Unidade 01 - MicroImuno

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Unidade 01 – Microbiologia e Imunologia 3º período - Farmácia 
 
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Evolução dos microrganismos 
 Estudiosos acreditam que os microrganismos 
foram um dos primeiros a surgirem no planeta 
terra, em uma época onde a terra estava passando por 
várias modificações em termos geológicos e 
químicos. Apesar de a ciência estudá-los há mais de 
séculos, alguns pesquisadores apontam que ainda 
pouco se sabe sobre os microrganismos. 
 
 Os microrganismos também chamados de 
micróbios são formas de vida reduzidas, impossível 
de ver a olho nu. Nesse grupo está incluso as 
bactérias, os fungos, vírus, protozoários e algas 
microscópicas. 
 
 Estão presentes em quase todos os lugares do 
planeta, com sua simples estrutura morfológica e 
sua enorme variedade genética e metabólica permite 
que eles possam viver em ambientes e em condições 
extremas. Por mais que a tendência seja associá-los 
ao surgimento de doenças, tais organismos são 
primordiais para sobrevivência humana. 
 
A descoberta dos microrganismos 
 A gripe é causada por um vírus, a cárie é 
provocada pelas bactérias. A descoberta dos 
microrganismos aconteceu no ano de 1674, quando o 
pesquisador holandês, Antony Van Leewenhoek 
inventou o primeiro microscópio. Ou seja, tudo que 
não era possível ser visto a olho nu fez-se visível de 
maneira que pudessem ser estudados, os seres 
minúsculos, o qual chamou de “animálculos”. 
 Muitos microrganismos são benéficos para 
os seres humanos, participando da flora normal do 
nosso organismo, presente na nossa boca, estômago, 
atuando na defesa de microrganismos externos que 
sejam patógenos. Nossa microbiota normal tem 10
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microrganismos, o que corresponde a 90% do número 
de células do organismo humano, com variação de 
500 a 1000 espécies diferentes. 
 
Abiogênese e Biogênese 
 Por muito tempo, o surgimento da vida foi 
explicado a partir de duas teorias distintas: a teoria da 
abiogênese e a teoria da biogênese. A teoria da 
abiogênese ou teoria da geração espontânea, 
apoiada por Aristóteles, defendia a hipótese de que os 
organismos observados através do microscópio eram 
gerados de forma espontânea, ou seja, a vida poderia 
ser formada através de uma matéria bruta (sem 
vida). Ou seja, roupas sujas podiam originar ratos, rãs 
e outros anfíbios e reptéis. Sendo aceita até o século 
XIX, e marcava a compreensão de um período com 
precários recursos científicos e tecnológicos. 
 Teoria da biogênese, defendida por Louis 
Pasteur. Em que os seres vivos surgiam a partir de 
outros seres vivos análogos, desta forma, negava o 
que afirmava a teoria da geração espontânea. Em uma 
tentativa de comprovar a hipótese da biogênese, 
Francisco Redi, realizou o seu primeiro experimento, 
em 1668, que constituía em colocar alguns pedaços de 
carne em frasco de vidro fechados e outros pedaços 
em frasco de vidros abertos, por igual período de 
tempo. Ao final do experimento, havia presença de 
larvas no frasco que permaneceu aberto, concluindo o 
surgimento das larvas não acontecia de forma 
espontânea e que eram colocadas por moscas que 
tiveram contato com a carne. 
 Embora pesquisadores confrontassem Redi, ao 
afirmar que a presença de oxigênio era essencial para 
a geração espontânea. Então, ele realizou um segundo 
experimento que consistiu em colocar carne dentro de 
jarras, mas as fechou com uma fina rede, permitindo 
que entrasse ar, e o resultado foi semelhante ao seu 
primeiro experimento. Dessa forma, concluiu que as 
larvas só surgiam quando as moscas colocavam seus 
ovos sobre a carne. 
 
Louis Pasteur 
 Criou o método da pasteurização, sendo 
considerado um dos três principais nomes da 
microbiologia. Entre seus achados mais importantes 
tem-se: vacina antirrábica, a fermentação e a 
pasteurização, processo criado para eliminar 
bactérias prejudiciais presentes no leite e em 
bebidas alcoólicas. 
 Utilizada em seus experimentos, o calor, para 
acabar com os microrganismos e descobriu que 
quando uma solução nutritiva era fervida e mantida 
fechada, a mesma não entrava em apodrecimento. Um 
dos seus experimentos de laboratório mais famosos 
derrubou de uma vez por todas, a teoria da geração 
espontânea. 
 Neste experimento, ele colocou caldo de carne 
em vários recipientes que lembram o pescoço de um 
cisne, levando-os ao fogo para que pudesse ferver, 
logo em seguida, deixou todos os recipientes abertos 
para que esfriassem. Após o resfriamento, mesmo 
com os frascos mantidos abertos, não havia presença 
de microrganismos, isso devido ao formato dos 
frascos. O surgimento dos microrganismos só 
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aconteceu quando o gargalo do frasco foi quebrado ou 
quando inclinado, permitindo que a solução até então 
estéril entrasse em contato com partículas que 
continham micróbios. 
 
