Aula_2_-_Operac_o_es_farmace_uticas

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Aula 2
Prof. Alisson Richard
* Pesagem;
* Aferição de volume;
* Operações: 
- Mecânicas; 
- Física; 
- Químicas.
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS 
* PESAGEM
- A operação farmacêutica que mais se utiliza no preparo
de medicamentos;
- A balança de precisão é um dos equipamentos mínimos
exigidos na farmácia magistral pela RDC 67/2007.
* MEDIÇÃO DE VOLUME
- Operação farmacêutica bastante utilizada nos laboratórios;
- Esta pode ser feita em instrumentos de vidro ou plástico. 
PESAGEM
Existem diversos tipos de balança que variam conforme:
PESAGEM
Estas devem ser colocadas em salas específicas para sua manipulação
com temperatura, umidade e voltagem controladas, pois qualquer
corrente de ar pode gerar erro de leitura na pesagem.
Pesagens que não
exigem muita precisão
Balança técnica
Pesagens de maior precisão
e pequena quantidade
Balança analítica
PESAGEM
Manutenção: Para limpar a balança 
deve desligá-la, remover o prato e 
retirar o plástico de proteção. O prato 
pode ser lavado com detergente, porém 
para a limpeza da balança utilizar 
somente uma flanela com álcool.
Calibração: Para que a balança pese 
com precisão, ela deve ser calibrada por 
laboratórios credenciados pelo 
INMETRO, conforme exigência da 
RDC 67/2007: 
PESAGEM
"5.2.1. As calibrações dos equipamentos e 
instrumentos de medição devem ser executadas
por empresa certificada, utilizando padrões
rastreáveis à Rede Brasileira de Calibração, no 
mínimo uma vez ao ano ou, em função da 
frequência de uso do equipamento. Deve ser 
mantido registro das calibrações realizadas dos 
equipamentos, instrumentos e padrões."
"5.2.2. A verificação dos equipamentos deve ser feita 
por pessoal treinado do próprio estabelecimento, 
antes do início das atividades diárias, empregando 
procedimentos escritos e padrões de referência, com 
orientação específica, mantidos os registros." 
MEDIDA DE VOLUME DE LÍQUIDOS
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS
São as que não alteram o seu estado físico ou 
constituição química, apenas modificam o 
aspecto exterior.
OPERAÇÕES MECÂNICAS
São aquelas em que há alteração no estado 
físico.
OPERAÇÕES FÍSICAS
São aquelas que levam a alguma mudança 
química. 
OPERAÇÕES QUÍMICAS
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS
OPERAÇÕES MECÂNICAS
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS OPERAÇÕES MECÂNICAS
A triagem ou monda é normalmente usada para separar substâncias
estranhas de drogas vegetais podendo ser feita:
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS OPERAÇÕES MECÂNICAS
A tamisação separa mecanicamente partículas sólidas que possuem tamanhos
diferentes através de tamises.
A tamisação tem duas finalidades, a de separação de corpos sólidos de mesmo tamanho
e a de verificação do tamanho de partículas, técnica de muita finalidade nos processos
farmacêuticos, pois tamanho das partículas influencia no fluxo dos pós e na
solubilidade e biodisponibilidade dos fármacos
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS OPERAÇÕES MECÂNICAS
A decantação é um processo de separação de um líquido sobrenadante de um sólido ou de outro líquido
imiscível.
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS OPERAÇÕES MECÂNICAS
A centrifugação é uma operação farmacêutica que tem por objetivo separar
sólidos de líquidos ou dois líquidos imiscíveis. São utilizados quando essas
misturas não são facilmente separadas por decantação
Para realizar a centrifugação utiliza a centrífuga, que é um recipiente cilíndrico
que gira a alta velocidade criando um campo de força centrífuga que causa a
sedimentação das partículas
A primeira etapa da centrifugação consiste colocar a amostra nos
tubos. Nessa etapa é de fundamental importância que você
coloque a mesma massa nos tubos que ficarão na direção oposta.
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS OPERAÇÕES MECÂNICAS
A filtração possui como objetivo separar:
• Partículas sólidas em suspensão num líquido;
• Partículas sólidas no gás;
• Líquido/líquido.
