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Organelas Celulares O Citoplasma: As células compartilham três características: apresentam membrana plasmática; contêm citoplasma, formado por um líquido gelatinoso (citosol) e por estruturas e substâncias necessárias às funções vitais; Possuem material genético (DNA). O citoplasma das células Procarióticas: O citoplasma é constituído por um líquido viscoso e semitransparente, composto por 80% de água e por milhares de tipos de proteínas, glicídios, lipídios, bases nitrogenadas, vitaminas, aminoácidos, íons. Apresentam longas moléculas de DNA, que constitui o cromossomo bacteriano- nuceóide. Podem conter ainda os plasmídeos, que possuem informações para a produção de certas substâncias. O citoplasma das células eucarióticas: As células eucariontes são maiores que procariontes, e mais complexas. Possui uma complexa rede de tubo e filamentos de proteínas constitui o citoesqueleto. Possui diversas organelas mergulhadas no citosol. Retículo endoplasmático: Redes de tubos e bolsas achatadas que constitui o retículo endoplasmático. Retículo endoplasmático granuloso (ou ergastoplasma), apresenta grânulos, os ribossomos, aderidos à sua superfície, graças aos ribossomos. Atuam na produção de proteínas celulares. Ribossomos: Função: síntese proteica; Estrutura: existem dois tipos de ribossomos, um presente nos seres procariontes, cloroplastos e mitocôndrias e outro nos eucariontes; Constituição: intensidade basófilo, compostos de quatro tipos de RNA e 80 proteínas diferentes associadas, as quais unem-se para formar uma estrutura globular condensada. Retículo Endoplasmático: Retículos endoplasmático não granuloso a síntese de ácidos graxos, de fosfolipídios e de esteroides ocorre nas bolsas e tubos; Se especializaram no armazenamento do íon de cálcio, que ao ser liberados no citosol, promovem a contração muscular; Apoptose: Morte celular programada. Complexo de Golgi: Funções: sua função está associada à recepção de proteínas vindas de ergastoplasma, empacotamento e secreção das mesmas. Dão origem às enzimas presentes no acrossomo de espermatozoide, para perfuração do ovócito na fecundação. Originam os lisossomos. Região de CIS e TRANS Estrutura: conjunto de membranas semelhantes a sacos membranosos, achatados e empilhados. Dictiossomo Lisossomos Funções – digestão intracelular, renovações celulares, e metabolização de diversas moléculas. As substâncias do meio extracelular entram na célula através dos fagossomos. Estrutura – vesículas delimitadas por membranas. Estão presentes em quase todas as células, mas em maior quantidade nos macrófagos. Geralmente são organelas esféricas e com aspectos granulosos. Heterofágia: substâncias que entram na célula e são digeridas pelos lisossomos. Autofágia: os lisossomos digerem estruturas da própria célula. Mitocôndrias Função: está ligada ao processo de respiração celular e no fornecimento de energia a partir da quebra de glicose. Estrutura: geralmente são alongadas e de tamanho variável. São encontradas dispersas no citoplasma. A quantidade de mitocôndrias está diretamente relacionada com a necessidade de energia. Obtenção de energia pela célula – a maioria das atividades vitais é realizada com o consumo de energia celular que é obtida através da oxidação de alimentos orgânicos. Respiração aeróbica – é aquela que utiliza o oxigênio e permite a obtenção de maior quantidade de energia. Glicólise – transformação de uma molécula de glicose em duas de ácido pirúvico. Respiração Anaeróbica – glicólise – fermentação da glicose termina com a formação de etanol. Fermentação lática é realizada por algumas bactérias, alguns protozoários e fungos e por células do tecido muscular. Fermentação alcoólica ocorre em algumas bactérias, em leveduras e também em células de tecido de vegetais superiores. Centríolos: Função: -Orientar a divisão celular, pois origina uma estrutura denominada fuso mitótico, onde se predem os cromossomos: Origina Cílios e Flagelos. Estrutura: o centríolo é um cilindro cuja parede é constituída por nove conjuntos de três microtúbulos e geralmente ocorrem aos pares nas células. Peroxissomos: Os peroxissomos são organelas membranosas presentes no citoplasma das células vegetais e animais, formando vesículas arredondadas, cuja função está relacionada ao armazenamento de enzimas que catalisam o peróxido de hidrogênio (água oxigenada – H2O2), uma substância tóxica que necessita ser degradada. Dessa forma, a enzima catalase reage com o peróxido de hidrogênio produzindo água (H2O) e oxigênio molecular (O2). Representação da reação de oxidação: 2 H2O + Enzima Catalase 2 H2O + O2
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