8 Histologia cavidade oral

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Millena Fernandes l @medmillena 
 
Histologia da cavidade oral 
BOCA 
 Lábios 
 Cavidade oral: dividida em vestíbulo da boca e cavidade 
propriamente dita 
Lábios 
 Região cutânea 
- Epitélio estratificado pavimentoso queratinizado + tecido 
conjuntivo (folículos pilosos + gl. Sebáceas + gl. Sudoríparas) 
 Região vermelha 
- Epitélio estratificado pavimentoso queratinizado + lâmina própria 
(altamente vascularizada – cor vermelha) 
 Região da mucosa: voltada para a cavidade oral 
- Epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado + lâmina 
própria (tecido conjuntivo frouxo) 
OBS: toda região úmida não possui queratina 
- Submucosa: tecido conjuntivo com presença de glândulas salivares 
menores e músculos esquelético 
 
Glândulas salivares menores secretam um líquido sem enzimas 
Músculo esquelético associado aos lábios: orbicular da boca 
 Face interna dos lábios (mucosa de revestimento) 
 
Submucosa: tecido conjuntivo denso + glândulas. Também há parte 
de músculo estriado esquelético 
Ep: tecido epitelial 
Lp: lâmina própria 
CAVIDADE ORAL 
 Vestíbulo da boca: entre os lábios e os dentes. Antecede 
a cavidade propriamente dita 
 Cavidade própria da boca 
 
 Bochechas 
 Gengivas 
 Dentes 
 Palato (duro e mole) 
 Língua 
Mucosa oral 
 MUCOSA DE REVESTIMENTO (epitélio estratificado 
pavimentoso não queratinizado – menos atrito) 
- Lábios (parte voltada para a cavidade oral), bochechas, superfície 
inferior da língua (ventre da língua), assoalho da boca e palato mole 
 MUCOSA MASTIGATÓRIA (epitélio estratificado 
pavimentoso queratinizado – devido ao atrito) 
- Gengiva e palato duro 
 MUCOSA ESPECIALIZADA (: Sensorial) 
- Superfície dorsal da língua 
- Tecido particular, devido a percepção de diferentes gostos: tecido 
estratificado pavimentoso e uma célula neuroepitelial – receptor 
gustatório 
Bochechas 
Mais lateral 
 Mucosa 
- Epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado 
- Lâmina própria: tecido conjuntivo frouxo 
 Submucosa 
- Musculatura estriada esquelética associada (músculo bucinador - 
do Kiko e do trompetista) 
 
Gengiva (mucosa mastigatória) 
- Tecido conjuntivo denso, 
contendo mais fibras 
colágenas: presença de 
glândulas salivares menores 
(saliva mais viscosa, sem a 
presença de 
enzimas/proteínas) 
 
Millena Fernandes l @medmillena 
 
 Mucosa 
- Epitélio estratificado pavimentoso queratinizado 
- Lâmina própria: que se una ao periósteo dos processos alveolares 
OBS: ausência de glândulas e de camada submucosa 
Maxila superiormente e mandíbula abaixo 
Palato duro (mucosa mastigatória) 
 Mucosa 
- Epitélio estratificado pavimentoso queratinizado 
- Lâmina própria: tecido conjuntivo frouxo 
- Fibras colágenas organizadas (na gengiva também) 
 Submucosa 
- Tecido conjuntivo denso não modelado com fibras colágenas 
espessas que unem a mucosa ao periósteo 
- Zona adiposa: conteúdo adiposo 
- Zona de glândulas: contém glândulas mucosas (Gl. Salivares 
menores: palatinas, também presente no palato mole) 
Associação com o periósteo da maxila devido a apresença do osso 
acima 
 Utilizado durante o processo de mastigação 
 
Palato mole 
 Mucosa 
- Epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado (mais fino) 
- Lâmina própria 
- Funções: secreção, barreira e proteção imunológica 
 Submucosa 
- Tecido conjuntivo com feixes de fibras colágenas e elásticas + 
glândulas mucosas e serosas (glândulas palatinas menores) 
- Presença de músculo estriado esquelético: úvula palatina e 
músculo tensor do véu palatino 
OBS: em locais em que o alimento está envolvido com o processo 
da mastigação, haverá a presença de queratina para dar mais 
proteção 
Língua 
 
 Superfície ventral e 1/3 posterior da superfície dorsal 
(verde) 
- Epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado 
- Mucosa de revestimento 
 2/3 anteriores da superfície dorsal (rosa) 
- Epitélio estratificado pavimentoso queratinizado 
- Dependem das papilas presentes na região do dorso da língua 
- Papila filiforme: a mais abundante da língua e que darão alguns 
aspectos da região dorsal (ex: fato dessa região possuir queratina) 
 Músculo estriado esquelético 
Camada extrinseca 
- Longitudinais (superior e inferior) 
- Transversal 
- Vertical 
Mucosa especializada 
 
