Mapa mental saúde coletiva

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Promoção de hábitos alimentares saudáveis -> AÇÕES
DE EAN.
Estimula valorização da agricultura familiar.
Assegura o DHANA.
Diagnóstico e avaliação do estado nutricional dos
estudantes.
Melhora da qualidade de vida
Respeitando hábito e
cultura alimentar
PSE
Programa Saúde na Escola
Dificuldade de integração entre saúde e educação.
Excesso de atribuições.
Falta de apoio logístico e material.
Compra, recebimento e inspeção de alimentos.
Elaboração de POPs, Manual de Boas Práticas.
Treinamento de manipuladores.
Prevenção e controle da obesidade.
Prestação de contas.
Elaboração de lista de compras, fichas técnicas, cardápios.
O QUE É?
Programa dos Ministérios da Saúde e da
Educação instituído pelo Decreto Presidencial nº
6.286, de 5 de dezembro de 2007.
-> É uma estratégia para integração e
articulação entre as políticas e ações de
educação e de saúde.
Atividades de educação e saúde nos territórios
definidos pela área de abrangência da Estratégia
Saúde na Família.
Planejamento das ações -> considera contexto
escolar e social, diagnóstico local em saúde do
escolar, capacidade operativa em saúde do escolar.
QUEM SE BENEFICIA?
Estudantes da Educação Básica
Gestores e profissionais de educação e
saúde
Comunidade escolar
Estudantes da Rede Federal de Educação
Profissional e Tecnológica
Estudantes EJA
COMO ACONTECE?
ATUAÇÃO DO NUTRI
Victória Dayane Santos Silva
Preservação da cultura alimentar,
soberania e segurança alimentar e
nutricional
Ter um nutricionista atuante no PSE reduz os riscos
de crianças, jovens e adolescentes com estado
nutricional inadequado como obesidade e
desnutrição, evita desenvolvimento ou agravo de
carências nutricionais, assegura uma alimentação
segura, com qualidade e quantidades adequadas.
Minimiza evasão escolar.
ALGUNS DESAFIOS: