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Acidez e Basicidade de Substâncias Orgânicas Prof. Dr. Laudimir L. W. Veloso-Silva Mestre em Química Analítica (UFPI) Doutor em Química Orgânica e Biológica (USP) Disciplina: Química Orgânica Curso: Engenharias Tema: 09 Acidez e Basicidade Quadro de anotações Acidez e Basicidade Considerações gerais Quem é mais ácido? Acidez e Basicidade Efeito Indutivo Negativo (-) Sinônimos: Efeito elétron-atraente ou Efeito indutivo elétron-receptor Grupos funcionais: Halogênios e insaturações -H/Cl em C2 Observação: A posição da substituição é importante na hora de avaliar quem é mais ácido! Acidez e Basicidade Quadro de anotações Acidez e Basicidade Exercício 1. Considere os seguintes ácidos: I. CH3COOH II. CH3CH2COOH III. CH2ClCH2COOH IV. CHCl2CH2COOH V. CCl3CH2COOH Coloque em ordem crescente de caráter ácido Acidez e Basicidade Efeito Indutivo Negativo (-) Sinônimos: Efeito elétron-atraente ou Efeito indutivo elétron-receptor Grupos funcionais: Halogênios e insaturações Apresenta propriedades ácidas devido ao anel aromático! Acidez e Basicidade Efeito Indutivo Negativo (-) Sinônimos: Efeito elétron-atraente ou Efeito indutivo elétron-receptor Grupos funcionais: Halogênios e insaturações Adição de grupos elétron-atraentes aumentam a acidez dos compostos orgânicos! Acidez e Basicidade A estabilidade do ânion carboxilato Acidez e Basicidade Efeito Indutivo Positivo (+) Sinônimos: Efeito elétron-repelente ou Efeito indutivo elétron-doador Grupos funcionais: Aminas e saturações Observação: Quem é mais básico, a amônia ou a metilamina (amina primária)? QUADRO DE ANOTAÇÕES: Observação: Impedimento Estérico Tema Status 1 – Introdução a Química Orgânica e Teoria estrutural Ok! 2 – Orbitais atômicos, carga formal e hibridização Ok! 3 – Ressonância, geometria e polaridade dos compostos Ok! 4 – Hidrocarbonetos: Alcanos e cicloalcanos Ok! 5 – Haletos orgânicos e funções oxigenadas Ok! 6 – Funções nitrogenadas e sulfuradas Ok! 7 – Compostos organometálicos Ok! 8 – Estereoquímica Ok! 9 – Acidez e basicidade de substâncias orgânicas Ok! 10 – Reações orgânicas Química Orgânica Check-list dos conteúdos ministrados
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