 Superfície dorsal 
Millena Fernandes l @medmillena 
 
- Papilas filiformes: não possuem botões gustatórios; formato de 
um cone 
- Papilas fungiformes: formato parecido com um esporo de fungo 
- Papilas circunvaladas* (8 a 12, até 15) 
- Papilas folhadas* 
*Possuem maior quantidade de botões gustatórios 
 
A lâmina própria da cavidade oral é subdividida em uma porção 
papilar mais superficial e uma porção reticular mais interna. 
Papilas filiformes 
 
 E.E.P.Q 
 Não possuem botões gustatórios 
 Apresentam formato cônico 
 Desempenham papel mecânico, aumentando a fricção 
com o alimento durante a mastigação 
 Função tátil: identificação de textura do alimento e 
também da temperatura 
Papilas fungiformes 
 
 E.E.P.Q 
 Botões gustativos numa região mais superior 
 Apresentam formato de cogumelo 
 Mais numerosas no ápice 
 Encontram-se entre as papilas filiformes 
Papilas folhadas 
 
 Possuem fendas bem evidentes 
 E.E.P. não queratinizado 
 Apresentam cristas baixas, intercaladas por fendas 
mucosas profundas 
 Botões presentes na lateral da língua e em grande 
quantidade 
Papilas circunvaladas 
 
 8 a 12 estruturas em forma de cúpula 
 Anterior ao sulco terminal 
 Presença de invaginação (vala) revestida por E. E. P. 
- Presença de uma secreção para limpar a região e permitir a 
identificação de outras moléculas 
- Fluxo de entrada e saída de alimento é muito grande 
 Numerosos botões gustativos (mas que as outras papilas) 
 Associados às glândulas salivares linguais (lipase lingual), que 
vão secretar algo mais aquoso e com a presença de lipase 
lingual 
- Glândulas de Von Ebner 
- Limpeza importante para conseguir diferenciar os tipos de 
sabores 
Millena Fernandes l @medmillena 
 
Botões gustativos 
 
 Células 
- Neuroepiteliais, sensitivas (captam as moléculas presentes nos 
alimentos, funciona como um quimioceptor) 
- Células de sustentação: dão suporte mecânico e funcional; 
proteção dos butões 
- Células basais: renovam as células gustativas neuroepiteliais e as 
células de situação 
OBS: quando queima a língua, as células basais que atuam 
fornecendo novas células 
 Presença de um neurônio, fibra nervosa sensitiva 
relacionadas a elas, capazes de pegar e perceber os 
estímulos 
 Nervos envolvidos na capacidade de diferenciar os 
sabores: são três pares (n. Facial, n. Glossofaríngeo e n. 
Vago) 
 Outras regiões também possuem esses botões 
gustativos, possuindo uma capacidade de perceber as 
moléculas 
- Arco palatoglosso 
- Palato mole 
- Epiglote 
- Parte posterior da faringe até o nível da cartilagem cricóidea 
- Terço superior do esôfago 
 
Núcleo mais esférico: células gustatórias, normalmente com uma 
conexão difereta com o poro gustatório, região em que a molécula 
irá penetrar 
 
Umami: sabor delicioso; glutamato de sódio 
Tonsilas 
O tecido linfoide está organizado em um anel linfático da faringe 
(anel de Waldeyer) de proteção imunológica, localizado na entrada 
compartilhada dos tratos digestivo e respiratório. Tal tecido linfoide 
circunda o orifício posterior das cavidades oral e nasal e contém 
agregados de nódulos linfáticos 
 
 Epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado 
- EXCEÇÃO: tonsila faríngea e tonsila tubária (ep. Respiratório) 
 Nódulos linfáticos 
- Centro germinativo 
 Linfócito T e B 
Dentes e estruturas associadas 
 Dentição decíduas: 20 dentes 
 Dentição permantem: 32 dentes 
Millena Fernandes l @medmillena 
 
 
 Esmalte: 
- Camada dura, fina e transparente 
- Tecido acelular mineralizado (96 a 98% de cristais de 
hidroxiapa,ta) 
 Dentina: 
- Camada intermediária de tecido mineralizado (70% de 
hidroxiapatita) 
 Cemento: 
- Fina camada de tecido mineralizado (65% de mineral, com grande 
concentração de fluoreto); semelhanteao osso 
OBS: ossos não possuem esmalte e dentina e também não há tanto 
cristais de hidroxiapatita 
 
