Avaliação I - Individual Governaça

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11/04/2023, 10:16 Avaliação I - Individual
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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:771402)
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Prova 56004472
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 7/3
Nota 7,00
O supervisor de áreas públicas é quem supervisiona as áreas comuns. Este profissional tem a 
responsabilidade de controlar a limpeza nas áreas sociais e de serviço do hotel. Sobre o exposto, 
avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- O supervisor de áreas públicas também contribui para a manutenção do hotel.
 PORQUE
II- Como suas atividades se baseiam em realizar a limpeza, trocar a roupa de cama e de banho, além 
de repor o frigobar e os ammenities das UHs, o supervisor pode identificar mais rapidamente 
possíveis necessidades de reparos imediatos.
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
D As asserções I e II são proposições falsas.
Uma Unidade Habitacional pode ser caracterizada pelo tipo de acomodação e a quantidade de camas 
oferecidas pelo hotel. Com base nas diferentes nomenclaturas que caracterizam os tipos de UHs de 
hotéis, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Twin room.
II- Single room.
III- Double room. 
( ) UH destinada para duas pessoas com uma cama de casal.
( ) UH destinada para duas pessoas com duas camas de solteiro.
( ) UH destinada para uma pessoa com uma cama de casal.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II.
B II - I - III.
C III - I - II.
D I - II - III.
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Para receber bem o hóspede, ter domínio do vocabulário para hotelaria é requisito para qualquer 
profissional da área. Com base no glossário hoteleiro, analise as sentenças a seguir:
I- A diária balcão é a mais barata que um hotel pode cobrar por uma UH específica.
II- A diária média se calcula dividindo a receita de UHs, já deduzido o café da manhã, pelo total de 
UHs ocupados no ano.
III- A tarifa é usada para designar o período que está sendo reservado ou pago, com diárias que 
podem começar e terminar ao meio-dia.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença II está correta.
B Somente a sentença III está correta.
C As sentenças II e III estão corretas.
D As sentenças I e II estão corretas.
A hotelaria é a indústria responsável por entregar serviços básicos e necessários de hospedagem para 
aqueles que transitam pelo mundo, seja em viagens a lazer ou a negócios. 
Sobre o objetivo da categorização do Sistema Brasileiro de Classificação dos Meios de Hospedagem 
(SBClass), assinale a alternativa CORRETA:
A
Oferecer aos hóspedes um referencial que traduza os níveis de serviços e valores esperados de
acordo com seus objetivos e que possibilite a diferenciação entre os diversos equipamentos de
hospedagem disponíveis no mercado.
B
Prestar serviços de alojamento temporário, ofertados em unidades de frequência individual e de
uso exclusivo do hóspede, denominados de serviços de hospedagem, mediante adoção de
instrumento contratual, tácito ou expresso.
C Definir as atribuições do Governo Federal no planejamento, desenvolvimento e estímulo ao setor
hoteleiro, além de regular o Sistema Brasileiro de Classificação dos Meios de Hospedagem.
D
Divulgar informações claras sobre o mercado hoteleiro, sendo um importante mecanismo de
comunicação e o modo menos adequado para o consumidor escolher quais meios de hospedagem
deseja utilizar.
É comum utilizar um vocabulário específico para facilitar a comunicação no dia a dia de quem 
trabalha na hotelaria. 
Sobre o termo que designa o documento emitido por uma agência de viagens ou operadora, 
reservando acomodação para o cliente no hotel, assinale a alternativa CORRETA:
A Voucher.
B Walk-in.
C Par stock.
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D Day use.
Cada hotel determina seus próprios códigos para melhorar a comunicação entre setores. Existem 
regras comuns para todos os hotéis, mas também existem outras que variam, pois dependem do tipo 
de serviço que o meio de hospedagem oferece. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a 
relação proposta entre elas:
I- O setor de governança deve saber interpretar a informação contida no rooming list no momento da 
arrumação das camas, ou seja, quando indicado que a UH é twin room, ela está destinada a receber 
duas pessoas com duas camas de solteiro.
