CULTURA DO TRIGO

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CULTURA DO TRIGO
Importância socioeconômica
l - cultivado em 124 países (30% prod. mundial de grãos);
l - essencial nas dietas humana e animal por concentrar elevado valor
energético e ser rico em carboidratos (70%) e proteínas (11%);
- o trigo é considerado o mais nobre entre os cereais;
- trigo está presente na alimentação diária de praticamente todos os
povos, os governos precisam garantir o acesso a ele.
produtividade= produção/ área 45 sacas por
hectare.
produção= total, na área 200 sacas de trigo
Trigo – cultura de alto risco
● Risco climático;
● Incidência de pragas e doenças;
● Setor importador – dependente do comportamento do câmbio;
● Commodity sujeita ao comportamento das cotações internacionais. Risco elevado
em períodos de alta volatilidade dos preços;
● Custos de produção cotados em dólar e dependentes da matéria-prima
petroquímica (fertilizantes e defensivos agrícolas)
→ Alto risco= intempéries contratempos,
l Destino do trigo no mercado interno
● 54% panificadoras ü 24% farinha de fins domésticos
● 13% fabricação de massas ü 6% fabricação de biscoitos
● 3% outras
BOTÂNICA DO TRIGO
Família: Poaceae
Subfamília: Pooideae
Tribo: Triticeae Dumort.
Subtribo: Triticinae
Composta por: Triticum, Aegilops, Agropyron, Secale e Haynaldia
Gênero: Triticum
Espécie: Triticum aestivum (L.)
- Temos trigos:
- diplóides: Triticum monococcum L. (2n=2x=14, AA), - tetraplóides: Triticum
turgidum L. (2n=4x=28, AABB); - hexaplóides:Triticum aestivum L. (2n=6x=42 AABBDD)
- Nº básico de cromossomos: 7
cereal de inverno
Tem 6 cópias do número básico de cromossomos.
7 é o número básico.
Origem: Triticum aestivum L. (2n=6x=42 AABBDD)
– 90% T. monococcum (AA) x T. searssi (BB) F1 (AB)
Duplicado (T. turgidum) (AABB) x T. tauschii (DD) Triticum aestivum L. (2n=6x=42
AABBDD) - Proximidades dos rios Tigre e Eufrates (10000 – 15000 a.c.)
- Planta de trigo (Triticum aestivum):
- Trigo é uma planta anual, hermafrodita, autógama.
- Características morfológicas muito semelhantes aos demais cereais de inverno.
- Composta: raízes, colmo, folhas e inflorescência.
autógamas= posso guardar sementes de uma safra para outra, sem perder muita pureza
genética. Já as alógamas, tem que comprar, por ex semente.
Trigo soja, arroz..pode guardar sementes, triticale, centeio, aveia… posso ter
outros, problemas, potencial da semntes, potencial fisiológico, menos vigor, problema
com doenças, mas potencial genético é mantido
----> O trigo é parecido com centeio, triticale, aveia e cevada. Cada cultura tem suas
particularidades, mas a morfologia geral é semelhante. Inflorescência do tipo espiga, a
aveia só que tem do tipo panícula
inflorescência- frito-grão
- Raízes:
-Três tipos:
a) seminais (tem função até início do afilhamento):As primeiras raízes são as seminais.
São emitidas diretamente a partir do embrião da semente.3 a 6 raizes smeinaispor
semetnte
Afilhamento= perfilhamento..vai até a planta ter 3 folhas estendidas. (aqui termina a
função das raízes seminais)
b) permanentes (coroa) (20DAE - espigamento) – 1 a 2cm abaixo da sup. solo:as raízes
permanentes são emitidas a partir da coroa do trigo. Essa coroa fica 2 cm debaixo da
superfície do solo..
c) adventícias (eventualmente a partir do 1º e 2º nós da planta):
Alguns autores consideram a coroa como a ponta do caule. Está na parte subterrânea,
chamamos de raiz. Emite grande quantidade de raízes, são permanentes, permanecem
ativas e tem seu principal efeito exercido entre o perfilhamento e espigamento, que são
fases que mais demandam água e nutrientes.
RAÍZES MAIS IMPORTANTES.
mesocótilo= elevar a plântula acima da superfície, em casos que tenho semeadura muito
profunda. elevar a plúmula.
Aumento profundidade de semeadura, aumenta
comprimento do mesocótilo.
