Plano de Produção de Alho em Manica

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INSTITUTO SUPERIOR POLITÉCNICO DE MANICA
DIVISÃO DA AGRICULTURA
Curso de Engenharia Agrícola 
Trabalho Independente, 3 Bloco, 1 ano
Tema: Plano de produção da cultura de Alho na província de Manica na Vila de Catandica no distrito de Bárué
Discente: Sabina Cristóvão Elias 				Docente: Jose Pires, Msc
Matsinho
Novembro,2022
Indice											Pags
1.	Introdução	1
1.1.	Objectivos	1
1.1.1.	Geral	1
1.1.2 Específicos	1
2. Caracterização Edofo-climática da Região	2
2.1. Localização	2
2.2. Caracterização Climátologica	3
2.3. Justificativa da escolha do local	3
3. Descrição da cultura	4
1. Introdução
O trabalho independente a seguir visa apresentar um plano de produção da cultura de alho na província de Manica especificamente no distrito de catandica-Barue.
O trabalho é de uma estudante do primeiro do curso de Engenharia Agrícola, e ele é dividido em 2 partes a Caracterização Edafo-climáticas e a descrição da cultura.
O alho (Alliumm sativum) é uma planta aromática da família das Alliaceae, a mesma da cebola, é uma planta assexuada que se propaga através do plantio dos bulbilhos ou dentes. Caracteriza-se por um bulbo arredondado, conhecido como cabeça, composto por 10 a 12 dentes, envolvidos por uma casca que cor roxa.
 É um tipo de tempero que pode ser usado de diferentes formas na cozinha e é um tempero muito usado, tem uma importância medica possui antioxidantes, como a tiamina, riboflavina e vitamina C, que contribuem no combate á hipertensão, protege contra a diabete ,impedem o crescimento e proliferação de bactérias.
Justificação
A cultura de alho rende muito e principalmente se for comercializada no mês de Janeiro, e visto que é um tempero muito usado e pode se conservar ate 5 meses aproximadamente se for bem armazenado, rende ate 7 a 8 toneladas/há, visto que cada dente de alho produz 1 cabeça de alho sendo ela uma cultura que rende muito e até chega de custar 2,500 mil em uma mata de 20 kg.
1.1. Objectivos
1.1.1. Geral
· Elaborar um plano de produção de alho na Vila de Catandica no distrito de Bárué nos meses de junho a setembro
1.1.2 Específicos
· Produzir a cultura de alho no distrito de Bárué
· Detalhar a cultura de alho 
· Apresentar as exigências da cultura desde da hídrica assim como as exigências nutricionais 
2. Caracterização Edofo-climática da Região
2.1. Localização
A Cultura vai ser cultivada na província de Manica na Vila de Catandica no distrito de Barue
Figura 1 Mapa da Província de Manica
A cultura de alho obedece o compasso de 15 cm entre as linhas e 8cm entre as plantas, com uma profundidade de 2 a 3 cm. A quantidade necessária para 100 m2 é de 10 kgs e em 1ha são necessário 1000kg com esse compasso.
2.2. Caracterização Climátologica
	Climatologia
	Temperatura: máxima e mínima anual
	A temperatura varia 26 a 200C
	Precipitação
	1.591 mm
	Evapotranspiração
	1.240 mm
	Humidade média
	76%
O distrito de Bárué tem solos argilosos com cor escura com mais de 30% de argila na sua maioria e em outros locais areno-argilosos, com pouca moderação profunda, boa permeabilidade e com umas elevadas precipitações pluviométricas.
2.3. Justificativa da escolha do local
Escolhi o distrito de Bárué para cultivar o olho porque tem as condições necessário ou as condições que a cultura de alho necessita, visto que é de temperaturas frias e o distrito Bárué disponibiliza as condições necessárias a sua temperatura variando entre 20 a 260C possibilitando assim o bom desenvolvimento do alho e assim facilitando a sua formação de dentes.
3. Descrição da cultura
	Variáveis
	Descrição
	Cultura
	Alho
	Variedade
	Variedade local
	Maturação
	60 a 100 dias
	Espaçamento
	15cm x 8 cm, a quantidade de semente em 100 m2 é 10 kg
	Rendimento
	7 a 8 toneladas/há
	Exigências Climáticas
	Climas frescos de 18 a 280C
	Exigências nutricionais
	A aplicação de matéria orgânica principalmente esterco bovino, NPK e ureia
	Necessidades hídricas
	Na primeira fase de germinação e crescimento foliar o solo deve estar bem fornecido de água e na segunda fase, a fase da formação de dentes, a água deve ser normal e vai diminuindo até a fase de maturação variado entre 200-300 mm
	Período ideal de sementeira
	Entre junho a julho
	Fotoperiodismo
	Cultura de dias curtos
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