EXERCICIOS FARMACOGNOSIA PURA II

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Saponinas
1. As saponinas são assim denominadas pela capacidade de formar espumas, igual ao sabão. Dessa forma, quando em contato com soluções aquosas e submetidas à forte agitação, pode-se perceber a presença desses compostos.
Baseado na estrutura química das saponinas, como se explica esse fenômeno?​​​​​​​
D. A capacidade das saponinas em formar espumas decorre da estrutura química, que pode conter um esteroide, ou triterpenos, ligado a um glicosídeo.
Você acertou!
2. As saponinas podem ser classificadas conforme o núcleo fundamental da aglicona, sendo divididas em esteroides e triterpênicas. Essas moléculas possuem alta solubilidade em água e baixa solubilidade em solventes orgânicos. Assinale a alternativa com a explicação CORRETA da alta solubilidade das saponinas em água.
E. A solubilidade em água das saponinas está relacionada com os seus açúcares ligantes no núcleo fundamental da aglicona, sendo que, conforme aumenta o número de açúcares, aumenta sua solubilidade em água.
Você acertou!
3. As saponinas possuem um importante papel fisiológico nas plantas, atuando como protetores contra agentes agressores. Entretanto, nota-se que em frutos em desenvolvimento, o teor de saponinas é maior. Além disso, as saponinas podem apresentar alteração no teor dos frutos de uma mesma árvore, bem como de uma mesma espécie. Assinale a alternativa que explica a variação do teor de saponinas nos frutos.
Você acertou!
C. As saponinas são sensíveis às modificações sazonais, sendo assim, alterações bruscas de temperatura podem reduzir o seu teor nos frutos.  
4. As saponinas são moléculas complexas e o processo de isolamento é trabalhoso, principalmente devido ao número variável de moléculas de açúcares. De forma geral, como é feito o isolamento dessas substâncias? ​​​​​​​
A. O isolamento pode ser realizado por meio de extração alcoólica, seguido de dissolução em n-butanol.
Você acertou!
5. As saponinas têm importância biológica devido às diversas propriedades que, entre elas, têm efeito imunoadjuvante. Como se explica a ação das saponinas na imunoterapia? 
A. A ação das saponinas, na imunoterapia, está relacionada com sua ação como imunoadjuvante, sendo influenciada pela polaridade das substâncias ligadas à aglicona e pela presença de hidroxilas e metilas.
Você acertou!
Polissacarídeos, resinas e lignanas
Exercícios
1. Os polissacarídeos são macromoléculas que variam em comprimento, mas apresentam uma característica em comum quanto à composição de suas cadeias de açúcares. Quanto à sua característica estrutural, os polissacarídeos são resultantes da condensação de um grande número de:
B. Aldoses e cetoses.
Você acertou!
2. Os polissacarídeos são essenciais para a existência da vida. Considerando os polissacarídeos mais importantes na natureza, assinale a alternativa CORRETA:
D - .Amido, glicogênio e celulose.
Você acertou!
3. Os polissacarídeos apresentam inúmeras aplicações em todos os ramos da indústria. Considerando a importância das alginas na indústria farmacêutica e alimentícia, quais os outros organismos, além das algas pardas, também podem sintetizar esse polissacarídeo?
A. Bactérias.
Você acertou!
4. Os componentes voláteis presentes nos produtos resinosos liberam um odor característico. Esse odor é proveniente de:
B. Terpenos.
Você acertou!
5. Os testes de DNA são usados para exames de paternidade e para detectar doenças genéticas. Marque a alternativa que indica qual polissacarídeo é utilizado para testes de DNA em biologia molecular:
C. Agarose.
Você acertou!
Métodos de extração
1. Qualquer método de extração consiste na dissolução do material vegetal previamente tratado em um solvente orgânico ou uma mistura de solventes para a retirada do constituinte químico de interesse terapêutico. No entanto, para se obter melhores resultados, pode-se controlar alguns parâmetros do processo.