Folhas:
- iniciam com a emissão do coleóptilo (proteção do
mesocótilo, a região da coroa e a plúmula);
- 5 a 6 folhas, correspondendo ao número de nós (variações 3 a 8);
- cada folha é composta pela bainha, lâmina (1,5cm largura), lígula e um par de aurículas,
normalmente pilosas, na base da lâmina;
- disposição das folhas é alternada (180º);
- Lâminas foliares giram no sentido horário
A primeira folha é a plúmula que é envolvida pelo coleóptilo.
o colmo apresenta de 5 a 6 folhas, média, em função que o colmo
apresenta esse número de folhas.
→ número de folhas= número de nós
--. giro horário
- Ligula média, membranosa
- Aurículas médias (auriculo-amplexicaule), pilosas ou não, pontas tênues e se cruzam em
planos diferentes no caule.
Podem ou não apresentar pelos, nem todas as
cultivares têm pelos.
Qual a função das aurículas? mobilidade lateral das
folhas. flexibilidade
Lígula? membrana que protege essa região, evita a entrada de água e patógenos para o
interior da bainha.
A plúmula é contada na folha embrionária.
Eu contabilizo como folha as folhas que tem o colar visível, com lamina e
bainha foliar. = folha totalmente expandida.
Importância de se manter área verde, independente.
Faço isso fazendo controle efetivo de pragas,
doenças, aplicação de N,
Espiga e colmo também fazem fotossíntese.
Boa parte pq a folha é composta pela bainha, que
abraça o colmo e a lâmina foliar. não é só a lâmina
foliar que faz fotossíntese.
- Colmos (caule do trigo):
- Composto de nós e entrenós (5-6);
- normalmente é oco e cilíndrico;
- têm comprimento variável, basal curto e o último mais distendido;
- Entrenós superiores mais finos que os inferiores; - altura da
planta (60 a 150 cm)
A altura da planta veio sendo reduzida, hoje temos cultivares com
80cm. Essa questão da altura de plantas foi ocorrendo ao longo dos
anos, para se evitar o acamamento. Quanto maior a planta mais
fácil ela acamar, quanto menor, mais tolerante ao acamamento ela
é. Colmo com diâmetro maior, possui tolerância maior ao acamamento tambem.
- Colmos/Perfilhamento
- inicia aproximadamente 15 DAE,
- são emitidos novos colmos denominados de afilhos (ou perfilhos) normalmente nos nós
da coroa;
- Após o afilhamento, o colmo se alonga rapidamente a partir da base de cada entrenó;
- 1 a 4 perfilhos/planta (tradicionais >modernas) – ideal 15 a 20ºC
Os colmos são emitidos a partir da coroa. os perfilhos no caso. Quantos perfilhos por
planta/ 1 a 4. A cultivares tradicionais, as antigas, apresentam mais perfilhos por planta,
as modernas a tendência da redução de perfilhos por planta, para não ter competição
entre perfilhos.
Não adianta a planta perfilhas e emitir 6 perfilhos, e chegar na fase de espigamento e
dois abortarem, a planta gasta muita energia para emitir esses perfilhos que não
resultarem na produção de grãos, não vale a pena para o produtor ter um material que
perfilha um monte e não emite espiga, não produz grãos.
→ O calor no perfilhamento é prejudicial.
Se tenho inverno mais calor na parte inicial, isso afeta negativamente o meu plantio , a
produtividade final de minha lavoura. Menos perfilhos,
menos espigas, menos produção
Depois que o perfilho é emitido, ele começa se alongar,
ganhar comprimento ou altura.
- Inflorescência:
- Tipo espiga, com eixo central (ráquis) em zigue-zague;
- Espiguetas laterais
- duas fileiras
espiga composta por espiguetas.
- Posição da espiga: ereta, inclinada e pendente
- Quanto a presença de arista na espiga: mútica, apical e normal
cultivar normal é cultivar que possui aristas, aristada.
Nada mais é que o prolongamento da lema, que é uma
estrutura de proteção do trigo. Essas aristas têm a função
de proteção contra ataque de insetos,pássaros,....
Ao passo que temos cultivar que não apresentam aristas,
espiga pelada, MÚTICA (desaristada).
ESPIGUETA
Em cada espiga há 2 a 3 grãos formados normalmente 2, isso
tem relação com o número de flores férteis na espigueta.
Arista prolongamento da…
palha e lema proteção da flor.
