Descubra o poder do zinco para seu corpo

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Descubra o poder do zinco para seu corpo!
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O zinco é um nutriente que desempenha muitas funções vitais em seu corpo. Como seu
corpo não produz zinco naturalmente, você deve obtê-lo por meio de alimentos ou
suplementos.
Este artigo explica tudo o que você precisa saber sobre o zinco, incluindo suas funções,
benefícios à saúde, recomendações de dosagem e possíveis efeitos colaterais.
O Que é zinco? O zinco é considerado um nutriente essencial, o que significa que seu
corpo não pode produzi-lo ou armazená-lo. Por esse motivo, você deve obter um
suprimento constante por meio de sua dieta.
O zinco é necessário para vários processos em seu corpo, incluindo:
Expressão genetica
Reações enzimáticas
Função imune
Síntese proteíca
Síntese de DNA
Cicatrização de feridas
Crescimento e desenvolvimento
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O zinco é encontrado naturalmente em uma ampla variedade de alimentos vegetais e
animais. Alimentos que não contêm esse mineral naturalmente, como cereais matinais ,
lanches e farinha de panificação, geralmente são fortificados com formas sintéticas de
zinco.
Você também pode tomar suplementos de zinco ou suplementos multi-nutrientes que
fornecem zinco. Devido ao seu papel na função imunológica, o zinco também é adicionado
a alguns sprays nasais, pastilhas e outros tratamentos naturais para resfriados.
O zinco é um mineral essencial que seu corpo não produz por conta própria. Ajuda no
crescimento, síntese de DNA, função imunológica e muito mais.
Papel em seu corpo
O zinco é um mineral vital que seu corpo usa de inúmeras maneiras. Na verdade, o zinco é
o segundo mineral mais abundante em seu corpo – depois do ferro – e está presente em
todas as células
O zinco é necessário para a atividade de mais de 300 enzimas que auxiliam no
metabolismo, digestão, função nervosa e muitos outros processos
Além disso, é fundamental para o desenvolvimento e função das células
imunológicas. Este mineral também é fundamental para a saúde da pele , síntese de
DNA e produção de proteínas
Além do mais, o crescimento e o desenvolvimento do corpo dependem do zinco por causa
de seu papel no crescimento e divisão celular. O zinco também é necessário para os
sentidos do paladar e do olfato. Como uma das enzimas cruciais para o sabor e o cheiro
adequados depende desse nutriente, uma deficiência de zinco pode reduzir sua
capacidade de saborear ou cheirar.
O zinco é essencial para o crescimento e divisão celular, função imunológica, reações
enzimáticas, síntese de DNA e produção de proteínas.
Benefícios para a saúde
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A pesquisa mostra que o zinco tem vários benefícios à saúde.
Aumenta o seu sistema imunológico.
O zinco ajuda a manter o sistema imunológico forte.
Por ser necessária para a função da célula imunológica e sinalização celular, uma
deficiência pode levar a uma resposta imunológica enfraquecida.
Os suplementos de zinco estimulam células imunológicas específicas e reduzem o estresse
oxidativo. Por exemplo, uma revisão de sete estudos demonstrou que 80-92 mg de zinco
por dia pode reduzir a duração do resfriado comum em até 33%.
Além do mais, os suplementos de zinco reduzem significativamente o risco de infecções e
promovem a resposta imunológica em adultos mais velhos.
Acelera a cicatrização de feridas
O zinco é comumente usado em hospitais como um tratamento para queimaduras, certas
úlceras e outras lesões de pele. Como este mineral desempenha papéis críticos na síntese
de colágeno , função imunológica e resposta inflamatória, é necessário para a cura
adequada.
Na verdade, sua pele contém uma quantidade relativamente alta – cerca de 5% – do
conteúdo de zinco do seu corpo. Embora a deficiência de zinco possa retardar a
cicatrização de feridas, a suplementação com zinco pode acelerar a recuperação em
pessoas com feridas.
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Por exemplo, em um estudo de 12 semanas em 60 pessoas com úlceras de pé diabético,
aqueles tratados com 200 mg de zinco por dia experimentaram reduções significativas no
tamanho da úlcera em comparação com um grupo de placebo
Pode reduzir o risco de certas doenças relacionadas à idade
O zinco pode reduzir significativamente o risco de doenças relacionadas à idade, como
pneumonia, infecção e degeneração macular relacionada à idade (DMRI).
