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GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS E DISTRIBUIÇÃO Annacristinaprof Formada em Administração, Ciências Contábeis e Marketing; Especialista em Gestão Estratégica em Varejo e MBA Executivo em Alta Gestão de IES; Mestre em Engenharia da Produção com ênfase em Estratégia e Logística; Doutoranda em Comunicação, Linguagens e Cultura Mais de 50 publicações entre artigos e Capítulos de Livros; Várias premiações durante a carreira; 15 anos de experiência nas áreas de marketing, comunicação, varejo e vendas; 12 anos de experiência na Gestão Educacional – (Coordenação, chefe de departamento, Diretora e Reitora); Experiência em eventos de pequeno, médio e grande porte. Experiência em lançamento, implementação e e Alavancagem de Marcas Já palestrou para grandes empresas como Ser Educacional, Ambev, Coca Cola, Casas Bahia, Vinícolas, Banco do nordeste, FedEX, O Boticário, Honda, GRUPO DIA; Governo do Estado, Prefeituras , Militares e etc. Currículo e Experiência Annacristinaprof Annacristina LOGÍSTICA.. ATIVIDADES LOGÍTISTICA TIPOS DE LOGÍSTICA CASE AMBEV - ZÉ DELIVERY CADEIA DE SUPRIMENTOS Annacristinaprof NA AULA PASSADA... Annacristinaprof E NA AULA DE HOJE... A cadeia de Suprimentos Fluxos Logísticos; Logística e Cadeia de Suprimentos Alianças Estratégicas; Terceirização Projeto da Cadeia Logística Annacristinaprof SCM é a integração dos processos industriais e comerciais, partindo do consumidor final e indo até os fornecedores iniciais, gerando produtos, serviços e informações que agreguem valor para o cliente (NOVAES, 2001, p.40). A cadeia de suprimentos é um conjunto de atividades funcionais (transportes, controle de estoques, etc.) que se repetem inúmeras vezes ao longo do canal pelo qual matérias-primas vão sendo convertidas em produtos acabados, aos quais se agrega valor ao consumidor. (Ballou, 2004). Annacristinaprof Annacristinaprof Podemos identificar dois fluxos importantes no canal logístico Annacristinaprof O fluxo de materiais sempre se dá no sentido do fornecedor para o cliente, o que mostra que os materiais vão ganhando forma de produto ao longo da cadeia. O fluxo financeiro ocorre nos dois sentidos, como indicado pela linha tracejada, isso evidencia que há ganho para todos os participantes da cadeia. Já o fluxo de informações, leva informações para os participantes da cadeia, que podem adotá-las para melhorar seus processos. Sobre o esquema dos fluxos logísticos que devemos considerar o seguinte: Annacristinaprof Annacristinaprof Na área de Logística, o foco maior é nas atividades internas de trabalho da empresa, enquanto a cadeia de suprimentos dá atenção à integração dos processos entre os diversos participantes. E essa integração se reflete na criação de alianças entre empresas que, muitas vezes, são de ramos diferentes, mas atuam em uma mesma cadeia, numa relação cliente-fornecedor. A principal diferença entre os dois setores é o foco que cada um aplica, percebe? Nesse cenário atual de constantes trocas e rápidas mudanças que a Logística se encontra, formar parcerias e alianças estratégicas e optar pela terceirização podem ser opções benéficas para uma empresa. Isso é verificado quando a empresa procura compartilhar ou contratar atividades logísticas para reduzir sua capacidade instalada. Annacristinaprof Alianças estratégicas: Podemos avaliar alguns outros benefícios, como os que listamos a seguir Custos Reduzidos e Menor capital exigido: o capital é menor, pois cada empresa irá focar apenas nas suas atividades principais. Acesso à tecnologia e às habilidades gerenciais: Isto permite o compartilhamento de melhores práticas de gestão. Serviço melhorado ao cliente: quando há um serviço integrado, é possível haver um melhor compartilhamento de informações para aperfeiçoar o serviço. Annacristinaprof Alianças estratégicas: Vantagem competitiva: por meio do aumento de penetração no mercado, permite- se melhorar os canais de atendimento. Aumento do acessoà informação de despesas operacionais: possibilita uma maior troca de informações entre as empresas componentes da aliança e isso permite que haja a oportunidade de conhecer melhor as despesas operacionais dessas mesmas empresas. Riscos e incerteza reduzidos: o maior compartilhamento de informações permite uma maior previsibilidade da operação e isso ajuda a reduzir riscos e incertezas. Annacristinaprof Alianças estratégicas: Apesar desses benefícios serem concretos, não esqueça que é preciso realizar um processo de seleção para avaliar quais empresas devem fazer parte da aliança. Annacristinaprof Alianças estratégicas: A figura apresenta alguns critérios que podem usados para desenvolver essa seleção As atividades mostradas na figura irão resultar no projeto da cadeia de suprimentos, e explicamos o porquê: Annacristinaprof Uma equipe multifuncional irá trazer conhecimentos de diferentes áreas, o que fará com que diferentes visões sobre os problemas sejam avaliadas; O desenho da cadeia de suprimentos é essencial para identificar as atividades logísticas que farão parte da cadeia. Por exemplo, uma cadeia regional que atua em uma pequena região geográfica não precisará se preocupar com modal de transporte aéreo; A identificação de oportunidades nos apresenta o fato que uma integração logística pode gerar ganhos de escala aos participantes. A identificação dos custos é um objetivo da integração, uma vez que aumenta a competitividade entre os participantes. por fim, uma clara definição dos objetivos ajuda a conhecer os problemas de modo detalhado e permite uma melhor análise desses problemas na busca por uma solução. Annacristinaprof Annacristinaprof As alianças estratégicas são estabelecidas de modo