 
A ciência da microbiologia 
 Surgiu há séculos, e é através da 
microbiologia que é possível estudar vários tipos de 
organismos entre eles: eucariontes, procariontes e 
acelulares. Além de estudar diversas características 
desses organismos: funções, classificação, forma de 
reprodução, genética, estrutura e também a forma 
como interagem entre si, com os seres humanos e 
com o meio ambiente. Contribuindo para o 
desenvolvimento de outras ciências como medicina, 
genética, biotecnologia e áreas da indústria e 
agricultura. Pois através do seu entendimento 
podemos extrair diversos benefícios para os seres 
humanos. Muitas doenças, por exemplo, foram 
erradicadas graças ao estudo dos seus minúsculos 
agentes causados, os antibióticos e as vacinas 
também só foram possíveis ser adquiridos através 
dessa ciência. 
 Por que estudar microbiologia? Porque 
estamos em contato intimo com os microrganismos, o 
que está relacionado à saúde e ao ambiente, além de 
desempenhar importante papel na produção de 
alimentos e medicamentos. Além de fornecer modelos 
uteis para muitos processos vitais que todos os 
organismos realizam (biologia celular). 
 Microscópio – Originou no século XVII, 
permite ampliar as estruturas minúsculas que são 
impossíveis de serem vistas sem o seu auxílio. A sua 
invenção está atribuída a diversos nomes, como 
Zacharias Janssen como seu criador, outros Galileu 
Galilei, e dessa forma, não se sabe ao certo quem foi o 
seu inventor. No entanto, Robert Hook e Antony Van 
Leeuwenhoek foram os primeiros a utilizarem o 
aparelho com o objetivo de realizar estudos. 
Leeuwenhoek foi o responsável por aperfeiçoar o 
microscópio, a lentes criadas pelo cientista permitia 
uma ampliação de 300x mais do que a de outros 
microscópios existentes. 
 Métodos de cultura – São produtos 
desenvolvidos artificialmente em laboratório para que 
possam proporcionar a nutrição necessária para que 
os microrganismos consigam crescer e desenvolver 
fora do seu ambiente originário. Quando os 
microrganismos são inseridos em um determinado 
método de cultura com o objetivo de proporcionar o 
crescimento são denominados de inóculo e quando 
eles conseguem atingir o crescimento e 
desenvolvimento passam a se chamar de cultura. 
 Existe um grande número de métodos de 
cultura que podem ser classificados quanto ao seu 
objetivo funcional como: quimicamente definido, 
complexo, redutor, seletivo, diferencial e meio de 
enriquecimento. 
 O meio quimicamente definido é aquela onde 
sua composição é exatamente conhecida. É utilizado 
para observar o crescimento de bactérias 
quimioautotróficas e fotoautotróficas. O meio 
diferencial tem como objetivo facilitar a 
diferenciação das colônias de um microrganismo 
desejado em relação a outras colônias que crescem na 
mesma placa. O meio seletivo evita que as bactérias 
indesejadas cresçam e beneficia o crescimento dos 
micro-organismos de interesse. O meio de 
enriquecimento é utilizado quando se pretende 
aumentar até níveis satisfatóriosaqueles 
microrganismos que são extremamente pequenos, 
esse método é bastante usado para avaliação de 
amostras de solo e fezes. 
 
 Importante: Para preparar um meio de cultura 
são necessários alguns critérios como: apresentar 
nutrientes suficientes, assim como água e pH 
adequados, o meio pode ter ou não oxigênio, além 
disso, o meio deve ser estéril, ou seja, sem presença 
de microrganismos vivos. 
 
 
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Seres vivos 
 São definidos como organismos que 
apresentam células, buscam energia para 
sobreviver, respondem a estímulos do meio, se 
reproduzem e evoluem. A maioria dos seres vivos 
são constituídos por um conjunto de células 
chamados de pluricelulares, ou até mesmo por uma 
única célula, chamado de unicelular, no caso das 
bactérias. Essas células dão origem aos tecidos, os 
tecidos aos órgãos, e os órgãos foram-se sistemas que 
originam um organismo. 
 Seres vivos são formados por plantas, os 
fungos, as algas e protozoários, pois também fazem 
parte deste grandioso universo. Os seres vivos estão 
classificados em cinco grupos: Animalia, plantae, 
fungi, protista e monera. Em biologia, esses reinos 
são ainda classificados de acordo com a taxonomia, 
cada reino é formado por um fio que se subdividem 
em classes, as classes são formadas pela ordem que 
são compostas pelas famílias, as famílias pelos 
gêneros e os gêneros pelas espécies. 
Células 
 São estruturas essenciais, nelas ocorrem os 
processos de nutrição, reprodução e respiração 
necessárias para que a vida exista, podendo ser 
visualizada apenas através de microscópio. 
Apresentam diferentes formas, observando na figura 5 
tipos de células humanas. 
 