O zinco pode aliviar o estresse oxidativo e melhorar a resposta imunológica, aumentando
a atividade das células T e células assassinas naturais, que ajudam a proteger seu corpo
contra infecções.
Adultos mais velhos que suplemento com experiência de zinco melhoradas resposta
vacinação contra a gripe, redução do risco de pneumonia e impulsionou o desempenho
mental.
Na verdade, um estudo determinou que 45 mg por dia de zinco pode diminuir as taxas de
infecção em adultos mais velhos em quase 66%.
Além disso, em um grande estudo com mais de 4.200 pessoas, tomar suplementos
antioxidantes diários – vitamina E, vitamina C e beta-caroteno – mais 80 mg de zinco
diminuiu a perda de visão e reduziu significativamente o risco de DMRI avançada
Pode ajudar a tratar a acne
Acne é uma doença de pele comum que afeta até 9,4% da população global. A acne é
causada pela obstrução das glândulas produtoras de óleo, bactérias e inflamação.
Estudos sugerem que os tratamentos tópicos e orais de zinco podem tratar eficazmente a
acne, reduzindo a inflamação , inibindo o crescimento da bactéria P. acnes e suprimindo a
atividade das glândulas oleosas. Pessoas com acne tendem a ter níveis mais baixos de
zinco. Portanto, os suplementos podem ajudar a reduzir os sintomas
Diminui a inflamação
O zinco diminui o estresse oxidativo e reduz os níveis de certas proteínas inflamatórias em
seu corpo. O estresse oxidativo leva à inflamação crônica, um fator que contribui para
uma ampla gama de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e declínio mental.
Em um estudo com 40 adultos mais velhos, aqueles que tomaram 45 mg de zinco por dia
experimentaram maiores reduções nos marcadores inflamatórios do que um grupo de
placebo.
O zinco pode efetivamente reduzir a inflamação, aumentar a saúde imunológica, reduzir o
risco de doenças relacionadas à idade, acelerar a cicatrização de feridas e melhorar os
sintomas da acne.
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Sintomas de deficiência
Embora a deficiência grave de zinco seja rara, ela pode ocorrer em pessoas com mutações
genéticas raras, lactentes cujas mães não têm zinco suficiente, pessoas com dependência
de álcool e qualquer pessoa que esteja tomando certos medicamentos supressores do
sistema imunológico.
Os sintomas de deficiência grave de zinco incluem crescimento e desenvolvimento
prejudicados, maturidade sexual retardada, erupções cutâneas, diarreia crônica,
cicatrização de feridas prejudicada e problemas comportamentais.
As formas mais leves de deficiência de zinco são mais comuns, especialmente em crianças
em países em desenvolvimento, onde as dietas geralmente carecem de nutrientes
importantes.
Estima-se que cerca de 2 bilhões de pessoas em todo o mundo sejam deficientes em zinco
devido à ingestão alimentar inadequada.
Uma vez que a deficiência de zinco prejudica seu sistema imunológico – aumentando as
chances de infecção – acredita-se que a deficiência de zinco cause mais de 450.000
mortes em crianças menores de 5 anos a cada ano.
Aqueles em risco de deficiência de zinco incluem
Pessoas com doenças gastrointestinais, como a doença de Crohn
Vegetarianos e veganos
Mulheres grávidas e amamentando
Bebês mais velhos que são amamentados exclusivamente
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Pessoas com anemia falciforme
Pessoas desnutridas , incluindo aquelas com anorexia ou bulimia
Pessoas com doença renal crônica
Aqueles que abusam do álcool
Os sintomas de deficiência leve de zinco incluem diarréia, diminuição da imunidade,
queda de cabelo, diminuição do apetite, distúrbios do humor, peleseca, problemas de
fertilidade e dificuldade de cicatrização de feridas.
A deficiência de zinco é difícil de detectar usando testes de laboratório devido ao rígido
controle do seu corpo sobre os níveis de zinco. Portanto, você ainda pode ser deficiente,
mesmo que os testes indiquem níveis normais.
Os médicos consideram outros fatores de risco – como baixa ingestão alimentar e
genética – juntamente com os resultados do sangue ao determinar se você precisa de
suplementos.
