Apresentao_T04_-_5_aula_Administrao_de_Material_I

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Março/2022
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO - UFRRJ
PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO - PROGRAD
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS – ICSA
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
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 Grupo 1: Escolha uma empresa que adota o
sistema de produção sob encomenda. Apresente
a estrutura organizacional da Administração de
Materiais e os seus principais materiais.
 Grupo 2: Escolha uma empresa que adota o
sistema de produção em lotes. Apresente a
estrutura organizacional da Administração de
Materiais e os seus principais materiais.
 Grupo 3: Escolha uma empresa que adota o
sistema de produção contínua. Apresente a
estrutura organizacional da Administração de
Materiais e os seus principais materiais.
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 Grupos 4, 5 e 6: Cada um dos grupos citados
escolha uma empresa de serviços. Apresente
a estrutura organizacional da Administração
de Materiais e os seus principais materiais.
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Cada grupo preparará uma apresentação da empresa e seu sistema de
produção, conforme diretrizes explicadas anteriormente.
Envio por um representante de cada grupo para o meu e-mail até às 18h
de 04/03/2022 (sexta-feira).
Apresentação por um relator de cada grupo – 10 minutos – Próxima aula
síncrona.
 PROGRAMAÇÃO DE MATERIAIS:
◦ Programação de materiais;
◦ Conceito de PCP;
◦ Fases do PCP;
◦ Projeto de produção;
◦ Coleta de informações;
◦ Planejamento da produção; e
◦ Controle da produção.
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 Plano de produção: permite que a empresa
estabeleça o que deverá produzir dentro de
um determinado período de tempo e quais
recursos e quantitativos serão necessários.
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Fonte: CHIAVENATO (2005)
Sistema de produção (SP) Plano de produção
Sob encomenda Específico para cada produto/após 
a venda.
Em lotes Específico para cada lote/a partir 
da previsão de vendas.
Produção contínua Anual/a partir da previsão de 
vendas.
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 PCP: Planejamento e Controle da Produção.
 Objetivos:
◦ Eficiência;
◦ Eficácia.
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Fonte: CHIAVENATO (2005)
 Monitoramento e Controle do desempenho da 
produção em relação ao planejado.
 ANTES, DURANTE e APÓS o processo 
produtivo.
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Fonte: CHIAVENATO (2005)
 1ª fase: Projeto de produção
◦ Define como o SP deverá funcionar e quais as suas
dimensões para se estabelecer os parâmetros
básicos do PCP.
 Máquinas e equipamentos: capacidade de produção;
 Pessoal disponível: capacidade de trabalho; e
 Materiais necessários: disponibilidade de insumos de
produção.
◦ Quadro geral de todo o conjunto do SP – visão
estática e qualitativa.
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 2ª fase: Coleta de informações
◦ Detalhamento e quantificação da primeira fase para
montagem do plano de produção.
 3ª fase: Planejamento da Produção
◦ Estabelece o que a empresa poderá produzir em um
determinado período, a partir de sua capacidade de
produção e da previsão de vendas que deve ser atendida.
◦ Tem como objetivo compatibilizar eficiência e eficácia.
◦ Envolve três etapas:
 Formulação do plano de produção – plano mestre de produção.
 Implementação do plano de produção por meio da programação
da produção.
 Execução do plano de produção por meio das emissões de
ordens.
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 SP sob encomenda:
◦ PEDIDO DO CLIENTE
◦ PLANO DE PRODUÇÃO
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 SP em lotes ou produção contínua:
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Fonte: CHIAVENATO (2005)
 Dimensionamento da FT conforme a 
capacidade de produção.
 Evitar a sobrecarga de trabalho e capacidade 
ociosa (capacidade de produção não 
aproveitada).
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 O plano é implementado através da programação
da produção.
 Determina quando deverão ser realizadas as
tarefas e operações da produção.