 São classificadas de duas maneiras, em 
relação a sua organização estrutural e função: 
eucarióticas e procarióticas. Tanto as células 
procarióticas como as eucarióticas apresentam 
proteínas, ácidos nucleicos, lipídios e carboidratos. 
A principal diferença existente entre elas é que as 
células eucarióticas apresentam uma estrutura 
complexa quando comparadas as procarióticas, estão 
presentes nos animais, vegetais, protozoários, fungos 
e são formadas por várias estruturas menores que 
possuem funções específicas denominadas organelas. 
As procarióticas são células simples, não apresentam 
núcleo em seu interior e nem membrana nuclear, o 
seu material genético apresenta formato circular e 
o DNA não está associado a histonas, não possuem 
organelas, possuem parede celular que contêm 
peptíoglicano e se dividem por fissão binária, e 
aparecem em alguns microrganismos, nas bactérias, 
por exemplo. 
 
 As células eucarióticas apresentam 
membrana plasmática, mitocôndrias, ribossomos, 
complexo golgiense, lisossomos, retículo 
endoplasmático liso e rugoso e vacúolo. A 
membrana celular tem a função de revestir a célula e 
controla a entrada e saída de substâncias para 
dentro da célula, a mitocôndria tem a função de 
fornecer energia através da produção de ATP, os 
ribossomos fazem a síntese de proteínas, o 
complexo de golgi é responsável por armazenar e 
transportar substâncias, os lisossomos participam 
da digestão intracelular, o retículo endoplasmático 
liso produz fosfolipídios e ácidos graxos, o vacúolo 
tem a função de armazenar substâncias e o núcleo é 
onde se encontra o material genético. 
 O câncer ocorre devido ao desenvolvimento e 
multiplicação de uma célula defeituosa, estas células 
dividem-se rapidamente, alterando sua função. Em 
sua maioria, são agressivas e com capacidade de 
invadir outros tecidos e órgãos, espalhando-se pelo 
corpo, formando o que se conhece por metástase. 
 As bactérias e as células humanas são 
estudadas para que os seres humanos possam ter 
meios suficientes para se defender contra a ação das 
bactérias patogênicas. Alguns medicamentos, por 
exemplo, são capazes de eliminar as bactérias, mas 
não causam danos às células humanas e algumas 
estruturas que estão presentes nas bactérias estimulam 
Reino Filo Classe Ordem 
Família Gênero Espécie 
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o organismo humano a montar a resposta defensiva 
para destruí-las. 
 
Classificação dos reinos 
 O reino protista inclui: bactérias, as algas, os 
fungos e os protozoários. Porém, essa divisão ainda 
não estava completa quando se considerava a 
estrutura celular, e a forma de conseguir energia e 
alimento. Dessa forma, o biólogo americano, Robert 
Whittaker, sugeriu a ampliação da classificação para 
cinco reinos, que é aceita até os dias atuais: 
Animalia, Plantae, Fungi, Protista (microalgas e os 
protozoários) e Monera (bactérias e algas azul-
verdes). 
 O reino animal constitui todos os grupos de 
animais existentes, mamíferos, ovíparos, repteis 
vertebrados e invertebrados. São seres 
multicelulares e eucarióticos. O reino plantae 
também é composto por seres multicelulares e 
eucarióticos, inclusas as angiosperma, 
gimnosperma, fanerógamas e as criptogramas, mas 
a principal diferença entre esse reino e o reino animal 
é a sua capacidade de produzir alimento, ou seja, de 
realizar fotossíntese, utilizando a luz solar, captam 
energia da luz e através dela geram glicose que é 
formada através da água e do gás carbônico, no final 
desse processo, ocorre a liberação do oxigênio. 
 
 O reino fungi é composto pelos fungos, seres 
que estão presentes no nosso dia a dia. O reino 
protista pertencem os protozoários e as microalgas, 
ao contrário dos reinos mencionados acima, os 
protistas podem ser unicelulares e multicelulares. 
Esses seres se encontram no solo e nas águas, alguns 
dos protozoários são nocivos para os seres humanos. 
As bactérias e as algas azuis fazem parte do reino 
monera, assim como alguns protozoários, muitas 
bactérias são também agentes causadores de doenças. 
 
