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Organelas citoplasmáticas Retículo endoplasmático rugoso/granular: constituído por membranas e ribossomos no exterior; síntese e transporte de proteínas; muito desenvolvido em células secretoras. Retículo endoplasmático liso: constituído apenas por membranas; transporte e armazenamento de substâncias; síntese de lipídios e carboidratos. Sistema/complexo golgiense: suas unidades constituintes são chamas de “dictiossomos”; organela recebe e armazena materiais dissolvidos no citosol e no retículo endoplasmático e, depois, os “endereça” a locais específicos da célula por meio de vesículas de secreção. Obs.: a fase receptora do dictossomo é chamada de “fase cis” e, a exportadora, de “trans”. Além de processar a secreção celular, essa organela também sintetiza polissacarídeos, acrossomos (vesículas ricas em enzimas digestivas) e lisossomos. Mitocôndria: através da respiração celular, quebra açúcares e lipídios para a obtenção de energia → são nas cristas mitocondriais que estão moléculas importantes, como a ATP sintase; já na matriz mitocondrial pode-se encontrar DNA circular e ribossomos. Obs.: a mitocôndria tem seu próprio "sistema". Núcleo: contém o material genético (cromatina). Vacúolos: armazenamento e regulação osmótica. Lisossomos: vesículas de membrana lipoproteica que contêm enzimas digestivas → digestão intracelular; fabricados no retículo granuloso e “empacotados” pelo sistema golgiense. Obs.: vacúolo autofágico: lisossomo que digeriu material celular danificado, que logo é reciclado. Cloroplastos: exclusivos de plantas e algumas algas; apresentam a clorofila, pigmento que confere a cor verde; é nessa organela que ocorre a fotossíntese. Ribossomos: grânulos constituídos por moléculas de RNA conjugadas a de proteínas; função de “ler” o RNA-m e promover a ligação entre os aminoácidos durante a síntese proteica; podem ser encontrados, em uma célula eucariótica, dispersos no citosol ou ou aderidos ao retículo endoplasmático e ao envoltório nuclear. Obs.: ribossomos do retículo produzem proteínas para exportação e os soltos para uso interno. Centríolos: participam da divisão celular, formação de cílios e flagelos; um par é chamado de centrossomo. Hialoplasma/citosol: constituído por água e proteínas → a abundância de água facilita a distribuição de substâncias por difusão e diversas reações químicas. Citoesqueleto: fibras de proteínas presentes no citosol que formam uma teia tridimensional → função de manutenção e sustentação da forma da célula e de movimentos celulares (microfilamentos de actina (proteína contrátil), microtúbulos) e filamentos intermediários (proteínas fibrosas e resistentes, como a queratina). Peroxissomos: vesículas com enzimas que atuam sobre substâncias tóxicas - por exemplo, destroem as moléculas do álcool no fígado. Essa organela absorve proteínas e lipídios diretamente do citosol, crescem e dividem-se. Glioxissomos: peroxissomos especiais de células vegetais, que agem nas sementes em germinação, transformando em açúcar os ácidos graxos armazenados → planta dispõe de uma fonte de energia para seu metabolismo, enquanto não aparecem as folhas, indispensáveis para a fotossíntese. Teoria endossimbiótica: teoria de Lynn Margulis que explica a origem evolutiva de mitocôndrias e cloroplastos → associação simbiótica entre células eucarióticas e procarióticas. Obs.: células animais apresentam centríolos e lisossomos, diferentemente das vegetais, e as vegetais apresentam parede celular, cloroplastos e um vacúolo central, diferentemente das animais. Vacúolo central (maior): somente em células vegetais, reserva de água e sais minerais.
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