 Faz o roteiro (sequência do processo produtivo) e
aprazamento (estabelecimento de datas de início e
fim de cada atividade).
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 Variáveis: Tempo e Produção.
 Cronograma – Gráfico de Gantt.
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Fonte: CHIAVENATO (2005)
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 O plano de produção é executado por meio 
da emissão de ordens.
◦ Produção;
◦ Compras;
◦ Almoxarifado;
◦ Custos;
◦ Contabilidade;
◦ Rh; etc.
 Ordem de produção (OP): Comunicação para
iniciar a produção.
 Ordem de montagem (OM): OP para montagem
ou acabamento.
 Ordem de serviço (OS): Comunicação sobre
prestação interna de serviços. Exemplos:
inspeção de qualidade, reparo, manutenção, etc.
 Ordem de compra (OC): Comunicação solicitando
aquisição de material.
 Requisição de materiais (RM): Comunicação que
solicita material do almoxarifado para alguma
seção produtiva.
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 Fluxo de comunicações através de formulários para
diversos setores, conforme objetivo.
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Fonte: CHIAVENATO (2005)
 4ª fase: Controle da produção (CP)
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Fonte: CHIAVENATO (2005)
 Acompanhar, monitorar, avaliar e regular as
atividades produtivas, de forma a assegurar
que atinjam os objetivos pretendidos.
 IMPORTÂNCIA DA MENSURAÇÃO – Gestão de
indicadores!
 METAS SMART – Específica, Mensurável,
atingível, relevante e temporal.
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 Controles (planejado x executado) de:
◦ Quantidade: volume de produção e horas
trabalhadas.
◦ Qualidade: controle total da qualidade (100%) e
controle de qualidade por amostragem.
◦ Tempo: tempo padrão de produção e controle de
rendimento.
◦ Custo: custo de produção (diretos e indiretos) e
custo de distribuição.
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 PROGRAMAÇÃO DE MATERIAIS:
◦ Programação de materiais;
◦ Conceito de PCP;
◦ Fases do PCP;
◦ Projeto de produção;
◦ Coleta de informações;
◦ Planejamento da produção; e
◦ Controle da produção.
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 Grupo 1
1. Para que existe o PCP?
2. Conceitue PCP.
3. Qual o papel do PCP na busca de eficiência e eficácia?
4. Descreva as características do PCP em produção sob encomenda.
 Grupo 2
5. Descreva as características do PCP em produção em lotes e contínua.
6. Quais são as fases do PCP?
7. Explique sucintamente a primeira fase do PCP: o projeto de produção.
8. Explique sucintamente a segunda fase do PCP: a coleta de informações.
 Grupo 3
9. Estabeleça uma comparação entre a primeira e a segunda fases do PCP.
10. Explique sucintamente a terceira fase do PCP: o planejamento da produção.
11. Quais são as três etapas do planejamento da produção?
12. Explique sucintamente a quarta fase do PCP: controle da produção.
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 Grupo 4
13. O que é roteiro e aprazamento? 
14. Quais são os tipos de ordens emitidas pela programação da produção? 
15. Como funciona o fluxo de informações da programação da produção? 
16. Explique os controles de quantidade. 
 Grupo 5
17. Conceitue Qualidade.
18. Explique os controles de qualidade.
19. Explique os controles de tempo. 
20. Explique os controles de custo. 
 Grupo 6
21. O que é programar materiais? 
22. Qual o papel das RMs e das OCs? 
23. Quais as duas variáveis utilizadas pela programação de materiais? 
24. Explique a programação de materiais por meio do Gráfico de Gantt.
Envio por um representante de cada grupo para o meu e-mail até às 18h
de 11/03/2022 (próxima sexta-feira).
Apresentação por um relator de cada grupo – 10 minutos – Próxima aula.
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E-mail: fernandacarvalhopereira@ufrrj.br
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mailto:fernandacarvalhopereira@ufrrj.br