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Medidor de Umidade
O material é exposto diretamente a temperaturas altas ;
O aquecimento pode ser feito por resistências elétricas, radiação elétricas, por meio de campos elétricos de alta frequência/alta voltagem; 
O método infra vermelho, coloca-se a amostra de grãos moída sobre o prato de uma balança exposta à radiação infravermelha, durante determinado tempo e temperatura 
Grãos/Cereais
Arroz: seu nome científico é Oryza Sativa faz parte da família gramínea, fonte de proteína e vitaminas com mais de 70% de carboidrato;
Feijão: seu nome científico é Phaseolos Vulgaris, esse grão depois de cozido se mantêm integro, é rico em ferro, potássio, fósforo, seu armazenamento pós colheita é realizada em atmosfera modificada para a preservação do mesmo;
Milho: é um cereal e seu nome científico é Zea mays, é utilizado para consumo de alimentação humana e ração animal devido a suas características nutricionais, sua armazenagem é realizada em silos;
Soja: também conhecida como feijão soja, pertencente a família Fabaceae, rico em minerais, potássio, ferro, empregada na alimentação humana como óleo de soja, molho de soja, leite de soja;
Trigo: Seu nome científico Triticum é o único cereal que contém Glúten, essa proteína é responsável pela elasticidade e viscosidade da massa de um pão.