Principais características dos grupos de 
microrganismos 
 Os protozoários fazem parte do reino 
protista, são eucarióticos e unicelulares. A 
entomoeba histolytica, é um tipo de ameba patogênica 
que pode colonizar o intestivo, outro protozoário 
patogênico é Trochomonas vaginalis desencadeando 
infecções no trato genital e urinário. Outros exemplos 
são: Toxoplasma gondii, causador da toxoplasmose e 
o Plasmodium, causador da malária. Na imagem, tem-
se a representação da Giardia, parasita intestinal. 
 
 
 As bactérias são do grupo monera, são 
temidos por sua capacidade de causar doenças 
perigosas e até fatais. São unicelulares e 
procariorentes, organizadas em dois domínios: 
Archaea e Bactéria, de acordo com sua morfologia, 
as bactérias são classificadas como bacilos, coco, 
vibriões ou espirilos. Sua forma de reprodução é a 
assexuada, ou seja, não existe mistura de material 
genético, uma célula divide originando outra célula 
idêntica, num processo conhecido como bipartição 
ou cissiparidade. São classificadas em gram-
positivas e gram-negativas. 
 
 Os vírus são os únicos que são acelulares, não 
possuem célula, muitos pesquisados nem consideram 
os vírus como seres vivos, outros sim, e dessa forma 
ainda não há um consenso sobre sua classificação. O 
HIV e o coronavírus, só foram descobertos na década 
de 90 e 80, respectivamente. Entre suas principais 
características pode-se citar a presença de um único 
tipo de ácido nucleico e sua multiplicação ocorre 
dentro de uma célula viva. 
 
 Os fungos são organismos eucarióticos, 
podem ser unicelulares ou multicelulares, o estudo 
desses microrganismos é chamado de micologia, 
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apresentam-se através de diversas formas, apesar de 
também ocasionarem algumas doenças, os fungos 
também são benéficos, sendo importantes 
decompositores. Alguns são comestíveis, os 
cogumelos, por exemplo, são bastante utilizados na 
culinária brasileira e deoutros países e também são 
utilizados na produção de vinhos, cervejas e para 
produção de medicamentos como penicilina. 
 
Características gerais 
 São seres muito pequenos,. Sua descoberta 
aconteceu concomitante a invenção do 
microscópio, no século XVII, por Antony Van 
Leewenhoek, existem várias espécies, e algumas são 
patogênicas, mas a maioria não possui capacidade de 
causar doenças, pelo contrário, assumem um papel 
fundamental para manutenção da vida humana e não 
humana. 
 São encontradas em praticamente todas as 
artes do planeta, isso por causa de sua facilidade de 
reprodução, que é assexuada, por fissão binária, isto 
é, uma célula mãe divide-se e origina duas outras 
células idênticas a ela. 
 
Tamanho 
 O tamanho das bactérias é variável, mas na 
maioria das vezes elas medem de diâmetro de 0,2 a 
2,0 μm e comprimento de 2 a 8 μm, que é 
importante para auxiliar na diferenciação das espécies 
bacterianas entre A maior bactéria já vista foi a 
Epulopiscium fishelsoni, com cerca de 500 a 700μm 
de comprimento, encontrada no intestino de alguns 
peixes. 
 
Morfologia 
 As bactérias possuem a capacidade de 
apresentarem de várias formas podem ser: esféricas 
(cocos), cilíndricas (bacilos) e espiraladas 
(espirilos). As esféricas, ou cocos, possuem forma 
arredondada, mas também pode ser oval, longa ou 
achatada em uma das extremidades. As bactérias que 
apresentam morfologia em forma de coco podem ficar 
ligadas umas às outras quando se dividem, podendo 
formar: diplococos, estreptococos e estafilococos. Os 
diplococos são formados com dois cocos, os 
estreptococos através de cadeias, como colar de 
pérolas e os estafilococos em cachos de uva, outras 
formas, menos comuns, também podem ser 
observadas quando os cocos permanecem juntos em 
grupos cúbicos de oito cocos, nesses casos, eles são 
chamados de sarcina. 
 Os bacilos são assim chamados, pois se 
assemelham a um bastonete, quando se dividem 
podem formar os diplobacilos e estreptobacilos. Os 
diplobacilos são vistos em dupla e os 
estreptobacilos em cadeias. Alguns tipos de bacilos 
são muito parecidos com os cocos e por isso são 
chamados de cocobacilos. Uma espécie de bacilo 
benéfica e bastante conhecida é a lactobacillus, 
bactéria que está presente nos iogurtes e contribui 
para o bom funcionamento do intestino. 
 As espiraladas também podem ser chamadas 
de vibriões que são ligeiramente curvado e sua forma 
lembra uma vírgula, espirilos é helicoidal e rígido, 
quando se assemelha a uma saca rolha e 
espiroqueta, é helicoidal quando são espiralados 
flexíveis. 
 