Qual fator não depende diretamente do material vegetal, mas pode afetar o processo de extração?​​​​​
D. pH do meio.
Você acertou!
2. A decomposição de um composto bioativo extraído de um material vegetal pode alterar de modo irreversível a sua ação terapêutica. Pensando nisso, entre as opções a seguir, qual deve ser o melhor método de extração para substâncias bioativas e termolábeis presentes nas folhas de uma determinada árvore?​​​​​​​
A. Percolação.
Você acertou!
3. A maioria dos métodos de extração de uma matéria-prima de origem vegetal consiste na dissolução das substâncias ativas de interesse para um solvente orgânico extrator. No entanto, quando se deseja extrair uma substância de caráter oleoso de uma determinada espécie vegetal, qual é o único método de extração, a seguir, que melhor atende a esse propósito?
C. Prensagem.
Você acertou!
4. Método utilizado para extrair determinados tipos de óleos essenciais termolábeis com uso reduzido de solventes orgânicos que, após determinado período de tempo em contato com a matriz vegetal, efetua-se a separação das fases, por meio da qual o composto oleoso é obtido após processo de condensação. O método assim descrito se trata de:​​​​​​​
A. Extração por Soxhlet.
Você acertou!
5. Método indicado para extrair óleos essenciais de material vegetal fresco, cuja matriz deve permanecer em contato direto com água em ebulição para que o seu vapor dilate as paredes celulares e arraste consigo o composto de interesse. Posteriormente, o vapor produzido nesse processo passa por um condensador para formar uma fase aquosa e outra oleosa. Essa descrição melhor condiz com o seguinte método: ​​​​​​​
B. Hidrodestilação.
Você acertou!
Aspectos gerais do metabolismo primário e secundário
1. Muitos metabólitos secundários já foram considerados produtos de excreção das plantas. No entanto, graças à disponibilidade de novas tecnologias e ao caráter multidisciplinar da fitoquímica, descobriu-se que muitos desses compostos têm funções fisiológicas relevantes. Em geral, tais funções estão envolvidas em mecanismos que garantem a adaptação de uma espécie vegetal a um determinado bioma. Assim, sobre os metabólitos secundários é correto dizer:
C. Os taninos hidrolisáveis derivam do ácido gálico, pela via do chiquimato
Você acertou!
2. Metabólitos secundários são produzidos pelas plantas, e apresentam uma constituição química e metabolismo únicos. Em geral, são moléculas complexas de baixa massa molecular e, embora não sejam vitais para que uma planta complete seu ciclo de vida, garantem certas vantagens para sua sobrevivência, adaptação e perpetuação em um determinado ecossistema. A alternativa que relaciona corretamente um metabólito secundário com seu respectivo precursor primário é:
A. Ácido Cinâmico - Cumarinas.
Você acertou!
3. Os metabólitos especiais podem se formar apenas durante fases específicas do desenvolvimento de uma planta. Por isso, os teores de metabólitos especiais costumam variar durante alguns estágios particulares de desenvolvimento ou em períodos de estresse ambiental, como limitações nutricionais ou ataques de predadores, por exemplo. Esse fenômeno é conhecido como:
B. Variabilidade ontogenética.
Você acertou!
4. Os terpenos pertencem ao grupo mais numeroso de metabólitos secundários, com mais de 40 mil moléculas diferentes, que são formadas pela condensação de unidades de isopreno. Sobre os terpenos, é correto afirmar que:
E. Em geral os diterpenos servem de base para hormônios de crescimento.
Você acertou!
5. Os alcaloides são compostos orgânicos cíclicos com amplo espectro de atividades biológicas, principalmente sobre o sistema nervoso central, constituindo uma importante classe de metabólitos secundários muito úteis para a produção de medicamentos. Sobre os alcaloides, é certo afirmar:
Você acertou!
C. Suas moléculas têm pelo menos um átomo de nitrogênio. ​​​​​​​