticas para a chegada de insumos à empresa.
Aqui são tratados os fornecedores, o transporte da matéria-prima, as
embalagens dos produtos e os certificados de qualidade que precisam ser
apresentados pelos fornecedores. Destacamos a atividade de compras nessa
etapa, pois é ela que faz a ligação entre a logística de entrada e logística
interna. 
Logística de Entrada 
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Tipos de Logística 
Também podemos nos referir a esta como o apoio à manufatura. É composta
por uma série de atividades internas da empresa como o planejamento
agregado, a gestão de estoques, a armazenagem de matéria-prima, de
produtos em processo e de produtos acabados e a movimentação interna dos
produtos em processo.
Logística Interna 
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Tipos de Logística 
Esta etapa é a que mais identificamos com a Logística, pois visa fazer os
produtos acabados chegarem até os clientes. Aqui, a preocupação é com a
distribuição física dos produtos, os estoques na distribuição, os roteiros de
entregas, os níveis de serviços e as embalagens de produtos. 
Logística de Distribuição 
Importa a nós ressaltarmos que, com todos esses avanços, alguns temas ficaram em
evidência maior no sistema logístico. A exemplo disso, serviços de pós-venda são cada vez
mais comuns como uma forma de fidelização dos clientes. Da mesma maneira, serviços de
pós-consumo e de Logística Reversa estão sendo cada vez mais exigidos pelos
consumidores frente à decisão sobre uma compra.
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
Quando falamos em Logística nos dias atuais é usual fazermos uma referência à cadeia
de suprimento de um determinado produto. 
Pensando nisso, a seguir, trazemos uma definição para cadeia de suprimento e sua
gestão:
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BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/Logística empresarial. 5. ed. Porto
Alegre: Bookman, 2006.
BOWERSOX, D. J.; CLOSS, D. J.; COOPER, M. B. Gestão da cadeia de suprimentos e
Logística. 3. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007
FLEURY, P. F, WANKE, P., FIGUEIREDO, K. F. Logística empresarial: a perspectiva brasileira.
São Paulo: Atlas, 2000.
NOVAES, A. G. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição. Riode Janeiro:
Elsevier, 2001.
Referências
Obrigada!