 
Estrutura 
 A célula da bactéria é procariótica e por 
isso, apresenta estrutura mais simples, quando 
comparadas as eucarióticas. Contudo, as bactérias 
mais desenvolvidas apresentam em sua estrutura: 
membrana celular, parede celular, capsula, 
cromossomo, fimbrias, ribossomos, inclusão e 
flagelo. 
 
 Algumas células procarióticas são formadas 
por uma estrutura chamada de glicocálice, que é 
composto de polissacarídeos e polipeptídio que 
apresenta aspecto viscoso, localizado exteriormente à 
parede celular. Geralmente, o glicocálice é formado 
no citoplasma da célula e é liberado para o seu 
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exterior, quando fica bem aderido a parede celular, 
chamado de cápsula. 
 A cápsula é a estrutura mais externa das 
bactérias, sua função é de protegê-la contra agentes 
externos, como a fagocitose por células do 
hospedeiro, ela é formada por polissacarídeos e 
polipeptídios e é uma estrutura organizada e 
fortemente aderida à parede celular. Possui como 
função ser um reservatório de água e nutrientes, 
aumenta a capacidade invasiva de bactérias 
patogênicas, aderência e aumenta a resistência 
microbiana a biocidas. 
 A parede celular é uma estrutura muito 
importante da célula bacteriana, uma de suas 
características principais é a rigidez, se não fosse essa 
propriedade por conta da pressão osmótica dentro da 
célula que é bastante superior à do meio externo, 
sendo, portanto, essencial no suporte para o 
crescimento e divisão celular, além de manter a forma 
da célula bacteriana, serve como barreira para 
algumas substâncias, essencial para o crescimento e 
divisão celular, proporciona suporte para apêndices 
celulares e determina a divisão das bactérias em dois 
grandes grupos (pela presença do peptíoglicano – 
mureína na parede celular, divide as células em gram-
positivas e gram-negativas). 
 Aderido à parede celular encontra-se a 
membrana celular ou membrana plasmática, 
composta por uma camada dupla de fosfolipídios, 
bastante parecida com a das células eucarióticas, 
porém não apresentam em sua estrutura química 
esteróis. Tem a função de dividir o meio interno do 
meio externo, sendo altamente seletiva e transporta 
substâncias para o interior e exterior da célula através 
das suas proteínas de transporte, além disso, é capaz 
de gerar energia através do transporte de elétrons 
para o interior da célula e secretar enzimas e toxinas. 
 Os flagelos estão presentes em algumas 
células bacterianas, sua principal função é promover 
a locomoção, o que permite uma rápida mobilidade 
para ambientes favoráveis, um flagelo é formado por 
3 partes diferentes: filamento, gancho e corpo basal. 
O filamento é uma estrutura longa e fina que fica 
aderida a membrana mais externa, composto, 
principalmente, da proteína flagelina, aderido ao 
filamento encontra-se o gancho, parte mais larga que 
o filamento, a última porção do flagelo é o corpo 
basal que fixa o flagelo à membrana plasmática e a 
parede celular. 
 
 As fímbrias são encontradas em alguns tipos 
de bactérias gram-negativas, são semelhantes aos 
pelos e estão distribuídos em grande quantidade por 
toda a parte externa da célula. Os pilis são muito 
parecidos com as fimbrias, porém são um pouco 
maiores e são encontrados em menor quantidade, 
apenas um ou dois em cada célula, assim como os 
flagelos, os pilis também participam da mobilidade 
celular e também são responsáveis pela transferência 
do DNA. Uma das características das fimbrias está 
relacionado com sua alta capacidade de se aderir 
umas às outras, como também a superfícies, o que 
explica a formação dos biofilmes, contribuem para a 
patogenicidade de algumas bactérias intensificando a 
colonização nas superfícies das células de outros 
organismos. 
 No interior da célula encontra-se o 
citoplasma, composto em sua maioria por água 
(80%), proteínas, carboidratos, lipídios e algumas 
outras substâncias, nele pode-se observar duas áreas 
diferentes, uma onde se podem encontrar os seguintes 
componentes citoplasmáticos: ribossomos, 
plasmídeo, vacúolos gasosos e grânulos e outra onde 
está o nucleoide, essa área geralmente abriga apenas 
uma única molécula de DNA com o cromossomo 
bacteriano. Os ribossomos bacterianos também estão 
relacionados com a síntese proteica, a diferença entre 
eles e os das células eucarióticas é que os 
procarióticos são menores, existem milhares de 
ribossomos no citoplasma, de aspecto granular. 
 Alguns antibióticos, a estreptomicina e a 
gentamicina, por exemplo, atua nos ribossomos de 
forma a bloquear a síntese de proteínas, pelo fato 
dos ribossomos eucarióticos serem diferentes dos 
procarióticos, o antibiótico causa a morte da 
bactéria sem causar nenhum dano à célula do 
hospedeiro. 
 Os plasmídeos são moléculas de DNA 
circulares contendo genes que estão presentes no 
citoplasma, possuem a capacidade de transportar os 
genes (transferência gênica) entre bactérias e 
resistir aos antibióticos, tolerar metais tóxicos e 
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produzir toxinas e enzimas. Não são todas as 
bactérias que possuem plasmídeos, apenas algumas 
mais desenvolvidas. 
 
