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UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS - UFAL CENTRO DE TECNOLOGIA - CTEC ENGENHARIA QUÍMICA Aluno: Gabriel Gomes Barros Souza RELATÓRIO 8: DETERMINAÇÃO DO DIAGRAMA DE EQUILÍBRIO DE UM SISTEMA LÍQUIDO TERNÁRIO. Relatório do experimento de DETERMINAÇÃO DO DIAGRAMA DE EQUILÍBRIO DE UM SISTEMA LÍQUIDO TERNÁRIO realizado sob orientação da professora Carmen Lucia de Paiva, como requisito avaliativo da disciplina de Laboratório de Química 2. Maceió- AL 2022 Sumário 1 Introdução ———————————— 3 2 Objetivo————————————— 4 3 Metodologia e materiais utilizados —- 5 4 Procedimento experimental————- 6 5 Resultados e discussão—-----------------8 6 Conclusão————————————- 12 7 Referências bibliográficas——————- 13 1 INTRODUÇÃO E FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA: Diagrama de equilíbrio de fases é o resultado após a reação, ou seja, é o equilíbrio termodinâmico de pressão, temperatura e composição do sistema. Eles são como "mapas", os quais indicam em que pressão, temperatura e composição estão estáveis termodinamicamente em determinada fase. O diagrama de fases ternário é usado para facilitar a leitura da composição do sistema, uma vez que, em um sistema cartesiano normal, teríamos que usar o eixo das cotas, por termos 3 componentes Para esse experimento, a habilidade de ler e interpretar diagramas ternários é crucial, então um tópico da introdução será reservado a explicação de como ler e interpretar um diagrama ternário. 1.1- Interpretação e como ler um diagrama ternário Em soluções parcialmente miscíveis, podemos obter produtos com uma ou duas fases. Os dados de equilíbrio podem ser representados em diagramas ternários. Os quais são representados em triângulos retângulos ou equiláteros à pressões e temperaturas constantes. Em diagramas ternários, temos 3 substâncias parcialmente miscíveis, ou seja, que se misturam a dada temperatura e pressão. A leitura de dada substância é lida com base ao lado oposto do vértice do componente, tendo em consideração que os diferentes tipos de triângulo representam como é lida a massa ou mol das substâncias A, B e C. No diagrama de fases ternário simples, podemos ter 3 tipos de casos que podem ocorrer, o ponto pode estar sob um vértice, sobe um lado do triângulo, e dentro do triângulo. Maiores explicações e conclusões serão tiradas no tópico 5 (resultados e discussão) 1.2 Resumo: Para um sistema ternário, a regra das fases indica a existência de até quatro variáveis independentes (pressão, temperatura e a fração em mol de dois componentes). À pressão e temperatura constantes, o diagrama de fases é apresentado na forma triangular, onde cada vértice corresponde a um componente puro. Um fato interessante que pode ser observado é que dois líquidos não miscíveis, quando juntos em determinadas proporções e em presença de um terceiro líquido, miscível nos dois primeiros, permitem obter uma solução ternária estável. Experimentalmente, o diagrama de fases ternário é obtido preparando-se inicialmente misturas conhecidas dos dois líquidos pouco miscíveis. Em seguida, adiciona-se, com auxílio de uma bureta, o terceiro líquido até que a turbidez desapareça, ou seja, um novo sistema com fase única seja atingido. 2 Objetivo: Determinar o diagrama de solubilidade de dois líquidos parcialmente miscíveis entre si com um terceiro completamente miscível nos outros dois. 3 Material e reagentes: Ácido acético glacial, água destilada, clorofórmio, pipetas, bureta, erlenmeyer. 4 Procedimento experimental: a) Preparar as seguintes misturas de clorofórmio e água. b) Transformar os volumes em massa. d(CHCl3) = 1,49 g.mL-1 d(H2O) = 1,00 g.mL-1 d(HOAc) = 1,05 g.mL-1 c) Adicionar, mediante bureta, ácido acético ao sistema do erlenmeyer 01 até que desapareçam as duas fases. Agitar a mistura durante a operação. Anotar o volume de ácido acético adicionado. d) Repetir a operação com os demais erlenmeyer. e) Organizar a seguinte tabela, onde % é a fração molar de cada componente. f) Fazer o diagrama triangular com as percentagens de clorofórmio, água e ácido acético e traçar a curva característica de equilíbrio do sistema. 