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Simulado ciclo 2 Toxicologia e Saude ambiental 1-4

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O Sistema Globalmente Harmonizado de Classificação e Rotulagem de Produtos Químicos (GHS) é uma abordagem que traz orientações para a comunicação [...] de perigos físicos, à saúde e ao meio ambiente, e estabelece critérios uniformes para a classificação e a comunicação da informação sobre os mesmos. Entre os meios de comunicação estão os pictogramas, que se tratam de um conjunto de elementos gráficos, incluindo um símbolo, que representa a classe de perigo associada ao produto, e uma borda. [...] O GHS estabelece nove pictogramas distintos associados às classes de perigos físicos, à saúde e ao meio ambiente.
De acordo com o GHS, os pictogramas I, II e III advertem sobre os seguintes perigos, respectivamente:
Inflamável, oxidante e substância não perigosa
Oxidante, inflamável e substância não perigosa
Oxidante, inflamável e carcinogênico
Inflamável, oxidante e irritação da pele e dos olhos
Corrosivo a pele, inflamável e carcinogênico

Os resíduos tóxicos quando são destinados de forma inadequada podem contaminar e causar danos ao ecossistema, sendo necessário em alguns casos, a utilização de técnicas de remediação para minimizar os danos.
Assinale a alternativa que corresponde a um processo de remediação que utiliza espécies vegetais para remoção de contaminantes.
Biorremediação.
Filtração em membranas de celulose.
Fitorremediação.
Quimiorremediação.
Destruição do contaminante.

A Toxicologia alimentar estuda os agentes tóxicos propagados pelos alimentos, determinando a presença, concentração e a origem do xenobiótico no produto alimentício, fatores que influenciam o seu aparecimento, bem como os efeitos nocivos na saúde do consumidor.
Com base nos fundamentos da Toxicologia de Alimentos, assinale a alternativa correta:
Faz parte da área de atuação da Toxicologia de Alimentos a prevenção e o tratamento da intoxicação alimentar.
Compostos que alteram a absorção de algum nutriente são denominados não nutrientes, como por exemplo, a tiaminase encontrada em algumas espécies de peixe.
Os inibidores de tripsina e quimiotripsina são exemplos de substâncias antinutricionais, pois atrapalham a absorção e utilização dos nutrientes provenientes da dieta.
As substâncias nutrientes são os principais constituintes dos alimentos e responsáveis pelas intoxicações humanas.
Os contaminantes dos alimentos estão naturalmente presentes nos alimentos processados.

Em relação às medidas de descontaminação, assinale a alternativa correta.
Assinale a alternativa correta.
Medidas provocadoras de vômitos são recomendadas no atendimento pré-hospitalar, independentemente do agente tóxico e da idade do paciente.
Na descontaminação gástrica, o objetivo é aumentar a excreção do toxicante.
A realização de lavagem gástrica, após duas horas de ingestão do tóxico, deve ser considerada para as substâncias que retardam o esvaziamento gástrico.
A lavagem gástrica, apesar de ser um procedimento mais invasivo que a êmese, não apresenta risco para o paciente.
Recomenda-se o emprego de carvão ativado, em dose única, em todos os casos de ingestão de substâncias potencialmente tóxicas.

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Questões resolvidas

O Sistema Globalmente Harmonizado de Classificação e Rotulagem de Produtos Químicos (GHS) é uma abordagem que traz orientações para a comunicação [...] de perigos físicos, à saúde e ao meio ambiente, e estabelece critérios uniformes para a classificação e a comunicação da informação sobre os mesmos. Entre os meios de comunicação estão os pictogramas, que se tratam de um conjunto de elementos gráficos, incluindo um símbolo, que representa a classe de perigo associada ao produto, e uma borda. [...] O GHS estabelece nove pictogramas distintos associados às classes de perigos físicos, à saúde e ao meio ambiente.
De acordo com o GHS, os pictogramas I, II e III advertem sobre os seguintes perigos, respectivamente:
Inflamável, oxidante e substância não perigosa
Oxidante, inflamável e substância não perigosa
Oxidante, inflamável e carcinogênico
Inflamável, oxidante e irritação da pele e dos olhos
Corrosivo a pele, inflamável e carcinogênico

Os resíduos tóxicos quando são destinados de forma inadequada podem contaminar e causar danos ao ecossistema, sendo necessário em alguns casos, a utilização de técnicas de remediação para minimizar os danos.
Assinale a alternativa que corresponde a um processo de remediação que utiliza espécies vegetais para remoção de contaminantes.
Biorremediação.
Filtração em membranas de celulose.
Fitorremediação.
Quimiorremediação.
Destruição do contaminante.