FLOR/FLORETE
Internamente tenho flores.
Pelo número de aristas, posso ver quantas flores tenho no máximo,
tenho uma bem desenvolvida, depois a segunda que está maisdesenvolvida e a terceira, está ali meio… vendo se vai ou não ter uma flor fertil. Duas
nem q seja temos.
Peguei uma flor….
Separei lema, arista, palha, ter anteras e o gineceu (ovário com um único óvulo) Mas
como tenho duas flores, posso ter duas flores por espiguetas.
inflorescência= conjunto de flores
espigueta= parte da espiga, cada espigueta tem duas ou tres
flores
- Fruto/grão
• CARIOPSE: formado por tegumento (15%), endosperma (82%) e embrião (3%). •
PROTEÍNAS:11 de proteínas
- gluteninas e gliadinas (formadoras de glúten), - albuminas e globulinas (não
formadoras de glúten). Dentre as proteínas que o trigo possui, tem as gluteninas e
gliadinas, que formam o glúten. Quando ele é triturado,e misturado com água, forma
uma massa. E a capacidade dessa massa em reter gás carbônico tem relação direta com
glúten, Se não tiver glúten terei problema de formar essa massa e reter o gás
carbônico.
o pão só cresce por que o glúten, essas proteínas formam uma rede, farinha e água de
forma que o gás carbônico..
• EMBRIÃO (Gérmen): localizado na parte inferior do grão.
• FORMA: arredondados ou estreitos.
• COMPRIMENTO: curtos (<6mm), médios (6 e 7mm) e longos (>7mm).
GLÚTEN--o conjunto de proteínas com capacidade de formar MASSA (farinha+água) e
reter gás carbônico
- Fruto/grão
• Cor: brancos (creme ao amarelo) ou vermelhos (marrom a pardo escuro)
• Textura: Mole ou “soft” (farináceo), duros ou “hard” (vítreo) ou semiduros
(intermediários)
• Presença de pincel: pêlos no ápice grão (curtos, semilongos ou longos)
• Tamanho embrião: pequeno (1/6 dorso do grão) ou grande (1/4 do dorso do grão)
• Variações na abertura e profundidade do sulco do grão
pelos curtos= pincel
formam tufo de pêlos curto
embrião= primórdio da radícula da raiz
plúmula pre formada
o embrião é o responsável por gerar a nova planta
Se essa semente for posta para germinar, a partir do embrião
que será emitida a parte aérea e raiz. O resto sao orgaos que
vao auxiliar no processo de germinação
Tegumento= série de camadas
farelo de trigo= a farinha de trigo é realizada através da moagem do endosperma
SOMENTE, por isso ela tem essa coloração, pq o endosperma apresenta cor clara.
Tegumento já é mais escuro assim como embrião.
O farelo de trigo é composto por ... antes de ser feita a farinha de trigo, o trigo passa
por várias máquinas que vão retirar todas essas camadas externas de tegumento e vão
retirar o embrião da semente.
farinha branca= endosperma
Consumimos um alimento menos nutritivo que o grão
original. tem poucos minerais e fibras,, pq eles estão no
tegumento ou no embrião. E isso é retirado do grão
durante o processo de fabricação da farinha branca
- Escala de desenvolvimento fenológico:
- Escala de Zadoks et al. (1974), mais detalhada;
- 10 etapas e cada uma em 10 subetapas.
Etapas:
- germinação,
- crescimento da plântula,
- afilhamento, - alongamento,
- emborrachamento,
- emergência da inflorescência,
- antese,
- desenvolvimento do grão leitoso,
- desenvolvimento do grão em massa
- maturação.
→ ocorrem em todos os cereais de inverno. mais utilizada é essa. tem outras
10 etapas
Depois que perfilhou, começa a alongar,
alongar é aumentar a distância entre nós, se
distanciam, dessa forma a planta ganha
altura.
emborrachamento- ocorre um
entumescimento da região da bainha da
folha bandeira.
