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04/05/2023 19:47 Atividade Objetiva 05: Empreendedorismo e Plano de Negócios - 2022/2 https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409 1/11 Atividade Objetiva 05 Entrega 31 de out de 2022 em 23:59 Pontos 6 Perguntas 5 Disponível 17 de out de 2022 em 0:00 - 31 de out de 2022 em 23:59 Limite de tempo Nenhum Este teste não está mais disponível, pois o curso foi concluído. Histórico de tentativas Tentativa Tempo Pontuação MAIS RECENTE Tentativa 1 51 minutos 6 de 6 Pontuação deste teste: 6 de 6 Enviado 24 de out de 2022 em 17:55 Esta tentativa levou 51 minutos. 1,5 / 1,5 ptsPergunta 1 A decisão sobre qual arranjo físico adotar para determinada operação, passa pela análise da relação volume – variedade. A movimentação dos materiais, informações ou clientes ao longo do processo depende, diretamente, do tipo de arranjo físico selecionado. Operações com baixo volume e alta variedade não tem, no fluxo dos recursos a serem transformados, o real foco da atenção, mas sim, no fluxo dos equipamentos e pessoal produtivo. Em contrapartida, operações que apresentam alto volume e baixa variedade de produtos, precisam ser bem estudadas de forma a garantir o melhor fluxo possível aos recursos a serem transformados – materiais, informações ou clientes. Assim sendo, fazer uma inter-relação entre a ideia de variação do volume e variedade, comparados aos diferentes tipos de arranjo físico, auxilia no momento de se tomar a decisão sobre o melhor arranjo a implantar. Dessa maneira, considere as afirmativas a seguir: I - Arranjo físico posicional se aplica a operações com alto volume e alta variedade. https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409/history?version=1 04/05/2023 19:47 Atividade Objetiva 05: Empreendedorismo e Plano de Negócios - 2022/2 https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409 2/11 II - Arranjo físico por produto se aplica a operações com alto volume e baixa variedade. III - Arranjo físico por processo se aplica a operações com alto volume e alta variedade. IV - Arranjo físico posicional se aplica a operações com fluxo de produção intermitente. Sobre o exposto acima, estão CORRETAS as afirmativas. III e IV. II e IV. Correto!Correto! I e III. I e II. 04/05/2023 19:47 Atividade Objetiva 05: Empreendedorismo e Plano de Negócios - 2022/2 https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409 3/11 A resposta pode ser justificada pela observação do quadro abaixo, que mostra as alternativas verdadeiras e as falsas em relação às variáveis volume e variedade aplicada no arranjo físico. I. Arranjo físico posicional se aplica a operações com alto volume e alta variedade. (Afirmativa errada- O arranjo posicional não tem poder de trabalhar com alta variedade, pois seu objetivo é gerar escala). II. Arranjo físico por produto se aplica a operações com alto volume e baixa variedade. (Afirmativa coreta- O arranjo físico por produto é voltado para a produção em escala e trabalha com alto volume e baixa variedade). III. Arranjo físico por processo se aplica a operações com alto volume e alta variedade. (Afirmativa incorreta- O arranjo físico por processo aplica se a alta variedade e não a alto volume). IV. Arranjo físico posicional se aplica a operações com fluxo de produção intermitente. – Afirmativa correta. O arranjo físico posicional não admite a remoção do bem durante sua execução, pois ele trabalha com a necessidade de espaço próprio. Ex.: construção de uma rodovia, produção de um navio e outros. 1 / 1 ptsPergunta 2 Observe o fluxo de operações de Plano de Negócios de um restaurante de comida natural e resolva a questão a seguir: 04/05/2023 19:47 Atividade Objetiva 05: Empreendedorismo e Plano de Negócios - 2022/2 https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409 4/11 Com base no fluxo de operações acima, considere as seguintes afirmativas: I- O fluxo de operações compreende uma técnica eficaz para documentar e avaliar processos, pois “esboça o fluxo de informações, clientes, equipamentos, materiais e avaliação do quadro de pessoal que as diversas etapas de um processo necessitará. II- De acordo com os processos gerados no caso estudado serão necessários, no mínimo, de três ambientes diferentes: entrega, produção e administrativo. III- Para execução desse fluxo serão necessários, no mínimo, as funções: de cozinheiro, nutricionista, auxiliar de cozinha, auxiliar administrativo e contador. Assim, conclui-se que as afirmativas CORRETAS são: 04/05/2023 19:47 Atividade Objetiva 05: Empreendedorismo e Plano de Negócios - 2022/2 https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409 5/11 II e III. I, II e III. I e III. Correto!Correto! I e II. Com base no fluxo