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Bioquimica prova 2

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1 
[Laboratório Virtual – Ácidos Nucleicos: Extração do DNA do Morango] – A 
extração do DNA permite que os pesquisadores possam investigar doenças, 
problemas genéticos, desenvolver novos medicamentos, dentre outros. Nesse 
experimento é utilizada uma técnica de extração de DNA bastante simples, útil 
para fins didáticos. 
Assim, considerando as etapas e os reagentes utilizados, assinale a alternativa 
INCORRETA: 
A 
Apesar de ser um experimento simples, ainda sim é essencial utilizar alguns 
equipamentos de proteção individual. 
B 
O etanol gelado é utilizado com o intuito de solubilizar o DNA, facilitando sua 
coleta e identificação. 
C 
O detergente é utilizado com o intuito de interagir com os lipídios das células, 
desestruturando, portanto, as membranas celulares e expondo o material genético. 
D 
A maceração do morango é importante para fazer com que as células fiquem mais 
expostas aos reagentes, facilitando as etapas posteriores. 
2 
Em uma reação catalisada por uma enzima, a enzima liga-se ao substrato 
(reagente) para formar um complexo, que leva à formação das espécies do estado 
de transição, que podem então formar o produto. Na formação das estruturas 
secundária e terciária de uma enzima, acabam surgindo certos locais na molécula 
que servirão de encaixe para o alojamento de um ou mais substratos. 
Assinale a alternativa CORRETA referente ao processo enzimático adequado: 
A 
Chave/fechadura. 
B 
Enzimatização. 
C 
Catálise. 
D 
Ajuste induzido. 
3 
Biomoléculas são compostos químicos sintetizados por seres vivos, e que 
participam da estrutura e do funcionamento da matéria viva. 
Sobre a composição dessas moléculas, assinale a alternativa CORRETA: 
A 
Os nucleotídeos são compostos orgânicos formados pela união de três moléculas: 
aminoácido, açúcar e fósforo. 
B 
Além de sua função energética, os carboidratos estão presentes na formação de 
algumas estruturas dos seres vivos. 
C 
As proteínas são polímeros de aminoácidos unidos entre si através de ligações 
glicosídicas. 
D 
Os lipídios são polímeros de ácidos graxos formados pela repetição de unidades de 
glicerol. 
4 
Existem três classes principais de carboidratos: monossacarídeos, dissacarídeos e 
polissacarídeos. Sobre o exposto, assinale a alternativa INCORRETA: 
A 
O monossacarídeo mais abundante na natureza é a sacarose, que conhecemos 
como "açúcar comum". 
B 
Monossacarídeos de quatro ou mais carbonos tendem a formar estruturas cíclicas. 
C 
Os monossacarídeos são constituídos por uma única unidade poli-hidroxicetona ou 
poli-hidroxialdeido. 
D 
Todos os monossacarídeos e dissacarídeos comuns têm nomes terminados com o 
sufixo "ose". 
5Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de 
água. Ao analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação 
entre as suas moléculas, estes compostos são classificados em saturados ou 
insaturados. Sobre estas substâncias, classifique V para as sentenças verdadeiras e 
F para as falsas: ( ) São classificados como saturados quando apresentam ligações 
simples entre dois átomos de carbono da sua estrutura. ( ) São classificados como 
insaturados quando apresentam ligações duplas entre dois átomos de carbonos da 
sua estrutura. ( ) Os triacilgliceróis são exemplos de lipídios compostos pela 
combinação de três moléculas de ácidos graxos distintos. Assinale a alternativa que 
apresenta a sequência CORRETA: 
A 
V - V - F. 
B 
V - V - V. 
C 
V - F - V. 
D 
F - F - V. 
6 
Os aminoácidos são classificados com relação às gradações de polaridade, tamanho 
e forma dos grupo R. 
Qual aminoácido auxilia na modulação do cortisol e que pertence ao grupo R 
aromático? 
A 
Triptofano. 
B 
Leucina. 
C 
Alanina. 
D 
Serotonina. 
7Os ácidos nucleicos são macromoléculas responsáveis pelo controle celular, 
armazenamento e transmissão da informação genética e por sua tradução, que é 
expressa pela síntese precisa das proteínas. Nesse contexto, é importante saber 
que os nucleotídeos são tidos como os blocos construtores de todos os ácidos 
nucleicos. Considerando os nucleotídeos, assinale a alternativa CORRETA: 
A 
Existem quatro bases nitrogenadas que formam o DNA e o RNA: a adenina, a 
guanina, a citosina e a timina. 
B 
Os nucleotídeos são formados por uma base nitrogenada, uma pentose e uma ou 
mais unidades de fosfato. 
C 
Até o presente, a única função dos nucleotídeos é a formação dos ácidos nucleicos. 
D 
No DNA, as bases nitrogenadas interagem entre si por meio ligações iônicas. 
8"Queremos sugerir uma estrutura para o sal do ácido desoxirribonucleico (DNA). 
Essa estrutura possui novas características que despertam um interesse biológico 
considerável" (WATSON e CRICK, 1953). Assim começa a publicação de duas 
páginas, contendo menos de 1.000 palavras e seis citações bibliográficas, na qual 
Watson e Crick apresentam um desenho simples da famosa dupla hélice do ácido 
desoxirribonucleico (DNA). Considerando os ácidos nucleicos, assinale a 
alternativa INCORRETA: FONTE: WATSON, J.D.; CRICK, H.C. Molecular Structure of 
Nucleic Acids: A Structure for Deoxyribose Nucleic Acid. Nature, volume 171, p. 
737-738, 1953. 
A 
O DNA tem como funções o armazenamento e a transferência da informação 
biológica. 
B 
O processo de transcrição é caracterizado pela formação de um RNA mensageiro a 
partir de um molde de DNA. 
C 
O gene é caracterizado por um segmento de uma molécula de DNA que contém a 
informação necessária para a síntese de um produto biologicamente funcional. 
D 
Nas células eucariontes, tanto o DNA quanto o RNA são confinados exclusivamente 
no núcleo celular. 
9 
Em relação aos ácidos graxos, analise as afirmativas: 
I. São classificados em saturados e insaturados. 
II. Os ácidos graxos saturados estão geralmente no estado sólido. 
III. Os ácidos graxos insaturados estão geralmente no estado líquido. 
IV. Os lipídios mais simples constituídos a partir dos ácidos graxos são chamados 
de triglicerídeos. 
Marque a alternativa correta: 
. 
A 
As afirmativas III e IV estão corretas. 
B 
Nenhuma alternativa está correta. 
C 
Todas as alternativas estão corretas. 
D 
As afirmativas I e II estão corretas. 
10 
[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] – 
De maneira geral, pode-se dizer que as enzimas são proteínas que atuam 
diretamente nas reações químicas biológicas. Nesta prática, há o uso de substratos 
crus e cozidos, que têm a função de analisar os efeitos da atividade enzimática na 
degradação da água oxigenada. 
Com base nos resultados observados, assinale a alternativa CORRETA: 
A 
Os resultados mostraram que o limão adicionado à batata crua acelera a reação. 
B 
Observou-se desprendimento de gás no béquer contendo água oxigenada e batata 
crua. 
C 
Observou-se formação de precipitado no béquer contendo água oxigenada e batata 
cozida. 
D 
Os resultados não evidenciaram desnaturação proteica.

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