Depois do espigamento todas as espigas já estão visíveis, e começa a ocorrer a floração
propriamente dita, A ANTESE.
como sei que o trigo está florescendo? As anteras estão para fora da espigueta
primeiro perfilha depois elonga
ESTÁDIOS DE DESENVOLVIMENTO
AFILHAMENTO= PERFILHAMENTO
três perfilhos indicando que estou no estado fenológico 23
3= 3 perfilhos e 2 pq… está no espigamento
Perfilhamento dura 30 dias
Depois do perfilhamento ocorre o
alongamento
Durante o perfilhamento não se
enxerga os entrenós
Só consegue identificar quando iniciar
a fase de elongamento dos entrenós
Uma folha de trigo não é só composta
por lâmina…TEMOS A BAINHA E A
LÂMINA ISSO É UMA ÚNICA
FOLHA
No emborrachamento temos a espiga
formando as espiguetas, as estruturas
femininas e masculinas sendo
maturadas. Uma fase muito crítica e importante em relação a temperaturas, geadas=
suscetível
Pode ocorrer a esterilidade de espiguetas, se ocorrer a partir do espigamento
No final do emborrachamento, ocorre
o rompimento da folha bandeira.
Que representa o início do
espigamento= emergência da
inflorescência
Depois do espigamento aí inicia a
floração
AUTOFECUNDAÇÃO
enchimento de grão
tento pressionar e não consigo mais
Dormência sementes trigo (germinação na espiga):
- hormônios vegetais são os reguladores centrais da dormência e da germinação;
- O ácido abscísico (ABA) promove a dormência;
- o ácido giberélico (GA) desencadeia a germinação das sementes;
- a atividade do GA aumenta quando o grão é embebido e induz a síntese e secreção de
amilases;
- cor vermelha da semente apresenta menor germinação na espiga;
- Maturação de grãos sob condições de baixa temperatura condiciona maior nível de
dormência.
aguenta mais tempo a campo tomando chuva na cabeça. mas boa parte das cultivares
ainda não são tolerantes, risco climático
hormônios que controlam a dormência
pesquisar germinação do grão na espiga……………….prova
Ác giberélico aumenta qdo entro em contato com a água
chuva por vários dias, depois que ocorre a absorção de água o ácido giberélico induz as
enzimas, a amilase ...degradam amido e ele vai ser usado como fonte de energia antes
que a germinação ocorra.
Menor germinação do grão na espiga= cor do grão, tom mais avermelhado, tegumento
mais avermelhado, ou marrom mais escuro, esses materiais genéticos tem menor
germinação na espiga.
Grão mais claro, amarelado, essas sementes normalmente representam maior
germinação na espiga, característica interessante COR DO TEGUMENTO DA SEMENTE
RELACIONADO COM MAIOR FACILIDADE OU NÃO NOS GRÃOS DA ESPIGA.
OUTRA QUESTÃO QUE RETARDA A GERMINAÇÃO, é quando os grãos na fase de
maturação dos grãos (enchimento fase final, a partir de grão pastoso, ou em massa)...
quando essa fase do ciclo acontecer em temperaturas mais baixas…. ESTÃO
ASSOCIADOS A MAIOR DORMÊNCIA DOS GRÃOS, MENOR PROBABILIDADE QUE
OCORRA A GERMINAÇÃO NA ESPIGA.
PROBLEMA EM BOA PARTE DAS CULTIVARES, MAS TEM SIDO MELHORA AOS
POUCOS, COM DESENVOLVIMENTO DE CULTIVARES QUE SEJAM MAIS
TOLERANTES. QUE ESSA GERMINAÇÃO NA ESPIGA SEJA RETARDADA AO
MÁXIMO. ELE AGUENTE O MÁXIMO DE TEMPO…SE PEGAR UMA OU DUAS
CHUVAS.
Definição dos componentes de rendimento:
- Pré-antese: - número de espigas/m2 (perfilhamento)
- número de espiguetas/espigas. (início da elongação)
- Pós-antese:
- peso grãos.
Rendimento de grãos= nº de grãos/m2 e peso de grãos
COMPONENTES DO RENDIMENTO
Basicamente temos três como sendo os principais componentes do rendimento do trigo,,,
dois são definidos antes da antese (antes da floração, fase VEGETATIVA) e o terceiro
componente o rendimento é definido na floração, que é o peso de grão.
● Número de espigas por m2→ é definido no perfilhamento, tenho um colmo
principal, e nele são emitidos dois ou três perfilhos, e a ideia é que eles
produzem espigas, isso é definido no perfilhamento. Ex: tenho cultivar que é pra
ter três perfilhos e ela vai emitir só um, vai afetar a produtividade, pois assim
terei menos espigas por área, menor a produção final.