A Toxicologia alimentar estuda os agentes tóxicos propagados pelos alimentos, determinando a presença, concentração e a origem do xenobiótico no produto alimentício, fatores que influenciam o seu aparecimento, bem como os efeitos nocivos na saúde do consumidor.
Com base nos fundamentos da Toxicologia de Alimentos, assinale a alternativa correta:
Faz parte da área de atuação da Toxicologia de Alimentos a prevenção e o tratamento da intoxicação alimentar.
Compostos que alteram a absorção de algum nutriente são denominados não nutrientes, como por exemplo, a tiaminase encontrada em algumas espécies de peixe.
Os inibidores de tripsina e quimiotripsina são exemplos de substâncias antinutricionais, pois atrapalham a absorção e utilização dos nutrientes provenientes da dieta.
As substâncias nutrientes são os principais constituintes dos alimentos e responsáveis pelas intoxicações humanas.
Os contaminantes dos alimentos estão naturalmente presentes nos alimentos processados.

Em relação às medidas de descontaminação, assinale a alternativa correta.
Assinale a alternativa correta.
Medidas provocadoras de vômitos são recomendadas no atendimento pré-hospitalar, independentemente do agente tóxico e da idade do paciente.
Na descontaminação gástrica, o objetivo é aumentar a excreção do toxicante.
A realização de lavagem gástrica, após duas horas de ingestão do tóxico, deve ser considerada para as substâncias que retardam o esvaziamento gástrico.
A lavagem gástrica, apesar de ser um procedimento mais invasivo que a êmese, não apresenta risco para o paciente.
Recomenda-se o emprego de carvão ativado, em dose única, em todos os casos de ingestão de substâncias potencialmente tóxicas.

