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Os hormônios vegetais, são substâncias
orgânicas atuantes nos diferentes
órgãos das plantas: raiz, caule, folhas,
flores e frutos, responsáveis pelo
crescimento e desenvolvimento do
vegetal.
classificados em 5 grupos:
giberelina,auxina, citocinina, etileno e
ácido abscísico. 
Hormônios vegetais
O uso dos Hormônios aumentam a
produtividade, a variedade e o tempo de
conservação de alguns produtos vegetais,
principalmente frutas e, assim, tem
contribuído para minimizar custos e
baratear preços ao consumidor final.
Você sabia?
O QUE É HORMÔNIO VEGETAL? 
Os hormônios são sintetizados em
pequenas frações, com função
direcionada a locais específicos. A
produção hormonal pode, conforme a
espécie vegetal, obedecer
indiretamente os fatores climáticos,
sendo observável à medida que
sucedem as estações sazonais do ano:
primavera, verão, outono e inverno.
Fitormônio
Giberelinas
Hormônios produzidos nas raízes e folhas jovens de uma
planta, com diversos efeitos sobre o funcionamento de um
organismo vegetal, tais como: o alongamento celular, quebra
da dormência das gemas presentes no caule, promoção da
germinação e desenvolvimento dos primórdios foliares e
frutos, contudo pouca ação na região da raiz.
Durante a germinação, a absorção de água pela semente,
induz o embrião a sintetizar e liberar giberelinas que irão agir
diretamente nas células que revestem o endosperma
(tecido de reserva energética), proporcionando a quebra de
polissacarídeos (amido) em carboidratos menores,
monossacarídeos (glicose).
IMPORTANTE
Quando aplicado sobre o
ovário de certas plantas,
induzem o desenvolvimento
de frutos partenocárpicos, ou
seja, sem semente.
SOBRE AS GIBERELINAS:
Auxinas
A principal função da auxina é realizar movimento na planta,
permitindo que a ação do sol sobre ela seja bem aproveitada.
Além de atuar promovendo essa movimentação, a auxina é
uma substância fundamental para o desenvolvimento do
caule, raízes e frutos.
É produzida nas extremidades do caule, folhas jovens e em
sementes em desenvolvimento. Plantas estimuladas com
auxina apresentam forte dominância apical, com poucos
ramos laterais e desenvolvimento de frutos sem sementes.
Citocininas
São produzidos nos meristemas das raízes, folhas e frutos
jovens, além de sementes em desenvolvimento. O
transporte de citocinina para as diversas partes do vegetal é
feito principalmente pelo xilema.
É produzida nas extremidades do caule, folhas jovens e em
sementes em desenvolvimento. Plantas estimuladas com
auxina apresentam forte dominância apical, com poucos
ramos laterais e desenvolvimento de frutos sem sementes.
Etileno
O etileno é um hormônio gasoso que atua principalmente no
amadurecimento de frutos e é bastante utilizado na
agricultura. É um hormônio vegetal de fórmula C2H4 e é
sintetizado a partir da metionina, um tipo de aminoácido. 
Os efeitos do etileno são variados, destacando-se o
amadurecimento de frutos, a senescência (envelhecimento)
de flores e folhas e a abscisão (queda) de folhas e frutos.
Outra função que pode ser atribuída ao etileno é a
determinação do sexo de flores de algumas espécies de
plantas, 
https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/frutos.htm
https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/flor.htm
https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/folha.htm
CURIOSIDADE
 Muitas pessoas utilizam o etileno
para amadurecer frutos em sua casa
sem entender ao certo o processo. Ao
enrolar frutas ou colocá-las em locais
fechados, como o forno do fogão,
estamos “aprisionando” o gás etileno
liberado pelos frutos, acelerando,
assim, o processo de
amadurecimento.
Ácido
abscísico
O ácido abscísico é um hormônio encontrado em briófitas
(com exceção das hepáticas), pteridófitas, vegetais
superiores e fungos. Ele atua no retardamento do
crescimento e desenvolvimento desses organismos.
O ácido abscísico também está relacionado com o
fechamento dos estômatos quando o suprimento de água
diminui de forma brusca. Nessa circunstância, a
concentração de ácido abscísico aumenta muito nas folhas,
o que faz as células-guarda eliminarem potássio, fechando
os estômatos. Isso diminui a perda de água pela planta.
https://www.coladaweb.com/biologia/botanica/estomatos
Ácido
jasmônico
Acido jasmônico são reguladores
vegetais endógenos produzidos por
várias espécies vegetais, que atuam
no mecanismo de defesa das
plantas e agem como sinalizadores
de estresse.
Brassinoesteróides
Os brassinoesteróides pertencem a uma classe de
esteroides com efeitos no aumento da resistência ao
frio, doenças, herbicidas, estresse salino, germinação e
diminuição do aborto de frutos. Existem cerca de 60
compostos e o mais ativo e abundante nas plantas é
o brassínolideo, que atua próximo ao local de onde
eles são sintetizados, diferentemente das auxinas e
demais hormônios. 
 Atua na expansibilidade da parede celular, ou seja,
para o crescimento celular ocorrer, há necessidade
de um “afrouxamento” da parede celular
permitindo o crescimento da mesma. Uma vez
que ocorre a aplicação do hormônio, ele atuará
como um facilitador desse processo.
Ácido
salicílico 
O ácido salicílico é conhecido como
indutor do metabolismo secundário
das plantas e vem sendo testado
para atenuar estresses a campo,
como aumento na resistência a
antracnose
Hormônios vegetais