 Nas bactérias, a região nuclearou nucleoide 
contém RNA e proteínas associadas, além do DNA 
não está envolto por uma membrana nuclear e sem 
histonas como em células eucarióticas, dessa forma 
pouca semelhança é encontrada entre eucarióticos e 
procarióticos em relação ao ácido nucleico. Na célula 
bacteriana, o DNA está envolvido pelo nucleoide, o 
DNA das bactérias é composto por uma única fita em 
formato circular onde os genes estão localizados. 
 Os grânulos ou inclusões atuam no 
armazenamento para as células de nutrientes 
densamente compactadas que não se dissolvem, 
eles são visualizados a partir de alguns métodos de 
coloração. E os grânulos diminuem durante 
períodos de escassez de alimentos. Algumas 
bactérias que são encontradas flutuando em águas 
possuem vacúolos gasosos, componentes da célula 
bacteriana composto por proteínas que é permeável a 
gases e impermeável a água. 
 
 
Parede celular 
 A parede celular das bactérias é uma estrutura 
rígida que se desempenha algumas funções 
fundamentais na célula. Sua função mais importante é 
impedir que a célula rompa, o que pode acontecer 
quando a pressão osmótica no interior da célula é 
superior ao ambiente externo, por isso a parede 
celular precisa ser rígida. Em grande parte das 
bactérias, a parede celular assume essa característica 
por conta de sua composição com a mureína ou 
peptíoglicano, substância encontrada apenas em seres 
procarióticos. 
 Na parede celular são encontradas algumas 
proteínas, as porinas, por exemplo, que tem a função 
de controlar a passagem de moléculas hidrofílicas 
para o interior da célula. A estrutura da parede 
celular pode variar de acordo com o tipo de bactéria, 
as bactérias gram-negativas apresentam uma parede 
mais complexa que as gram-positivas. As gram-
positivas apresentam várias camadas de 
macromoléculas, chamadas de peptideoglicanas, 
cerca de 70 a 75% da parede celular das bactérias 
gram-positivas são composta por essa substância, o 
que lhes confere um aspecto compacto e rígido. 
Além de peptideoglicanos, podem ser encontradas, 
ainda, outras substâncias como o ácido teicoico e ac. 
lipoproteico e algumas proteínas. 
 É importante conhecer os tipos de paredes 
celular das bactérias, pois alguns antibióticos atuam 
justamente nessa região da célula. A parede celular 
das gram-negativas é mais complexa e apresenta 
apenas algumas finas camadas de peptideoglicanas 
e uma estrutura que as gram-positivas não 
apresentam, a membrana externa. Essa membrana fica 
separada da membrana plasmática através de um 
espaço, conhecido como espaço periplasmático, 
local onde algumas enzimas que destroem a 
penicilina e outros fármacos são encontradas. A 
membrana externa atribui certa qualidade a célula 
gram-negativas, pois essa estrutura atua impedindo a 
fagocitose por células do hospedeiro e, além disso, 
forma uma barreira protetora contra a entrada de 
antibióticos e outras substâncias para dentro da 
célula. 
 
 
 O ácido teicoico é uma substância composta 
de glicerol e fosfato, que é encontrado apenas na 
parede celular de bactérias gram-positivas, possui a 
capacidade de se ligar a lipídeos e quando isso 
acontece é chamado de ácido lipoproteico. Atua 
induzindo o crescimento e impedindo a ruptura da 
parede celular. Por conta de sua carga negativa, esses 
ácidos conseguem favorecer o movimento de cátions 
tanto para dentro como para fora da célula. Um fato 
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importante sobre o ácido teicoico é que ele pode 
favorecer o choque séptico em pacientes que possuem 
infecções ocasionadas por bactérias gram-positivas. 
 
 
 
Fungos 
 São seres eucarióticos aclorofilados, podem 
ser unicelulares ou multicelulares, fazem parte do 
reino fungi e seu estudo é chamado de micologia, 
possuem mais de 200 mil espécies, são quimio-
heterótrofos, considerados parasitas e 
decompositores. São encontrados em quase todos os 
lugares do planeta, no solo, nas águas, nas plantas, em 
outros animais, e até nos seres humanos. Uma de suas 
funções principais é a decomposição da matéria 
orgânica, sendo importante para o bom 
funcionamento dos ecossistemas. 
 