PORQUE
II- Se o setor de governança não souber interpretar essa informação, as consequências são a 
insatisfação dos hóspedes, e poderá acarretar danos para a reputação do hotel se a UH não estiver 
arrumada da forma correta.
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições falsas.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
O glossário hoteleiro é praticado mundialmente, sendo boa parte dele composto por termos em 
inglês. 
Sobre o termo que define o sistema no qual todas as despesas de refeições, bebidas alcoólicas e até 
gorjetas estejam inclusas na diária paga pelo hóspede, assinale a alternativa CORRETA:
A Voucher.
B All inclusive.
C Concierge.
D Guest comment.
A quantidade de áreas de um hotel que precisam ser mantidas em perfeitas condições de limpeza é tão 
grande que o setor de governança comumente é o maior em termos de colaboradores. Com base na 
divisão das áreas em que o setor de governança vai trabalhar, associe os itens, utilizando o código a 
seguir:
I- Área Social.
II- Área de Hospedagem.
III- Área de Lavanderia.
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( ) Referente ao espaço pensado para que a área de recebimento e a área de rouparia fiquem 
próximas, assim se tem um fluxo de trabalho pré-estabelecido para a higienização do enxoval do 
hotel.
( ) Referente ao espaço que oferece mobiliário e equipamentos, incluindo uma estação de trabalho, 
com mesa e cadeira, que proporciona aos executivos a possibilidade de dar sequência as suas 
atividades normais de trabalho.
( ) Referente ao espaço com maior número de pessoas circulando e que necessita de limpeza em 
tempo integral. A responsabilidade do cargo é do profissional de serviços gerais.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - I - III.
B I - II - III.
C III - II - I.
D I - III - II.
Os equipamentos que podem compor as Unidades Habitacionais seguem muito o padrão do hotel. 
Dependendo da região, se o hotel estiver localizado em um bairro afastado da cidade ou próximo a 
um centro de eventos, os equipamentos podem variar. Com base nos equipamentos básicos de um 
quarto de hotel, analise as sentenças a seguir:
I- Os equipamentos básicos de um quarto de hotel são: cama, prateleira na altura da cama, armário 
embutido, espelho, ar-condicionado e luminária.
II- Os equipamentos básicos de um quarto de hotel são: cama, ferro e tábua de passar, cabides, 
suporte para malas, espelho e rádio.
III- Os equipamentos básicos de um quarto de hotel são: cama, roupeiro, escrivaninha e mesa de 
apoio para cabeceira, espelho, cabideiro, luminária e televisão.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C Somente a sentença III está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.
O SBClass é um instrumento reconhecido oficialmente para divulgar informações claras sobre os 
meios de hospedagem, sendo um mecanismo de comunicação com o mercado e o modo mais 
adequado para o consumidor escolher quais meios de hospedagem deseja utilizar. 
Sobre a denominação dos meios de hospedagemcontemplados pela Cartilha de Orientação Básica 
SBClass, assinale a alternativa CORRETA:
A
O Cama e Café é constituído por unidades habitacionais que disponham de dormitório, banheiro,
sala e cozinha equipada, em edifício com administração e comercialização integradas, que possua
serviço de recepção, limpeza e arrumação.
B O Resort é um meio de hospedagem localizado em ambiente rural, dotado de exploração
agropecuária, que oferece entretenimento e vivência do campo.
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C
O Hotel é um estabelecimento com serviço de recepção, alojamento temporário, com ou sem
alimentação, ofertado em unidades individuais e de uso exclusivo dos hóspedes, mediante
cobrança de diária.
D
O Hotel Histórico é um estabelecimento instalado em residência com no máximo três unidades
habitacionais para uso turístico, com serviços de café da manhã e limpeza, no qual o proprietário
do estabelecimento reside.
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