Estimativa de produtividade cafeeiro

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ESTIMATIVA DE
PRODUTIDADE
Do cafeeiro
ESTIMATIVA DE
PRODUTIDADE
Do cafeeiro
@ronaldonogueira.agro@ronaldonogueira.agro
MetodologiaMetodologia
1° PASSO: Realizar amostragem em cinco ruas do talhão da
lavoura (escolha ao acaso das 5 ruas);
2º PASSO: Escolha de 5 plantas ao acaso em cada uma das 5
ruas, nestas plantas escolha um ramo de cada lado, na sua parte
mediana;
3º PASSO: Conte todos os frutos do 4º e 5º nós produtivos,
enumerados do ápice para a base;
4 PASSO: Nestas mesmas 5 plantas escolhidas ao acaso, deve-se
medir sua altura, no final realiza-se a média da altura das plantas
do talhão;
5º PASSO: Próximo a estas 5 plantas escolhidas confira o
espaçamento médio do talhão, entre ruas e plantas.
CálculosCálculos
AVP: Área Vegetativa de produção.
Alt: É a altura média das plantas do talhão multiplicado por
2, pois são dois lados da planta. 
M: É o comprimento total de ruas em um hectare calcula-se
dividindo 100 metros do lado das ruas pelo espaçamento,
exemplo 100:3,5m = 28,57 ruas x 100m cada rua = 2857m.
1° AVP = (2xAlt) x M
IFP: Índice fenológico de produção.
NF: Média do número de frutos no 4º e 5º pares de nós
produtivos.
2° IFP = NF x AVP
CálculosCálculos
Pz: É a produtividade estimada para o mês de dezembro em
sacas por hectare.
3° Pz = 0,000357 x IFP
Pm: É a produtividade estimada para o mês de março em
sacas por hectare.
3° Pm = 0,0005 x IFP
Exemplo de quadro para coleta dos dados de
frutos por nó e altura média das plantas 
Exemplo de quadro para coleta dos dados de
frutos por nó e altura média das plantas 
Exemplo de cálculosExemplo de cálculos
AVP = (2x Alt) x M 
AVP = (2x 2,00m) x 2.857m 
AVP = 11.428
IFP = NF x AVP 
IFP = 10,5 x 11.428 
IFP = 119.994
Pm = 0,0005 x IFP 
Pm = 0,0005 x 119.994 
Pm = 59,997 ≈ 60,0 sacas por hectare 
Se a sua área ou gleba for de 2,5 ha x 60,0 = 150 sacas
Exemplo para conhecer litros/planta Exemplo para conhecer litros/planta 
Espaçamento: 3,5x0,80m 
Área ocupada por planta de 2,8 m² (3,5x0,80) 
Um hectare tem 10.000m² e dividindo-o por 2,8m² tem-se
3.571 plantas por hectare.
Produção estimada 60 sacas/ha, e gasta-se 500 litros em
média de café da roça (colhido) para a produção de uma
saca de café beneficiado.
60 x 500 = 30.000 litros de café de roça por hectare. 
Dividindo este total por 3571 plantas por hectare tem-se que
a estimativa na colheita será de 8,4 litros por planta.
ConclusãoConclusão
Com estes valores tem-se a base do rendimento
de um colhedor e o valor médio que se pode
pagar para a realização da colheita.
Pode-se calcular a quantidade de terreiro de
secagem, de secador e de tulha necessários. 
O número de apanhadores ou maquinas para a
realização e o tempo médio de colheita.
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