Fisiologia Vegetal - agua - Propriedades da agua e Potencial Hodrico

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Fisiologia Vegetal: Água - Propriedades da água e Potencial Hídrico 1
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Fisiologia Vegetal: Água - 
Propriedades da água e 
Potencial Hídrico 
Importância da água para as plantas:
Metabolismo (reações bioquímicas)
• Fotossíntese X Transpiração
• 97% da água absorvida é transpirada• Balanço de energia foliar
• Nutrição mineral
• Grande vacúolo (90% vol.)
• Pressão de turgor positiva (expansão celular, trocas gasosas, translocação no floema, 
rigidez de plantas jovens, etc)
A água sai pela folha para que o dióxido de carbono entre pelo processo de pressao de 
tugor 
Coesão: atração entre moléculas de água resistência à tensão
Adesão: atração entre moléculas de água e superfícies sólidas
O conjunto destas tres caracteristicas e chamada de capilaridade 
(Xilema e conducao de agua: Coesao faz as moleculas de agua se ligarem umas as 
outras e a Adesao explica a interacao da agua com as paredes dos elementos de vaso)
Forças de capilaridade no mesófilo foliar impulsionam o transporte de água no 
xilema da planta
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POTENCIAL HIDRICO
Potencial químico: energia disponível em uma substância para realizar 
trabalho 
Potencial hídrico: Potencial químico da água.
Difusão: fluxo causado pela diferença de concentração. Os fatores que ionfluenciam 
são uma menor massa, uma maior temperatura e um número de particulas maior 
→Assim, maior taxa de difusao
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🌱 A agua NÃO é absorvida principalmenge pelas regiões maduras da raiz.
A taxa transpiratoria da folha e controlada pela condutância estomatica e a 
condutância da camada limitrofe 
Durante o processo de redistribuicao hidráulica, as raízes de plantas 
transportam a água das camadas do solo com potencial hídrico menos 
negativo em direção as camadas do solo com potencial mais negativo 
Microbolhas que causam embolismo no xilema entram na corrente 
transpiratoria por meio das placas e perfuração presente nos elementos de 
vaso - FALSO 
Tensão superficial: energia necessária para aumentar a área de superfície 
gás-líquido
Exercícios 
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Resolução Problema 1
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Resolução Problema 2
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Como é o transporte de água ao longo do contínuo solo-planta-
atmosfera e como o estresse hidrico afeta esse transporte de agua
Esse transporte pode ser explicado pela pressao positiva e negativa e o potencial 
hidrico, assim com pela coesao-adesao. A agua se move do lugar com potencial hidrico 
menos negativo em direcao as camadas do solo com potencial mais negativo. Logo 
depois, a agua entra no corpo da planta atraves das celulas das raizes. A saida da 
agua pelos estomatos nas folhas, por meio da transpiracao, gera uma pressao para a 
agua subir pelo xilema. A coesa faz com que as mleculas de agua interajam de forma 
mais forte entre si, ja adesao faz com que as moleculas de agua interajam com as 
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paredes dos vasos de conducao. Por isso, bolhas dentro atrapalham o transporte da 
agua, atrapalhando a coesao e reduzindo a capacidade da coluna dagua resistir a 
Tensao. A agua chega a atmosfera por conta da transpiracao, quando ocorre a abertura 
dos estomatos para que o Co2 possa entrar no mesofilo da planta com o objetivo de 
relizara fotossintese. 
Estresse hídrico pode acarretar no fechamento dos estômatos o que pode influenciar 
no transporte de água por conta que prejudicará a pressão que faz a água subir pelo 
corpo da planta.