de operações acima, é CORRETO afirmar: I- O fluxo de operações compreende uma técnica eficaz para documentar e avaliar processos, pois “esboça o fluxo de informações, clientes, equipamentos, materiais e avaliação do quadro de pessoal que as diversas etapas de um processo necessitará. Afirmativa está correta. Veja o fluxo acima; e perceba que você consegue visualizar o fluxo das informações, tipo de clientes, equipamentos e materiais por processo; além da sinalizar as funções necessárias para realizar a operação desenhada. II- De acordo com os processos gerados no caso estudado serão necessários, no mínimo, de três ambientes diferentes: entrega , produção e administrativo. Afirmativa está incorreta, pois a entrega e recebimento são realizados no ambiente do cliente. III- Para execução desse fluxo serão necessários, no mínimo, as funções: de cozinheiro, nutricionista, auxiliar de cozinha, auxiliar administrativo, contador e o entregador. Afirmativa está correta, pois contempla a área de produção, administrativa e entrega. 1 / 1 ptsPergunta 3 Relacione os tipos de arranjos aos tipos de negócios: 04/05/2023 19:47 Atividade Objetiva 05: Empreendedorismo e Plano de Negócios - 2022/2 https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409 6/11 ( 1 ) Arranjo posicional ( 2 ) Arranjo físico por produto ( 3 ) Arranjo físico por processo ( 4 ) Arranjo celular ( 5 ) Arranjo misto a) Os hospitais e clínicas de exames. 3Correto!Correto! b) Restaurante com serviço La Carte mais Serviço de Buffet. 5Correto!Correto! c) Indústria automotiva (escala). 2Correto!Correto! d) Lojas de departamento. 4Correto!Correto! e) Restaurante de alta classe (em geral não oferecem refeição por quilo) 1Correto!Correto! No Arranjo físico por processo é bastante comum encontrarmos operações onde os processos de transformação são muito importantes na tomada de decisão sobre o tipo de arranjo físico a adotar, e dentro dessas operações, ainda podem ser identificadas aquelas onde existem muitos recursos de transformação (equipamentos e instalações) similares, que por conveniência de controle e administração, devem ficar juntos: Nos hospitais, os equipamentos de Raios-X em geral são colocados em uma única região, devido às necessidades de proteção. Os laboratórios também se concentram em uma região, assim como centros cirúrgicos, e uma ampla gama de outros exemplos que podem ser citados. Os hospitais e clínicas de exames. 04/05/2023 19:47 Atividade Objetiva 05: Empreendedorismo e Plano de Negócios - 2022/2 https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409 7/11 Arranjo físico celular - recursos a serem transformados são separados em famílias de peças que possuem processos de fabricação idênticos ou muito similares, permitindo que todos os recursos de transformação necessários para sua produção sejam colocados juntos, permitindo a produção sem interrupção de determinado lote de peças. Terminada a operação em uma célula, o lote de peças segue para outra célula, e assim por diante até sua conclusão. Como resultado, o tempo total de fabricação é extremamente reduzido, assim como o estoque em processo. Lojas de departamento. Arranjo físico por produto - Nocaso de produção em larga escala ou produção em massa, os recursos de transformação (instalações e pessoas) devem ser dispostos, de tal forma que não exista perda de tempo para mudança de processo de uma máquina para outra. Assim sendo, a sequência prevista para o processo é exatamente a mesma na qual os recursos ficam arranjados fisicamente. Permite-se assim a produção em larga escala, com baixos custos. Indústria automotiva (escala). Arranjo físico posicional - É o arranjo físico no qual os recursos que estão sendo transformados – materiais, informações ou consumidores – não se movem, enquanto todos os recursos de transformação – equipamentos e pessoal – devem se mover para e na região onde esta sendo feito o processo de produção. Aplica-se nos casos onde o recurso a ser transformado é muito grande, ou, ao contrário, são muito delicados para serem movidos, ou ainda não querem ser movidos! Construção de uma rodovia Restaurante de alta classe (em geral não oferecem refeição por quilo!) Cirurgias (não podem ser feitas com o paciente andando!) Estaleiro (construção de navios). Restaurante com serviço La Carte mais Serviço de Buffet. Observação: Os textos acima foram retirados do Capítulo 5 Plano Operacional – do livro Plano de Negócios. Curitiba: IBPEX, 2011 (WILDAEUR, Ergon Walter) disponível na biblioteca virtual que se encontra no ambiente virtual. 