Morfologia e reprodução 
 Em relação à morfologia, os fungos 
apresentam-se sob duas formas: leveduras e fungos 
filamentosos. As leveduras são unicelulares e 
possuem forma oval e esférica, a maioria se reproduz 
de forma assexuada por brotamento ou fissão 
binária, quando uma levedura se reproduz por 
brotamento ela é capaz de formar outras 24 leveduras, 
e por fissão origina mais duas, na fissão as células 
mães são alongadas dividindo os seus núcleos 
originando outras células idênticas. Um exemplo dos 
fungos filamentosos que você deve conhecer é o 
cogumelo. 
 Os fungos filamentosos ou multicelulares 
são assim chamados porque possuem um longo 
filamento, chamados de hifas, o conjunto de hifas 
podem ser septadas ou não septadas, a maioria delas 
são septadas, cada septo divide as hifas em unidades 
menores com apenas um núcleo. Elas podem ainda ser 
cenocíticas, ou seja, não possuem septos, são longas 
e com vários núcleos. As hifas crescem alongando 
suas extremidades, cada vez uma parte das hifas é 
fragmentada, ela origina outra hifa. 
 
 Fungos dimórficos, ou seja, que podem 
apresentar as duas formas, dependendo da 
temperatura do ambiente onde se encontram, quando 
encontrados em temperatura ambiente são 
filamentosos e quando estão em tecidos humanos 
são leveduras. Os fungos dimórficos são bastante 
comuns entre as espécies patogênicas. 
 
 Fungos unicelulares ou leveduras são fungos 
compostos por uma única célula, visíveis 
microscopicamente, possuem formato oval, e sua 
reprodução é feita sem intervenção de gametas 
(assexuada) através de um processo chamado de 
brotamento, e vivem em locais com presença de 
matéria orgânica ou como parasitas em outros seres 
vivos (candidíase). 
 A reprodução dos fungos pode ser assexuada 
ou sexuada, sendo na maioria das vezes, assexuada, 
através do brotamento ou fissão. A reprodução 
assexuada pode ocorrer na ausência com 
baixíssimos níveis de oxigênio, enquanto a sexuada 
só é possível na presença deste elemento. Os dois 
tipos de reprodução, assexuada e sexuada ocorre 
através da formação de esporos. Nos fungos 
filamentosos esse processo ocorre quando um esporo 
se separa da célula mãe e sob ambiente favorável 
forma um novo fungo. Os esporos podem ser tanto 
sexuais como assexuais. Na reprodução assexual 
ocorre à formação dos fungos através da mitose e 
divisão celular. Durante esse processo são formados 
dois tipos de esporos, o conidiósporo e o 
esporangiósporo. 
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 Na reprodução sexual, o esporo é formado a 
partir de 3 etapas: plasmogamia, cariogamia e 
meiose. Na plasmogamia, o núcleo haploide da 
célula mãe adentra na célula receptora. Na 
cariogamia os dois núcleos se juntam para formar 
uma célula diploide e na meiose um núcleo diploide 
origina um haploide. A maioria dos fungos são 
organismos aeróbicos obrigatórios, ou seja, utilizam 
oxigênio para manter sua vitalidade, no entanto, 
algumas leveduras são anaeróbicas facultativas, 
podendo crescer em locais com ou sem oxigênio. Ao 
absorver oxigênio liberam anídrico carbônico na 
sua fase metabólica oxidativa. 
 
Diferenças entre fungos e bactérias 
 Os fungos e as bactérias apresentam muitas 
diferenças entre si, mas lembre-se que os dois 
possuem espécies que podem causar doenças, os 
fungos são eucarióticos, alguns são unicelulares e 
microscópicos enquanto outros são multicelulares e 
macroscópicos como os cogumelos e orelhas-de-pau, 
já as bactérias são procarióticas e unicelulares. A 
maior parte dos fungos são mais resistentes à pressão 
osmótica que das bactérias. 
 
 
 
 
Modo de alimentação dos fungos 
 A maioriados fungos são saprófitos, isto é, 
utilizam matéria orgânica morta para sua nutrição 
que eles mesmos decompõem, propiciando a 
reciclagem e nutrientes que tem importância 
biológica, outros são parasitas, nutrindo-se de 
outros seres vivos como plantas e animais, nesses 
casos, causam doenças e prejudicam o organismo 
do hospedeiro. Em alguns casos, os fungos vivem em 
mutualismo com outros seres vivos, nessa situação 
não geram prejuízos, ao contrário, existem benefícios 
para os dois, geralmente associados a raízes de 
plantas formando as micorrizas e quando associados 
com cianobactérias ou algas verdes são os líquens. 
 Os fungos são seres quimio-heterotróficos, 
ou seja, absorvem de matérias orgânicas os 
nutrientes necessários para o seu desenvolvimento 
sem ingeri-los. Na maioria das vezes, preferem os 
carboidratos simples, mas também podem utilizar 
substâncias complexas como a celulose e o amido. 
Nesse processo, ocorre a quebra de grandes 
moléculas por algumas enzimas, determinados tipos 
de fungos são capazes de quebrar materiais 
complexos como ossos, couro e até materiais 
plásticos. Ambientes úmidos favorecem o 
desenvolvimento dos fungos, mas também, podem 
sobreviver em situações de baixa umidade, o que 
explica seu desenvolvimento em ambientes diversos. 
As doenças causadas por fungos podem ser 
classificadas em quatro tipos: alergias, infecções, 
tóxicas e micoses. 
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 Importância dos fungos: são ciclo dos 
elementos da natureza, na produção alimentícia ou 
como produtor de proteínas, vitaminas e no preparo 
de alimentos, na criação de antibióticos, na 
biodeterioração de diversos materiais. 
 