Os fatores de risco para a deficiência de zinco incluem ingestão alimentar insuficiente, má
absorção, alcoolismo, mutações genéticas e idade avançada.
Fontes de alimentos
Muitos alimentos de origem animal e vegetal são naturalmente ricos em zinco, tornando
mais fácil para a maioria das pessoas consumir quantidades adequadas.
Os alimentos com maior teor de zinco incluem:
Marisco: Ostras, caranguejo, mexilhões, lagosta e amêijoas
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Carne: Carne de Vaca, Porco, Cordeiro e Bisão
Aves: Peru e frango
Peixes: linguado, sardinha, salmão e linguado
Leguminosas: grão de bico, lentilha, feijão preto, feijão vermelho, etc.
Nozes e sementes: sementes de abóbora, caju, sementes de cânhamo, etc.
Produtos lácteos: leite, iogurte e queijo
Ovos
Grãos integrais: aveia, quinua, arroz integral, etc.
Certos vegetais: cogumelos, couve , ervilhas, aspargos e folhas de beterraba
Produtos de origem animal, como carne e marisco, contêm grandes quantidades de zinco
em uma forma que seu corpo absorve facilmente. Tenha em mente que o zinco
encontrado em fontes vegetais, como legumes e grãos inteiros, é absorvido de forma
menos eficiente por causa de outros compostos vegetais que inibem a absorção.
Embora muitos alimentos sejam naturalmente ricos em zinco, certos alimentos – como
cereais matinais prontos para comer, lanches e farinhas de cozimento – são fortificados
com zinco.
O zinco ocorre naturalmente em alimentos como mariscos, carnes, aves e laticínios, e é
adicionado a outros alimentos, como cereais matinais e farinha de trigo.
Toxicidade e recomendações de dosagem
Assim como a deficiência de zinco pode causar complicações de saúde, a ingestão
excessiva também pode causar efeitos colaterais negativos. A causa mais comum de
toxicidade do zinco é o excesso de zinco suplementar, que pode causar sintomas agudos e
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crônicos.
Os sintomas de toxicidade incluem:
Nausea e vomito
Perda de apetite
Diarréia
Cólicas abdominais
Dores de cabeça
Função imunológica reduzida
Níveis de colesterol HDL “bom” diminuídos
A ingestão de zinco em excesso também pode causar deficiências de outros
nutrientes. Por exemplo, a alta ingestão crônica de zinco pode interferir na absorção de
cobre e ferro.
Reduções nos níveis de cobre foram relatadas em pessoas que consumiram apenas doses
moderadamente altas de zinco – 60 mg por dia – por 10 semanas.
A fim de evitar o consumo excessivo, evite suplementos de zinco em altas doses, a menos
que seja recomendado por um médico. A ingestão diária recomendada (RDI) é de 11 mg
para homens adultos e 8 mg para mulheres adultas.
Mulheres grávidas e amamentando devem consumir 11 e 12 mg por dia,
respectivamente. A menos que uma condição médica esteja impedindo a absorção,
você deve atingir facilmente o RDI para o zinco apenas com a dieta.
O nível máximo tolerável de zinco é de 40 mg por dia. No entanto, isso não se aplica a
pessoas com deficiência de zinco, que podem precisar tomar suplementos em altas doses.
Se você toma suplementos, escolha formas absorvíveis, como citrato de zinco ou
gluconato de zinco. Fique longe do óxido de zinco, que é mal absorvido
Conclusão
A toxicidade do zinco pode causar diarreia, dor de cabeça, cólicas abdominais e
imunidade reduzida. A maioria das pessoas pode obter sua dose diária de zinco apenas
com a dieta.
O zinco é necessário para a síntese de DNA, função imunológica, metabolismo e
crescimento. Pode reduzir a inflamação e o risco de algumas doenças relacionadas à
idade.
A maioria das pessoas atinge o IDR de 11 mg para homens e 8 mg para mulheres por meio
da dieta , mas adultos mais velhos e pessoas com doenças que inibem a absorção de zinco
podem precisar de suplementos.
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Como os suplementos de zinco em altas doses podem causar efeitos colaterais perigosos, é
importante seguir as recomendações e tomar suplementos apenas quando necessário.
Fontes
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