→ Qual prática de manejo que se adota, que consigo realizar e afetar de forma positiva
esse componente do rendimento? Adubação nitrogenada em cobertura. Quando está em
V3 se aplica a primeira adubação nitrogenada em cobertura, se for optado por fazer
adubo em cobertura, pode ser parcelado também ao longo do perfilhamento, algumas
cultivares podem responder em até pré espigamento.
Qual a temperatura ideal no estádio de perfilhamento? 15 a 20°C
Se ocorrer mesmo se eu fizer adubação nitrogenada, e tiver temperaturas altas por
vários dias, durante a fase de perfilhamento, ele vaiser afetado de forma negativa,
mesmo se aplicar N.
● Número de espiguetas por espiga= segundo componente do rendimento
Quanto mais espiguetas por espigas, maior produção. E esse componente é definido na
fase de elongação, logo depois do perfilhamento..Como prática de manejo posso utilizar
relação com a nutrição da planta, adubação nitrogenada e manutenção da área foliar,
também são características importantes.
Pós antese.. terceiro componente..PESO DE MIL SEMENTES=PMS é definido no
enchimento de grão, a partir de grão leitoso, grão em massa, que é definido o peso de
grãos. Como eu garanto o peso do grão? Manter ou aumentar? É importante manter a
área foliar, pq os fotoassimilados foram acumulados durante a fase veg em dois órgãos
principalmente, nas folhas e no colmo, então se eu perder área foliar, estou perdendo
fotoassimilados que foram reservados,. Tenho QUE MANTER ESSA ÁREA FOLIAR
ATÉ OS FOTOASSIMILADOS SEREM REDIRECIONADOS PARA O GRÃO
→ Como mantenho área foliar? controlando doenças e pragas
Número de grãos por m2=
TOtal de grãos por área e o peso dos grãos.. me da produtividade final
Exigências edáficas:
- solos bem drenados;
- boa capacidade de retenção de água;
- sem impedimentos físicos e químicos.
Limitações nutricionais que mais afetam a produção e qualidade são: N, P, K, S, Zn, B e
Al.
S= constituinte das proteínas do glúten
(N/S=14:1 no tecido vegetal)
Cerrado- uso de irrigação, o principal problema é a temperatura do ar elevada nesses
casos.
Aqui os problemas são a chuva na colheita e geadas.
Exigências climáticas:
- O rendimento de grãos e a qualidade tecnológica são fortemente influenciados pelas
condições climáticas;
Perdas:
- Regiões subtropicais:
- excesso de chuva após a maturação fisiológica,
- ocorrência de geadas e déficit hídrico no florescimento.
- Regiões tropicais:
- déficit hídrico e temperatura do ar elevada durante o período de florescimento
e enchimento de grãos.
Exigências climáticas:
a)Temperatura:
- temperatura mínima: 0 a 5 ºC
- ótima para o crescimento da planta toda: 20 ºC
- desenvolvimento da folha: 20 a 25 ºC
- perfilhamento: 15 a 20 ºC - floração (mais sensível): 18 a 24 ºC
- mínima: 10ºC
- máxima: 32ºC
chocho- tem o grão… mas não tem
Esterilidade- de espiguetas sem grãos, pq ocorreu a morte das estruturas reprodutivas.
fases mais críticas
- Ocorrência de geadas
- Floração: -1 a -2°C (ESTERILIDADE)
- Enchimento de grãos: -2 a -4°C (CHOCHAMENTO DE GRÃOS)
a)Temperatura:
- Temperaturas elevadas:
- Redução no ciclo
- Menor perfilhamento
- Menor número de grãos/espiga
- O efeito é mais ou menos evidente em função do CULTIVAR
Quando tenho temperatura elevada, tenho aceleração do ciclo da cultura. Menor
perfilhamento, menor número de grãos por espigas, características ruins que vão
prejudicar a produtividade final da cultura, se tenho cultivar de 120 dias de ciclo, e ela
reduziu u=o ciclo para 100 dias, tenho um problema, pq ela teve menos tempo para
acumular os fotoassimilados e translocar eles para o grão, o que reduz a produtividade
final.
Cada cultivar reage de um jeito diferente
b) Déficit hídrico:
Períodos críticos:
- Semeadura até 30 DAE (perfilhamento pleno)
- 50 a 80 DAE – emborrachamento/espigamento/antese.