5 RESULTADOS E DISCUSSÃO: - Seguindo as instruções do roteiro, dados e tabelas foram formulados para melhor entendimento da discussão do experimento feito em laboratório, tendo em vista que o mesmo exige algumas propriedades matemáticas, como a transformação de ml para massa e o arranjo do diagrama de equilíbrio (de forma numérica) - Para começar, transformei os valores do clorofórmio e da água de volume para massa como mostra a tabela abaixo: - A tabela de massa será muito importante para a continuidade do relatório, além de uma maior precisão no resultado do experimento, tendo em vista que as propriedades do sistema de equilíbrio relacionam temperatura, pressão, e a fração de mols entre os componentes, tornando assim, a estimativa de massa necessária. Erlenmeyer CHCL3 (G.ML) H20(G.ML) A 1,49 g.mL-1 (1ml) 1 g.mL-1 (1ml) B 2,98 g.mL-1 (2ml) 2 g.mL-1 (2 ml) C 4,47 g.mL-1 (3ml) 3 g.mL-1 (3 ml) D 5,96 g.mL-1 (4 ml) 4 g.mL-1 (4 ml) E 7,45 g.mL-1 (5ml) 5 g.mL-1 (5 ml) F 8,94 g.mL-1 (6 ml) 6 g.mL-1 (6 ml) G 10,43 g.mL-1 (7ml) 7 g.mL-1 (7 ml) H 11,92 g.mL-1 (8ml) 8 g.mL-1 (8 ml) I 13,41 g.mL-1 (9ml) 9 g.mL-1 (9 ml) J 14,9 g.mL-1 (10ml) 10 g.mL-1 (10 ml) - Pelo auxílio da tabela, podemos observar que o clorofórmio tem 1,49 g.mL-1 por ml quando convertido de volume para massa, enquanto a água tem 1 g.mL-1, tornando assim o clorofórmio significativamente mais denso que a água, note que essa informação será crucial para a continuação do sistema líquido ternário, tendo em vista que precisamos de dois líquidos não miscíveis, pois quando juntos em determinadas proporções e em presença de um terceiro líquido, miscível nos dois primeiros, permitem obter uma solução ternária estável, fato que será comprovado no proximo topico do experimento. 5.1 FRAÇÃO MOLAR: - A fração molar do clorofórmio será importante para a análise de aumento ou decrescimento de qual componente no diagrama triangular, um gráfico com a fração do clorofórmio e do ácido acético foi montado, para o auxílio da verificação das propriedades da reação entre água, clorofórmio e ácido acético: - Figura 1( Fração molar do clorofórmio e do ácido acético) - Com a observação do gráfico, é possível afirmar que há um decréscimo de ambos os compostos, em contrapartida, temos um aumento significativo da água devido ao decréscimo de ambos os compostos (consumo) Todavia, para a composição de apenas 2 compostos (água e clorofórmio) a adição de ácido acético demonstra um pequeno aumento, porém, o que não dura muito pois logo em seguida ocorre uma diminuição mais brusca, significando assim que o sistema líquido ternário atinge o equilíbrio com maior facilidade se a concentração de solvente for menor. 5.2 DIAGRAMA TRIANGULAR - Com todos os dados coletados até o momento, é possível construir o objetivo final do relatório, o diagrama triangular. - Dessa forma, o diagrama triangular fica como apresentado abaixo: No diagrama ternário a parte que se encontra em encontro à curva de solubilidade é a região onde se tem duas fases em equilíbrio, uma parte que é rica em água, mas que também contém outros componentes dissolvidos, porém em menor quantidade, e outra área rica em clorofórmio que também como apresentado na parte rica em água contém os outros componentes da reação dissolvidas. Isso porque a água e o clorofórmio formam áreas que podem se misturar (polaridade) enquanto o ácido acético não tem a mesma característica miscível, ficando deslocado. 6 - CONCLUSÃO: - A partir da realização do experimento, tanto a tabela de transformação de massa dos compostos miscíveis usados no experimento quanto a fração molar e a formulação do diagrama triangular do sistema de equilíbrio regido pelos compostos tiveram o objetivo de facilitar e demonstrar a utilização dessa reação com a finalidade de determinar o sistema ternário líquido de equilíbrio entreesses compostos. - Com os resultados obtidos a partir dos fatos já citados, foi possível determinar que o clorofórmio e água são miscíveis no sistema ternário líquido, como foi representado no próprio diagrama triangular, enquanto o ácido acético não possui essa mesma relação, estando assim em menor quantidade no diagrama, também foi possível observar o decrescimento do clorofórmio e do ácido acético para o aumento gradativo de água no sistema. - Dessa forma, considero o objetivo do trabalho alcançado, sendo ele de usar o sistema líquido ternário e o gráfico de fração molar para as medições, além de explicar sua finalidade a partir do experimento, com também o auxílio da tabela e da análise de ambos os gráficos e diagrama triangular. 7 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS: 1-P.W.Atkins, Físico-Química, Vol 1 e 3; 2-W.J. Moore, Físico-Química, Vol 1 e 2 3- Pignatello, J. J.; Oliveros, E.; Mackay, A. Critical Reviews in Environmental Science and Technology, v. 36, p.1–84, 2006. 4- Aguiar, A. et al. Química Nova, v. 30, p.623-628, 2007.