Vírus 
 Organismos muito pequenos, possíveis de 
serem vistos apenas através da microscopia eletrônica, 
são também acelulares, isto é, não possuem células, 
diferente dos demais microrganismos, bactérias, 
fungos e protozoários. Embora muitas pesquisas 
sejam realizadas, ainda não há um consenso quanto a 
classificação dos vírus, dessa forma, eles podem ser 
organismos vivos ou não, dependendo do ambiente 
onde se encontram, pois são inativos fora das células 
hospedeiras, o que o faz um parasita intracelular 
obrigatório. O vírus da gripe pode ser encontrado em 
vários tipos de animais, como porcos e cavalos e 
existem vários subtipos desse vírus, o H1N1, por 
exemplo, já causou mais de 50 milhões de mortes em 
todo o mundo. 
 Tamanho dos vírus: São minúsculos 
organismos, o microscópio óptico não e capaz de 
identificá-los, sendo possível, apenas, através de 
microscopia eletrônica. O tamanho dos vírus é 
bastante variável entre eles, o menor já identificado 
mede cerca de 20 nm e o maior 1000 nm. 
 
Outras características virais 
 Entre suas principais características podem 
citam a presença de um único tipo de ácido 
nucleico e sua multiplicação ocorre dentro de uma 
célula viva. Alguns deles são responsáveis por causar 
doenças que até então são incuráveis, no caso do HIV. 
Os vírus podem ser encontrados sob duas formas, 
dentro ou fora das células hospedeiras, quando 
encontrados em ambiente extracelular são 
denominados virion, quando invadem uma célula 
replicam o seu material genético. 
 Diferente das células eucarióticas e 
procarióticas, a estrutura viral é muito simples, 
consiste apenas em um ácido nucleico que pode ser 
de DNA ou RNA, nas formas de dupla dita ou fita 
simples que fica protegido por uma capa chamada de 
capsídeo, cada capsídeo é formado por unidades 
menores chamadas de capsômeros. Alguns tipos de 
vírus ainda apresentam uma membrana formada por 
lipídeos e proteínas denominada envoltório ou 
envelope. Outros tipos ainda mais desenvolvidos 
apresentam uma estrutura mais complexa, com cauda 
ligada a cabeça e outras estruturas, os bacteriófagos, 
por exemplo, vírus que afetam bactérias. 
 De acordo com sua morfologia e a estrutura 
do capsídeo, os vírus podem ser classificados em: 
icosaédricos, helicoidais e de estrutura complexa. 
Os icosaédricos recebem esse nome porque sua 
estrutura é semelhante a um polígono icosaedro com 
20 lados em forma de triangulo, os adenovírus e os 
herpesvírus são alguns exemplos. Nos vírions 
helicoidais, o ácido nucleico fica no interior do 
capsômero, o vírus que podem ser rígidos ou 
flexíveis. Os vírions de estrutura complexa são os 
que apresentam estruturas que os icosaédricos e os 
helicoidais não apresentam, os bacteriófagos, por 
exemplo, são vírus de estrutura complexa. 
 
 A reprodução dos vírus não é possível fora de 
uma célula hospedeira, e também não acontece em 
meios de cultura laboratoriais. Contudo, os 
bacteriófagos, conseguem se multiplicar em 
culturas de bactérias, dessa forma são os tipos de 
vírus mais utilizados para realização de estudos. 
Quando são colocados em culturas bacterianas, cada 
vírus é capaz de contaminar uma bactéria, se 
multiplicar e liberar vários outros novos vírus que 
infectarão outras bactérias próximas, e essas bactérias 
produzirão novos vírus, esse processo acontece por 
vários ciclos. 
 Controlar e combater alguns tipos de vírus 
patogênicos, ainda tem sido um grande desafio para a 
humanidade, o vírus da dengue, Aids, hepatites, 
poliomielite, entre outros são responsáveis por 
milhões de mortes causadas em todo mundo. Por isso, 
devem ser estudados cada vez mais, até que um dia, 
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esses seres acelulares não sejam uma preocupação 
humana.