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS OPERAÇÕES MECÂNICAS
Clarificação é o termo usado para todos os processos que consistem em
remover ou separar um sólido de um líquido ou gás ou até mesmo um líquido
de um líquido, com o objetivo de tirar a turvação.
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS OPERAÇÕES MECÂNICAS
A divisão grosseira é uma operação preliminar de fragmentação, para que
este possa ser submetido a manipulações posteriores. Mas o mais importante
do ponto de vista farmacêutico é a moagem dos sólidos.
O uso de gral e pistilo é uma das técnicas de moagem mais
utilizada em farmácia magistral, sendo bastante eficiente para
pequenas quantidades de material.
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS OPERAÇÕES MECÂNICAS
Existem vários tipos de moinhos que são usados para a divisão de sólidos:
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS OPERAÇÕES MECÂNICAS
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS OPERAÇÕES MECÂNICAS
A divisão de líquidos em gotículas pequenas implica na formação de um
sistema disperso, em que o líquido dividido encontra-se disperso em um
líquido, sólido ou gás.
O mais comum é a dispersão deste líquido em outro líquido, ou seja, emulsificação. A
fase interna representa o líquido que está dividido, ou seja, disperso, ao passo que o
outro líquido que o rodeia é a fase externa.
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS OPERAÇÕES MECÂNICAS
* As emulsões possuem grande importância na área farmacêutica,
principalmente no preparo de cosméticos. Estas possuem muitas vantagens:
Existem dois tipos de emulsões, de acordo com 
a natureza da fase dispersa: 
OPERAÇÕES FÍSICAS
OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS
Operações físicas que exigem variação da 
temperatura.
OPERAÇÕES FÍSICAS:
OPERAÇÕES FÍSICASOPERAÇÕES FARMACÊUTICAS
A refrigeração é uma operação muito utilizada nos
laboratórios farmacêuticos. Esta consiste em abaixar a
temperatura com a finalidade de condensar vapores,
liofilização e conservação de medicamentos
Evaporação consiste em formar vapores na superfície dos líquidos. Os
vapores vão saindo gradualmente, diminuindo assim o volume do líquido.
Por isso, a evaporação é a operação farmacêutica que visa a concentração
de uma solução
OPERAÇÕES FÍSICASOPERAÇÕES FARMACÊUTICAS
Liofilização é o processo que permite a secagem de substâncias sensíveis
ao calor e temperatura, tais como substâncias termolábeis, proteínas,
microrganismos, entre outros. Para se realizar a liofilização a solução ou
suspensão deve ser congelada. Depois, com pressão reduzida o solvente
sublima, ocorrendo dessa forma transição a secagem, porém sem uso de
alta temperatura.
A secagem é a operação farmacêutica que possui a finalidade
de retirar a umidade transformando em sólidos. A secagem
de sólidos é aplicada no campo farmacêutico para produção
de formas farmacêuticas sólidas: pós e grânulos (estes
antecedem a produção de cápsulas e comprimidos)
OPERAÇÕES FÍSICASOPERAÇÕES FARMACÊUTICAS
A cristalização é uma operação farmacêutica importante na purificação de compostos. Esta consiste em
solubilizar o composto em um solvente que ele é solúvel a quente, para tanto segue os seguintes passos:
1. Dissolução da substância num solvente
apropriado, aquecido à ebulição;
2. Filtração da solução quente, eliminando
as impurezas insolúveis;
3. Resfriamento da solução, para que a
substância dissolvida cristalize (lembre,
ele é solúvel somente a quente);
4. Separação dos cristais formados.
• OPERAÇÕES FÍSICASOPERAÇÕES FARMACÊUTICAS
A fusão, técnica muito empregada no controle de qualidade dos
fármacos, consiste na passagem do sólido para líquido
mediante aumento de temperatura. Normalmente se faz esse
teste para verificar pureza dos compostos, para facilitar ou
permitir a combinação de certas substâncias e para facilitar a
incorporação de substâncias medicamentosas insolúveis num
excipiente sólido (óvulos, supositórios).
A destilação é um método de separação de mistura
homogênea que possui componentes com diferentes pontos de
fusão. Em escala industrial esse método é o mais utilizado
com essa finalidade, no campo farmacêutico utiliza-se a
destilação no preparo de extratos e na purificação da água.
Envolve as seguintes etapas:
Aquecimento à Evaporação do líquido mais volátil à Condensaçãodo líquido