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PH POTENCIAL (OU POTÊNCIA) HIDROGENIÔNICO POH (POTENCIAL HIDROXILIÔNICO) CONCEITO DE PH E POH Para medir os níveis de acidez e alcalinidade das soluções, utilizam-se as escalas de pH e pOH, que medem os teores dos íons H+ e OH- livres por unidade de volume da solução. Assim, para medir o grau de acidez e de basicidade das soluções, foram criadas as escalas de pH e pOH, respectivamente. PH E POH A concentração molar dos íons H+ e OH−de uma solução são geralmente potências de dez com expoente negativo. O químico dinamarquês Peter Lauritz Sörensen propôs uma maneira mais simples de indicar a acidez ou basicidade de uma solução, através do uso de logaritmos. Sörensen criou o conceito de pH (potencial hidrogeniônico) e pOH (potencial hidroxiliônico): Potencial hidrogeniônico - É o logaritmo negativo da concentração molar de íons H+. pH = -log [H+] Os valores de pH compreendem uma faixa de 0 a 14 unidades. Quando a solução possuir um valor de pH entre 0 e 7, será uma solução ácida. Se o valor de pH estiver entre 7 e 14, a solução é considerada básica. Quando o pH for igual a 7, trata-se de um meio neutro. Define-se pOH como o potencial hidroxiliônico de uma solução, ou seja, a quantidade de hidróxidos (OH-) dispersos em certo volume de solvente (como a água). Para realizar o cálculo do pOH de uma solução, utilizamos as seguintes expressões matemáticas: Primeira: pOH = - log [OH-] log: é o logaritmo de base 10. [OH-]: concentração em quantidade de matéria (molaridade) de hidróxidos. Segunda: 10-pOH = [OH-] Esse cálculo quase sempre depende do valor da concentração de OH-, mas saber qual é o pH (potencial hidrogeniônico, ou seja, quantidade de cátions H+) também pode ser útil. Isso é possível porque, de acordo com a teoria do equilíbrio iônico da água, as concentrações de H+ e OH- em um meio neutro, a 25 oC, são sempre 10-7 mol/L. Por essa razão, podemos dizer que: pH + pOH = 14 variação do pOH em função das concentrações de OH- e H+: ▪ Meio neutro: pOH = 7 ▪ Meio ácido: pOH > 7 ▪ Meio básico: pOH < 7 variação do pH em função das concentrações de H+ e OH-, a 25 °C: • Meio neutro: pH = 7 • Meio ácido: pH < 7 • Meio básico: pH > 7 pH + pOH = 14 (25 °C) Relação entre pH e pOH: COMO CALCULAR O PH E O POH O termo pH significa potencial (ou potência) hidrogeniônico, portanto, refere-se à concentração de [H+] ( ou H3O+) em uma solução. O pH de uma solução é o cologarítimo decimal de base dez, conforme expresso abaixo: colog [H+] = - log [H+] pH = - log [H+] [H+] = 10-pH, em mol/L O mesmo se aplica ao pOH (potencial hidroxiliônico), que se refere à concentração dos íons OH- na solução: pOH = - log [OH-] [OH-] = 10-pOH, em mol/L Exemplo 1: O potencial hidrogeniônico de um suco de limão vale aproximadamente 3. Qual será o valor do pOH dessa solução? Dados do exercício: pH = 3 pOH = ? Como sabemos o valor do pH, basta utilizar a seguinte relação: pH + pOH = 14 3 + pOH = 14 pOH = 14 - 3 pOH = 11 Exemplo 2: Referências https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/conceito-ph-poh.htm http://educacao.globo.com/quimica/assunto/equilibrio-quimico/ph-poh-e-equilibrio-i onico-da-agua.html https://alunosonline.uol.com.br/quimica/determinacao-ph-poh.html https://www.infoescola.com/quimica/ph-e-poh-de-solucoes-aquosas/ https://www.slideshare.net/adriannemendonca/p-h-e-poh https://tune.pk/video/2985989/ph-e-poh-escala-c%C3%A1lculo-log-etc-dicas-marc el%C3%A3o-da-qu%C3%ADmica https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/conceito-ph-poh.htm http://educacao.globo.com/quimica/assunto/equilibrio-quimico/ph-poh-e-equilibrio-ionico-da-agua.html http://educacao.globo.com/quimica/assunto/equilibrio-quimico/ph-poh-e-equilibrio-ionico-da-agua.html https://alunosonline.uol.com.br/quimica/determinacao-ph-poh.html https://www.infoescola.com/quimica/ph-e-poh-de-solucoes-aquosas/ https://www.slideshare.net/adriannemendonca/p-h-e-poh INTEGRANTES DO GRUPO
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