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Disc.: TOXICOLOGIA E SAÚDE AMBIENTAL   
Aluno(a): NICOLY PEREIRA DUARTE SENA 202102116465
Acertos: 9,0 de 10,0 07/11/2022
Acerto: 1,0  / 1,0
O Sistema Globalmente Harmonizado de Classi�cação e Rotulagem de Produtos Químicos (GHS) é uma abordagem que traz
orientações para a comunicação [...] de perigos físicos, à saúde e ao meio ambiente, e estabelece critérios uniformes para a
classi�cação e a comunicação da informação sobre os mesmos. Entre os meios de comunicação estão os pictogramas, que se
tratam de um conjunto de elementos grá�cos, incluindo um símbolo, que representa a classe de perigo associada ao produto, e
uma borda. [...] O GHS estabelece nove pictogramas distintos associados às classes de perigos físicos, à saúde e ao meio
ambiente. As �guras abaixo são exemplos de pictogramas estabelecidos pelo GHS:
De acordo com o GHS, os pictogramas I, II e III advertem sobre os seguintes perigos, respectivamente:
Corrosivo a pele, in�amável e carcinogênico
In�amável, oxidante e substância não perigosa
Oxidante, in�amável e substância não perigosa
Oxidante, in�amável e carcinogênico
 In�amável, oxidante e irritação da pele e dos olhos
Respondido em 07/11/2022 17:46:03
Explicação:
A resposta correta é: In�amável, oxidante e irritação da pele e dos olhos
Acerto: 1,0  / 1,0
Aerodispersoides é a dispersão de partículas sólidas ou líquidas no ar, ou seja, é uma espécie de mistura de substâncias sólidas
ou líquidas com o ar que respiramos. Essas partículas dispersas no ar têm entre 0,5 e 200 microns de tamanho. Em relação ao
tipo de aerodispersoide, assinale a a�rmativa correta.
O tipo fumo é composto por partículas no estado físico gasoso.
O tipo névoa é composto por partículas no estado físico gasoso.
 O tipo névoa é composto por partículas no estado físico líquido.
O tipo poeira é composto por partículas no estado físico gasoso.
O tipo neblina é composto por partículas no estado físico sólido.
Respondido em 07/11/2022 17:47:20
Explicação:
A resposta correta é: O tipo névoa é composto por partículas no estado físico líquido
Acerto: 1,0  / 1,0
Os resíduos tóxicos quando são destinados de forma inadequada podem contaminar e causar danos ao ecossistema, sendo
necessário em alguns casos, a utilização de técnicas de remediação para minimizar os danos.
Assinale a alternativa que corresponde a um processo de remediação que utiliza espécies vegetais para remoção de
contaminantes.
Biorremediação.
Quimiorremediação.
Destruição do contaminante.
Filtração em membranas de celulose.
 Fitorremediação.
Respondido em 07/11/2022 17:47:54
Explicação:
A �torremediação consiste na utilização de espécies vegetais que podem assimilar alguns contaminantes e removê-los do solo. A
biorremediação é a utilização de microrganismos para degradar ou inativar contaminantes ambientais. A �ltração é um processo físico
para remoção de poluente. A destruição do contaminante é uma forma de remediar através de alguma tecnologia.
Acerto: 1,0  / 1,0
A Toxicologia alimentar estuda os agentes tóxicos propagados pelos alimentos, determinando a presença, concentração e a
origem do xenobiótico no produto alimentício, fatores que in�uenciam o seu aparecimento, bem como os efeitos nocivos na
saúde do consumidor. Com base nos fundamentos da Toxicologia de Alimentos, assinale a alternativa correta:
Os contaminantes dos alimentos estão naturalmente presentes nos alimentos processados.
 Os inibidores de tripsina e quimiotripsina são exemplos de substâncias antinutricionais, pois atrapalham a absorção e
utilização dos nutrientes provenientes da dieta.
Compostos que alteram a absorção de algum nutriente são denominados não nutrientes, como por exemplo, a
tiaminase encontrada em algumas espécies de peixe.
Faz parte da área de atuação da Toxicologia de Alimentos a prevenção e o tratamento da intoxicação alimentar.
As substâncias nutrientes são os principais constituintes dos alimentos e responsáveis pelas intoxicações humanas.
Respondido em 07/11/2022 17:48:24
Explicação:
O tratamento das intoxicações alimentares é premissa da Toxicologia Clínica. Paralelamente, a Toxicologia de alimentos estuda todos
os aspectos envolvidos na exposição dos seres humanos aos xenobióticos presentes nos alimentos, atuando especialmente na
prevenção dessas intoxicações. O alimento é composto por nutrientes, não nutrientes e os antinutritivos. Os primeiros compreendem
as substâncias encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e
manutenção das funções vitais dos organismos vivos.  Os não nutrientes são os principais constituintes dos alimentos, sendo,
primordialmente, a principal fonte de agentes tóxicos de origem natural. As substâncias antinutricionais atuam diminuindo a
biodisponibilidade dos nutrientes, seja alterando a absorção, favorecendo a eliminação ou ainda degradando os nutricionais.
Acerto: 1,0  / 1,0
Em relação às medidas de descontaminação, assinale a alternativa correta.
Medidas provocadoras de vômitos são recomendadas no atendimento pré-hospitalar, independentemente do agente
tóxico e da idade do paciente.
Na descontaminação gástrica, o objetivo é aumentar a excreção do toxicante.
 A realização de lavagem gástrica, após duas horas de ingestão do tóxico, deve ser considerada para as substâncias que
retardam o esvaziamento gástrico.
A lavagem gástrica, apesar de ser um procedimento mais invasivo que a êmese, não apresenta risco para o paciente.
Recomenda-se o emprego de carvão ativado, em dose única, em todos os casos de ingestão de substâncias
potencialmente tóxicas.
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 Questão4
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