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1 A dosagem das gorduras fecais possibilita reconhecer uma esteatorreia. OBJETIVOS DA DOSAGEM Identificar e avaliar uma má digestão ou má absorção intestinal. MÉTODO As gorduras neutras são dosadas nas fezes durante 3 dias consecutivos, coletadas em recipientes específicos (em bolsas especiais nos bebês) e conservadas em refrigeração; Evitar, nos dias anteriores, a ingestão de laxantes e de oleaginosas (nozes, avelãs, amendoins, abacates etc.). CLÍNICA Uma esteatorreia se deve ou a uma má digestão das gorduras ou a uma má absorção. MÁ-DIGESTÃO A má-digestão é devida a uma disfunção intestinal endoluminal. É provocada ou por uma insuficiência de secreção exócrina do pâncreas (defeito de transformação dos triglicerídeos em ácidos graxos pela lipase pancreática), ou por insuficiência em sais biliares (defeito de solubilização dos ácidos graxos), ou por anomalia gástrica; A hipergastrinemia das síndromes de Zollinger e Ellison aumenta a acidez gástrica que precipita os sais biliares e reduz a esterificação dos ácidos graxos; A insuficiência pancreática está ligada à pancreatite crônica, ao câncer do pâncreas, à ressecção pancreática nos adultos e à fibrose cística nas crianças; A insuficiência em sais biliares é devida a uma colestase prolongada, qualquer que seja a causa, a uma doença do íleo, lugar da reabsorção dos sais biliares. MÁS ABSORÇÕES As principais causas de má absorção são as atrofias vilositárias, de longe a causa mais frequente (doença celíaca, ver Anticorpos antitransglutaminase), as ressecções estendidas do intestino delgado (intestino curto), as doenças inflamatórias do intestino delgado. Más digestões e más absorções geralmente são reconhecidas no contexto clínico, a dosagem do débito lipídico tem auxílio limitado lipídios nas fezes EXAMES LABORATORIAIS resumo
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