Mapa Mental-Salmonella

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salmonella
 
Fonte de
transmissão
Patogenia
O gênero Salmonella faz parte da família
Enterobacteriaceae;
É constituído de três espécies: S. bongori,
S. enterica e S. subterranea. S. enterica
contém seis subespécies.
A salmonelose é uma infecção
gastrointestinal causada por várias cepas
de Salmonella.
Bactérias Gram-negativas, que pode
causar doenças em humanos e animais. 
A salmonelose é transmitida por meio do
consumo de alimentos contaminados,
especialmente alimentos de origem animal,
como carnes, ovos, leite e frutos do mar. 
Também pode ser transmitida por contato
direto com fezes ou outras secreções de
animais infectados.
As medidas de prevenção incluem práticas de higiene pessoal,
como lavar as mãos com frequência e manter superfícies e
utensílios de cozinha limpos. Além disso, é importante evitar o
consumo de alimentos crus ou mal cozidos, especialmente
alimentos de origem animal. Os alimentos devem ser armazenados
adequadamente e a carne deve ser cozida a temperaturas seguras
antes de ser consumida.
A patogenia da Salmonella
envolve a ingestão de
bactérias vivas, que se
multiplicam no trato
gastrointestinal e podem
causar inflamação,
diarreia e febre. A bactéria
pode penetrar nas células
do intestino e se
disseminar para outras
partes do corpo, causando
infecções mais graves.
Conceito Sinais ClínicosDiagnóstico
Medidas de Prevenção
O tratamento da salmonelose
envolve o controle dos sintomas,
como diarreia e febre, e a
prevenção da desidratação. A
maioria dos casos de salmonelose
é autolimitada e não requer
tratamento específico com
antibióticos. No entanto, em casos
graves, pode ser necessária a
hospitalização e o uso de
antibióticos.
TRATAMENTO
O diagnóstico da salmonelose é feito por meio de análises de amostras de sangue, urina ou fezes do paciente.
Testes de laboratório são usados para identificar a presença da bactéria e determinar o melhor tratamento.
Os sintomas da salmonelose
incluem:
 ➞Diarreia
 ➞Dor abdominal
 ➞Febre
 ➞Náuseas 
 ➞Vômitos
A infecção pode durar de alguns
dias a várias semanas, e em casos
graves pode levar a complicações
como desidratação, infecção
generalizada (septicemia) e
infecções em outros órgãos
Salmonellas ingeridas
em alimentos ou água
contaminado
Os organismos
atigem o ileo
terminal
Invadem a parede do
intestino- ulceração,
perfuração e
hemorragia.
Espalham para os vasos
linfáticos intestinais-
fagocitose por
macrófagos
Disseminam para ossos, rins,
pulmões, fígado e cérebro
ENTERITE
FEBRE ENTÉRICA
(TIFO)
maioria dos sorotipos
Infecção limitada