: c) Umidade relativa:
- INAPTA: UR > 80%
- APTA com grande problema de doenças: 75 - UR - 80%
- APTA com pouco problema de doenças: 70 - UR - 75%
- APTA praticamente isenta de doenças: UR < 70%
doenças fúngicas.. ferrugem da folha, do colmo, giberela que ataca mais espiga, oídio…
- Nitrogênio
- 15 e 20 kg de N/ha na semeadura;
- restante em cobertura, entre os estádios de afilhamento e de alongamento
(aproximadamente entre 30 e 45 dias após a emergência).
OBS: Cultivares muito suscetíveis ao acamamento: - Nas regiões de clima mais quente
(Missões) e quando o trigo for antecedido pela soja, restringir a aplicação de N a no
máximo 40 kg/ha (base + cobertura) independentemente do teor de matéria orgânica do
solo.
altura de planta maior, algumas cultivares da embrapa, que as cultivares produtivas, mas
tem problemas sérios ao acamamento, na região das missões, onde temos temperaturas
mais quentes, quando o trigo for antecedido pela soja, restringir a aplicação de N a 40
kg de N somando base e cobertura.
→ Pq? Nesses casos se colocar mais de 40 kg de N em um cultivar que é suscetível ao
acamamento terei problemas maiores em acamamento.
EM CULTIVARES SUSCETÍVEIS, SE NÃO FOR, POSSO APLICAR MAIS DE 40 KG
---> PRE ESPIGAMENTO, é essencial aplicar
Preparo do solo:
a) Preparo convencional (aração e gradagem) - pouco empregado atualmente
b) Cultivo mínimo (escarificador) - utilizado para eliminar/reduzir camadas compactadas
c) Sistema de Plantio Direto
- sistema mais utilizado na cultura do trigo
- sistema conservacionista
- mobilização mínima do solo;
- cobertura de solo permanente;
- semeadura em contorno;
- terraceamento;
- processo colher-semear;
- rotação de culturas.
Semeadura:
a) Densidade de semeadura - cultivares semi tardias e tardias: 250 sementes
viáveis/m² - cultivares médias e precoces: 300-330 sementes viáveis/m2
b) Espaçamento - 17 a 20 cm entre linhas (mais comum-17cm)
c) Profundidade de semeadura - 2 a 5 cm
Semeadura: Exemplo: Necessidade de sementes (kg/ha) - Poder germinativo: 95% -
Sementes viáveis/m2: 300 - Espaçamento entre linhas: 17cm - Peso de 1000 sementes:
34g - Sementes/metro linear: ??? Kg/ha de sementes: ???
…..
primeiro corrigir poder germinativo, que não era 100 %
mais ou menos sementes? MAIS SEMENTES VOU TER QUE UTILIZAR;
Quantos m lineares tenho? em uma hect 10.000 m quadrados é dividido por…
E depois para saber quantos kg consideramos CMS. e chega na pergunta final
Cultivares:
- Sul do Brasil: Final do século XIX – cvs. italianas
- Expansão para outros estados: Paraná – cvs. mexicanas (CIMMYT)
- Melhoramento de Trigo:
- Empresas públicas: EMBRAPA, IAPAR, EPAMIG, IAC, FEPAGRO.
- Empresas privadas: OR, Melhoramento e Sementes, Biotrigo, COODETEC, CCGL TEC,
DNA Melhoramento Vegetal e Tamona Agropecuária, LIMAGRAIN BRASIL S.A.
Cultivares: - Regiões Tritícolas Brasileiras: - Região Sul: RS, SC e sul do PR -
Centro-Sul: PR, SP e MS - Central: GO, MG, DF, MT e BA
Zoneamento agrícola de risco climático:
- Regiões homogêneas de adaptação de cultivares
- utilizadas para indicação de cultivares
Risco: deficiência hídrica ao longo do ciclo, excesso de chuva no período de colheita e
ocorrência de geada no período de espigamento.
- Ciclo
Grupo I (n < 130 dias)= precoce e superprecoce Grupo II (130 dias ≤ n ≤ 140 dias)= médio
Grupo III (n > 140 dias)= tardio
- Recomendação - Cerro Largo-RS:
Safra 2021:
Período de semeadura: 11/maio a 10/julho
regiões que são recomendadas para cultivo de trigo no Brasil,
Vermelha= mais frias.. condições ideais
No litoral não é recomendado o plantio de trigo.
A prova vai até o zoneamento agrícola.
Cultivares não cai,