Microbiologia Básica - Aula prática virtual 1

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Microbiologia 
Básica
Lavagem das mãos
Prof. Ms. Flávia Soares Lassie
 Realizar a técnica de lavagem 
das mãos e despertar 
raciocínio crítico sobre essa 
temática;
 Compreender a importância 
da utilização do microscópio 
óptico nas práticas de 
Microbiologia. 
Lavagem das mãos
Procedimento 
 Local da prática: Laboratório de informática;
 Conhecer a importância da lavagem das mãos.
 Compreender a importância da utilização do microscópio óptico nas 
práticas de Microbiologia.
Desenvolvimento da prática
 No laboratório de informática:
 Acessar o laboratório virtual ALGETEC
 Microbiologia e Imunologia;
 Etanol 70 e Lavagem das mãos
Desenvolvimento da prática
 PREPARANDO O ETANOL 70%
C1V1 = C2V2
960 ml/L. V1 = 700 ml . 1000mL
V1 = 729,1 mL Álcool 96%
729,1 mL Álcool 96% - 1000mL
500mLx -
V =
364,6 mL Álcool 96%
135,4 mL H2O
Desenvolvimento da prática
 No laboratório de informática:
 Acessar o laboratório virtual ALGETEC
 Microscopia;
 Microscopia: conhecendo um microscópio.
Manual orienta profissionais de 
saúde para a higiene das mãos
Fonte: http://bit.ly/2WkVBsQ acesso em maio 2021 
Métodos de Controle de 
Crescimento Bacteriano
Físicos:
 CALOR 
 Provoca a morte de m.o desnaturando as enzimas
 Princípios: tempo de redução decimal (TRD)
Quantidade de tempo (min.) em que 90% 
dos microrganismos em uma dada T⁰
Físicos
Químicos
Físicos
 CALOR SECO
 Oxidação das moléculas
 Metal, Vidro, Óleos, Pós
 171⁰C – 1h, 160⁰C – 2h, 121⁰C – 16h 
(esterilização em ar quente)
 Chama direta → alças de inoculação 
Fonte: http://bit.ly/2HW9vxt acesso em maio.2019
Físicos
 CALOR ÚMIDO
 Coagulação das proteínas- ruptura das ptes de H
 Ampla penetração nos materiais;
 Fervura (100 ºC) – esporos sobrevivem;
 Autoclavação ( T ºC em vapor sob pressão) 
– pressão permite um aumento da T⁰C
Fonte: do autor
Físicos
 REFRIGERAÇÃO
 5⁰C – máximo alguns dias
 Maioria dos microrganismos podem crescer 
(Psicotróficos)
BACTERIOSTÁTICO
Físicos
 CONGELAMENTO
 Indisponibilidade de água
 Microrganismos podem ser congelados dormentes
 SECAGEM
 Ausência de água inibe enzimas
 Liofilização 
 Alimentos (frutas, carne); superfície; roupas
Físicos
 RADIAÇÃO
 Luz Ultravioleta 
 Danifica o DNA 
• Mais efetiva contra vírus 
(usada para desinfetar vacinas)
• Pouca penetração, mais usado para 
ambientes
Fonte: do autor
Químicos
Controlar o crescimento microbiano em tecidos vivos e objetos inanimados
Mecanismo de ação
 Ação sobre as proteínas I2 e Cl2 ; aldeídos ( formaldeído e 
glutaraldeído)
 Ação sobre membranas  compostos fenólicos (cresóis), biguanidas
(clorexidina) surfactantes e umectantes, 
quaternário de amônio (Cepacol)
Agentes:
 Sabões e detergentes
 Metais pesados- prata, mercúrio e cobre
 Álcoois- desnaturação de proteínas
 Agentes Oxidantes – rompem pontes de dissulfetos das proteínas 
(peroxigênios – ácido peracético, peróxido de hidrogênio)
 Agentes Alquilantes –
destruição de ácidos nucléicos 
Orientações ao tutor
• A aula será ministrada no laboratório de 
informática;
• O acadêmico acessará o laboratório virtual 
ALGETEC.