1,5 / 1,5 ptsPergunta 4 04/05/2023 19:47 Atividade Objetiva 05: Empreendedorismo e Plano de Negócios - 2022/2 https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409 8/11 Observe a figura proposta pelo autor Slacks, sobre as variáveis que impactam a decisão do arranjo físico: De acordo com a figura acima, é CORRETO afirmar que: As operações que apresentam baixo volume e alta variedade de produtos, precisam ser bem estudadas de forma a garantir o melhor fluxo possível aos recursos a serem transformados – materiais, informações ou clientes. Operações com alto volume e baixa variedade não têm no fluxo dos recursos a serem transformados o real foco da atenção, mas sim, no fluxo dos equipamentos e pessoal produtivo. Deve-se observar que, a seleção do tipo de processo produtivo existe em áreas comuns, em que a aplicação de um ou outro tipo de arranjo físico não dependerá de mais fatores que somente volume – variedade de produção. 04/05/2023 19:47 Atividade Objetiva 05: Empreendedorismo e Plano de Negócios - 2022/2 https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409 9/11 A inter-relação entre a ideia de variação do volume e variedade, comparados aos diferentes tipos de arranjo físico, auxilia no momento de se tomar a decisão sobre o melhor arranjo a implantar. Correto!Correto! a-( ) Operações com alto volume e baixa variedade não tem no fluxo dos recursos a serem transformados o real foco da atenção, mas sim no fluxo dos equipamentos e pessoal produtivo. Incorreto, pois essas operações são características do arranjo físico por produto, o qual não pode falhar a matéria- prima. b- ( ) As operações que apresentam baixo volume e alta variedade de produtos, precisam ser bem estudadas de forma a garantir o melhor fluxo possível aos recursos a serem transformados – materiais, informações ou clientes. Incorreto. Essa situação caracteriza-se pelo arranjo físico por processo, que depende da articulação dos recursos e os meios de produção juntos. c-( x ) A inter-relação entre a ideia de variação do volume e variedade, comparados aos diferentes tipos de arranjo físico, auxilia no momento de se tomar a decisão sobre o melhor arranjo a implantar. Correto. A decisão sobre qual arranjo físico adotar para determinada operação, passa pela análise da relação volume – variedade. A movimentação dos materiais, informações ou clientes ao longo do processo depende diretamente do tipo de arranjo físico selecionado. d- ( ) Deve-se observar que, a seleção do tipo de processo produtivo existe em áreas comuns, onde a aplicação de um ou outro tipo de arranjo físico não dependerá de mais fatores que somente volume – variedade de produção. Incorreto, veja a explicação acima. A decisão do arranjo físico está relacionada com volume e variedade, que são definidos pelos processos. 1 / 1 ptsPergunta 5 04/05/2023 19:47 Atividade Objetiva 05: Empreendedorismo e Plano de Negócios - 2022/2 https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409 10/11 Observe as lacunas do texto referente ao plano operacional: O ______________é uma parte do plano de negócio que serve como um ponto de partida para efetivar a instalação da empresa e promover o detalhamento para o _____________. Ele descreve os recursos físicos e de pessoal necessário, desenha o ______________ ou ______________; além traçar o __________________desenvolvidas na empresa para atender sua missão, visão, objetivos e valores. A coerência do plano operacional está em relacionar os ________________, __________________, com _______________e as atividades a serem desenvolvidas. Marque a opção que completa as lacunas de forma correta: Plano financeiro, orçamento, recursos humanos, layout, fluxo de atividades, equipamentos, recursos humanos, espaço físico. Plano operacional, plano financeiro, arranjo físico, layout, fluxo de atividades, recursos humanos, equipamento, espaço físico. Plano de negócios, plano financeiro, fluxo de atividades, arranjo físico, layout, espaço físico, equipamentos, recursos humanos. Plano operacional, orçamento, arranjo físico, layout, fluxo de atividades, equipamentos, recursos humanos, espaço físico. Correto!Correto! 04/05/2023 19:47 Atividade Objetiva 05: Empreendedorismo e Plano de Negócios - 2022/2 https://pucminas.instructure.com/courses/109608/quizzes/314409 11/11 O Plano de negócios é uma parte do plano de negócio que serve como um ponto de partida para efetivar a instalação da empresa e promover o detalhamento para o orçamento. Ele descreve os recursos físicos e de pessoal necessário, desenha o arranjo físico ou layout; além traçar o fluxo de atividades desenvolvidas na empresa para atender sua missão, visão, objetivos e valores. A coerência do plano operacional está em relacionar os equipamentos, recursos humanos, com espaço físico e as atividades a serem desenvolvidas. ( Texto retirado da videoaula) Pontuação do teste: 6 de 6
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