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Logística Empresarial 2ª Aula Prof. Alexandre Rabêlo Fase de integração rígida Nível de serviço O Nível de Serviço pode ser definido como sendo a qualidade (prazo combinado/atendido, confiabilidade, integridade da carga, atendimento etc.) na ótica do cliente. Nível de Serviço, são preconizadas três etapas: pré-transação, transação e pós-transação. Pré-transação: nessa etapa ocorre a negociação, o estabelecimento do Nível de Serviço contratado, tudo posto de maneira formal e por escrito. Transação: nessa etapa é que o processo logístico realmente é realizado. Para tanto, é preciso administrar os níveis de estoque, administrar prazos, administrar o transporte. Nessa etapa, a área de logística deve dispor de informações atualizadas de todo o processo logístico. Pós-transação: nessa etapa devem ser observadas as garantias, os reparos, as peças de reposição que foram contratadas. Key Performance Indicator (KPI) Custos (EBTIDA, EVA, ROI, custo de perda de venda); Valor (custo de logística, custo de transportes, custo de transporte por quilômetro rodado, custo de transporte por tonelada a ser transportada, custo por pedido; custos de processamento do pedido/número de pedidos); Desempenho (Lead Time – tempo total entre a colocação do pedido e a sua entrega), quantidade de pedidos entregue no prazo, índice de ocupação dos armazéns, distância média percorrida pelos veículos, giro de estoque, número de entregas por veículo, índice de avarias, quantidade de devoluções, acuracidade dos documentos, separação de pedidos por hora, On Time In Full (OTIF). Atividades da Logística Processamento do Pedido Na atividade Processamento do Pedido são estabelecidos a infraestrutura necessária para recebimento e tratamento dos pedidos recebidos, os padrões para colocação de pedidos, as normas de tratamento e o fluxo das informações dentro da organização. Tipos de processamento de pedidos Ciclo do pedido Tempo de ciclo do pedido Você conhece empresas que mesmo com localizações afastadas de seu público-alvo conseguem colocar seus produtos e serviços em condições similares (custo e tempo) ou até melhores que as empresas locais? Para Ballou (2007), tempo de ciclo do pedido é o tempo transcorrido entre a colocação do pedido até sua entrega. Fatores que afetam o tempo de ciclo do pedido Ballou (2007, p. 81) escreve: “Cada evento do ciclo [...] requer um intervalo de tempo para seu término. Os elementos individuais do ciclo de pedido são controlados pelo pessoal de logística através de escolha e projeto dos métodos de transmissão das ordens, dos níveis de estoque, dos procedimentos de processamento de pedidos e dos modos de entrega”. Fatores que afetam o tempo de ciclo do pedido a) Prioridades do processamento b) Processamento paralelo versus sequencial c) Exatidão do atendimento dos pedidos d) Consolidação de pedidos e) Pedidos parciais f) Análise do tempo de ciclo do pedido Exercício prático Por telefone ou internet, pesquise o processamento de pedidos de duas empresas de sua cidade ou região e avalie o tempo de ciclo do pedido. Quais são as estratégias utilizadas por essas empresas que aumentam ou diminuem o tempo de atendimento? Em sua opinião, por que elas são empregadas? Obrigado!!!!
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