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O IODO E A TIROIDE: O QUE VOCÊ SABE OU PRECISA SABER? Novas abordagens pedagógicas no ensino de Fisiologia Endócrina do curso EAD de Ciências Biológicas/UERJ/CEDERJ: melhoria no processo ensino/aprendizagem e divulgação do conhecimento QUAL A RELAÇÃO ENTRE IODO E TIROIDE? A TIRÓIDE FUNCIONA SEM IODO? É NECESSÁRIO DOSE SUPLEMENTAR DE IODO, ALÉM DA DIETA? O QUE ACONTECE SE VOCÊ USAR IODO ALÉM DO NECESSÁRIO? O iodo é indispensável para a função tioidea pois essa glândula o utiliza para sintetizar seus hormônios:T3 e T4 Aminoácido tirosina contida na molécula de tireoglobulina, proteína sintetizada pela tiroide 1 Iodeto 2 Iodetos A Sigla é MIT A Sigla é DIT MIT DIT DITDIT Iodação Dupla Iodação Acoplamento T3 T4 Como isso ocorre? Sal de cozinha iodado e alimentos marinhos são as principais fontes de iodo A quantidade de iodo na dieta é suficiente para a produção de hormônos na tiroide, não havendo necessidade de suplementação com solução de iodo Fontes de iodo e sua necessidade Necessidade diária de Iodo VOCÊ SABIA QUE: Em 1975 o Decreto nº 75.697 estabeleceu a iodação do sal de cozinha em todo o território nacional. Antes, desde 1953 o sal iodado era só para áreas com baixo acesso a alimentos marinhos. Em 2013 a Anvisa estabeleceu que a adição do iodo no sal de cozinha deveria ser entre 15 e 45 g/Kg de sal. Antes era um pouco maior (20-60 mg/Kg de sal). Isso foi baseado em estudos da quantidade de iodo na urina dos brasileiros. Excesso de iodo causa inicialmente um bloqueio da função da tiroide, podendo haver uma diminuição transitória da produção hormonal. Contudo, o excesso de iodo por longo tempo, ao contrário, pode levar a um excesso de produção de hormônios tiroideos ou Hipertiroidismo, com importantes repercussões no organismo Sintomas do hipertireoidismo •Aumento da frequência cardíaca e da pressão arterial. •Palpitações devido a ritmos cardíacos anormais (arritmias) •Sudorese excessiva e sensação de calor. •Tremores nas mãos •Nervosismo e ansiedade. •Dificuldade para dormir •Perda de peso, apesar do aumento do apetite.