químicas de alimentos

Prévia do material em texto

químicas de alimentos.
O conhecimento sobre as análises e suas aplicabilidades em diferentes áreas é importante para o desenvolvimento de analistas com as habilidades necessárias para tal fim.
AVISO: orientações sobre unidades de medida.
Orientações sobre unidades de medida
Em nosso material, unidades de medida e números são escritos juntos (ex.: 25km) por questões de tecnologia e didáticas. No entanto, o Inmetro estabelece que deve existir um espaço entre o número e a unidade (ex.: 25 km). Logo, os relatórios técnicos e demais materiais escritos por você devem seguir o padrão internacional de separação dos números e das unidades.
1 - As principais etapas das análises de alimentos
Ao final deste módulo, você será capaz de listar as principais etapas das análises de alimentos.