a proporcionar ganhos mútuos aos participantes, certo? Então, o principal objetivo é proporcionar uma redução nas despesas operacionais dos participantes. Porém, existe um risco de perda do controle das atividades logísticas principais. Imagine a situação de uma empresa líder de mercado em um determinado seguimento com escala mundial de atuação. Essa empresa possui um grande poder em relação aos seus fornecedores, e uma integração com eles pode levar à situação em que os processos dela sejam impostos aos fornecedores. Percebe que o compartilhamento de práticas no sistema não deve ser por imposição, e sim por certeza de haver uma melhor opção de trabalho? Annacristinaprof Nesse processo de integração de alianças logísticas, portanto, há alguns pilares, os quais identificamos aqui, na figura. Annacristinaprof Ressaltamos que não indicamos uma hierarquia entre esses pilares, apenas que realmente se constituem a base de uma aliança logística sólida. É claro que essa relação é formada por contratos, mas a confiança entre os participantes é importante para que a relação não se degrade ao longo do tempo. Essa confiança irá se refletir, por exemplo, em um compartilhamento de informações entre as empresas. O estabelecimento de regras básicas ajuda todos a entenderem seus papéis na cadeia e possibilita a aplicação de metas específicas para cada participante. Além disso, ao proporcionar melhoria nas previsões de saídas de produtos das empresas que compõem a cadeia, torna-se mais fácil a gestão diária dessas empresas. Annacristinaprof Trata-se da atividade de alocar a uma outra empresa especializada uma determinada atividade. Algumas atividades que tradicionalmente são terceirizadas nessa área de atuação são o frete, a estocagem, a preparação de pedidos, a entrega final, as atividades de pré e pós-montagem. Bem, o objetivo dessa terceirização é que uma empresa cujo foco específico seja a atividade buscada atue na área e seja mais eficiente nisso. As necessidades apontadas para a terceirização de uma operação são: aumento do nível de serviço, mediante aumento da flexibilidade, e gestão de estoques, levando a uma operação mais eficiente no geral e que pode ter como consequência umaredução nos custos de operação da empresa. Terceirização em Logística Annacristinaprof Terceirização em Logística Annacristinaprof Terceirização em Logística Podem ocorrer riscos nesse processo, como os que são vistos abaixo. Annacristinaprof Projeto da cadeia de suprimentos A cadeia de suprimentos possui muitos elementos a serem pensados, alguns já foram apontados anteriormente, como os participantes dela. Contudo, existe um ponto que precisa ser avaliado com cuidado: a localização dos itens que compõem a cadeia, principalmente no que tange aos armazéns ou postos de transbordo para os produtos serem despachados aos seus clientes. Annacristinaprof Projeto da cadeia de suprimentos Isso, porque as decisões de localização envolvem a determinação do número, da localização e do tamanho das instalações que serão adotadas. Essas instalações a serem usadas incluem pontos nodais da rede, como plantas industriais, portos, fornecedores, armazéns, pontos de varejo e centros de serviços. E esses pontos, por sua vez, são chamados de pontos logísticos da rede, onde os produtos param temporariamente em seu caminho até chegarem aos consumidores finais. Annacristinaprof Projeto da cadeia de suprimentos Essa rede logística pode chegar a ter uma complexidade enorme, e quanto maior a complexidade, maior será a dificuldade de gestão dela e de integração de todos os participantes da cadeia. Case - AMERICANAS Comente o estudo de caso. Americanas, empresa do grupo B2W, passou a utilizar esse ano o chamado live commerce, que consiste em divulgar ao vivo os produtos para, com isso, estimular as vendas. Esta é uma estratégia muito bem aplicada na China com grandes resultados nas vendas através do uso de influencers contratados por grandes marcas, inclusive pelo Taobao do Alibaba. Esse tipo de estratégia está em pauta em diversas localidades do globo, tendo sido lançado nos Estados Unidos, por exemplo, o aplicativo Spin Live, um marketplace só de live commerce. Nesse tipo de estratégia de venda, a demanda é fortemente impactada pelo engajamento e visualização da live, e informação pode ser acompanhada em tempo real disparando predições de demanda e processos da cadeia de suprimentos e logística. Focando no last mile, a Americanas criou a chamada "Entrega na Vizinhança", uma frente criada para impulsionar as vendas dos pequenos e médios comerciantes que fazem parte do B2W Marketplace. Quando cliente faz login no marketplace os produtos de lojistas parceiros aparecem em uma vitrine especial com os itens que são entregues no mesmo dia, com base na informação do CEP do cliente. O last mile fica a cargo da Ame Flash, do próprio lojista ou do cliente. Esse ano o serviço logístico de entrega rápida associado às vendas online ganhou destaque durante a pandemia e passou a ser visto como um diferencial competitivo dado que para parte dos novos compradores digitais o tempo de entrega é fator decisivo para compra. 1. Annacristinaprof BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/Logística empresarial. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. BOWERSOX, D. J.; CLOSS, D. J.; COOPER, M. B. Gestão da cadeia de suprimentos e Logística. 3. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007 FLEURY, P. F, WANKE, P., FIGUEIREDO, K. F. Logística empresarial: a perspectiva brasileira. São Paulo: Atlas, 2000. NOVAES, A. G. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição. Rio de Janeiro: Elsevier, 2001. Referências Obrigada!
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