ATIVIDADE DE LABORATÓRIO DE QUÍMICA

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LABORATÓRIO DE QUÍMICA
 EXERCÍCIO AVALIATIVO
Exercício 1: Com base nos seus conhecimentos e nos resultados obtidos do experimento responda: 
(a) Qual a função das pérolas de vidro no balão de destilação? 
Para evitar que o líquido ferva violentamente durante o processo de destilação. Com o aquecimento da solução, o ar retido nas paredes das pérolas vai se soltando e a solução é aquecida por igual. 
(b) Por que esta mistura é denominada como homogênea? Justifique. 
Uma mistura é denominada homogênea quando apresenta apenas uma fase, ou seja, a quantidade de componentes nessas misturas é quase imperceptível, mesmo em microscópicos. 
(c) Porque essa mistura é adequada para realizar o processo de destilação simples? 
A mistura é adequada pois o ponto de ebulição do álcool é muito próximo da água, assim sendo o destilado obtido é água com álcool, ou seja, água-ardente. Isto só acontece, porque efetuamos uma destilação simples para duas substâncias com pontos de ebulição próximos, nestes casos deve-se efetuar uma destilação fraccionada, de forma a obter-se um destilado puro, ou seja, constituído de uma só substância.
(d) Por que é necessário aquecer a mistura para que ocorra o processo? 
É necessário aquecer a mistura para ocorrer o processo, pois ele ocorre através da evaporação dos componentes que contém menor ponto de ebulição. 
Exercício 2: Descreva como irá ocorrer o processo de condensação. Caso não houvesse água circulando no condensador ocorreria o processo de condensação? Justifique. 
O processo de condensação ocorre quando o vapor está em temperatura inferior ao ponto de ebulição, voltando ao estado líquido. Não, pois o condensador permite uma troca de temperatura do líquido em seu interior, em razão da entrada e saída de água.
Exercício 3: Em relação a Destilação simples realizada no experimento responda: 
(a) Quais os pontos de ebulição da água e do álcool etílico? Qual a substância que irá volatilizar mais rápido? Justifique. 
A água sofre ebulição a 100º C, já o álcool começa a ebulir a 78º C. Dessa forma, dizemos que o álcool é mais volátil que a água, ou seja, tem menor temperatura de ebulição.
(b) Qual substância foi destilada e qual permaneceu no balão de destilação? 
O etanol foi destilado, permanecendo a água e os outros componentes do vinho.
(c) Os pontos de ebulição destas duas substâncias influenciaram nos resultados? Explique. 
Sim, substâncias com pontos de ebulição mais baixos, como é o caso do álcool ira volatizar muito mais rápido que a água, por exemplo. 
Exercício 4: Caso os pontos de ebulição fossem próximos a destilação simples seria possível? Explique. 
Não, pois para soluções compostas por materiais com temperaturas de ebulição próximas, a destilação simples não é um método eficaz. 
Exercício 5: Justifique com base nos seus conhecimentos possíveis perdas ocorridas no processo. 
Pode haver grandes perdas de vapor caso o processo não seja executado de maneira correta e efetuando a devida vedação do balão e condensador, fazendo com que o experimento não seja eficiente.