Polpa do dente: tecido conjuntivo frouxo ricamente vascularizado e 
inervado 
Tecido de sustentação dos dentes 
 Osso alveolar: 
- Processos alveolares da maxila e da mandíbula. 
 Ligamentos periodontais: 
- Tecido conjuntivo denso modelado em sua maior parte, que une o 
dente ao osso circundante. 
 Gengiva: 
- Parte especializada da mucosa oral, localizada ao redor do colo do 
dente. Está firmemente fixada aos dentes e ao tecido ósseo 
subjacente 
 
GLÂNDULAS SALIVARES 
 Menores 
- Glândulas mucosas 
Submucosa do palato mole e dorso da língua 
Produzem uma secreção mais viscosa, que não é na base de 
proteínas 
Essas glândulas desembocam diretamente na cavidade oral por 
meio de ductos curtos e são nomeadas de acordo com a sua 
localização (glândulas da bochecha, labiais, linguais e palatinas) 
 Maiores (em pares) 
- Glândulas sublinguais (inferior à língua): compostas principalmente 
por ácinos mucosos alongados 
- Glândulas submandibulares (fica inchada na cachumba); ácidos 
serosos predominantemente, mas contém também mucosa 
Secreção mais serosa/aquosa da saliva 
- Glândulas parótidas (mista) 
Serosa! 
Predomínio de secreção mucosa em relação à relação 
submandibular 
OBS: As glândulas parótidas e submandibulares apresentam ductos 
relativamente longos, que se estendem da porção secretora da 
glândula até a cavidade oral. Os ductos sublinguais são relativamente 
curtos. 
Funções 
 Lubrificar e umeder alimentos 
Millena Fernandes l @medmillena 
 
 Início da digestão de carboidratos (amilase salivar) e lipídeos 
(lipase lingual – mais atuante no estômago) 
Constituição 
 Porção secretora 
 Ductos excretores (intercalares, estriados e excretores) 
Envoltório 
 Tecido conjuntivo denso com emissão de septos 
- Se envagina para dentro da glândula, para manter ela íntegra em 
sua função, emitindo também alguns septos 
Controle nervo (SNA) 
 Sistema parassimpático: saliva mais fluida 
 Sistema simpático: saliva menos fluida; luta e fuga 
Saliva 
 Constituição 
- Água, íons 
- Glicoproteínas (muco) 
- Amilase salivar (*e lipase lingual) 
- Imunoglobulinas A (Ig A) 
- Lisozima 
- Lactoferrina (conjugada com Fe++ - antibacteriano) 
Manutenção do pH neutro 
Ductos das glândulas salivares 
 Intercalares 
- Epitélio simples cúbico 
 Estriados (intralobulares) 
- Epitélio simples colunar 
 Excretores (interlobulares) 
- Epitélio estratificado cúbico/colunar 
 
 
Serosa (núcleos esféricos)= mais líquida/aquosa; mucosa (núcleos 
basais)= menos líquida 
Glândula parótida 
 Glândula exócrina acinosa composta (grande ramificação 
do ducto, em que haverá as regiões dos ácinos) 
- Células serosas 
- Tecido adiposo distribuido por toda a célula 
• RER bem desenvolvido 
• Secretam: alfa-amilase, lisozima (muramidase) 
 Produz: 25% da saliva 
 Vírus da caxumba causa parotidite 
 Cápsula= lóbulos e ácinos serosos 
 
 
Ácino seroso (Ac): mais rosados. São acidófilos 
Ducto com epitélio simples colunar 
Ácino: verde: conjuntos de células que produzem a saliva 
 Ductos estriados 
 
Glândula submandibular 
 Mista: secreção serosa e mucosa (MAIS serosa) 
Millena Fernandes l @medmillena 
 
 Serosa: enzimas -> mais líquida 
 Mucosa: mucopolissacarídeos (mucina); mais mucosa 
 Presença da meia lua serosa ao redor do tubo mucoso 
 
 Contribui com 70% da produção da saliva 
 Possui vários ductos: vão finalizar em um ácino seroso 
(arredondado) ou em um ácido/túbulo mucoso (estrutura 
mais tubular) 
Ácino: porção que produz a secreção 
Túbulo: formato mais tubular; produção de muco 
 Cápsula de tecido conjuntivo que penetra a glândula, 
formando estruturas isoladas 
- Lóbulos: onde ficarão os ácinos e os túbulos seromucosos 
 
Muco: estrutura branca 
Meia lua serosa nas extremidades opostas 
 
Núcleos basais em células mucosas (verde), por conta da produção 
de muco 
Núcleos esféricos nas células serosas (azul) 
Rosa: meia lua serosa: à base de proteínas/enzimas, com uma 
secreção mais aquosa em vista da mucosa (à base de mucina) 
PBS: laranja e rosa: ácino misto 
 
Meia lua serosa tem destaque, pois ela possui a mesma 
característica do ácino seroso 
Glândula sublingual 
 Glândula exócrina tubuloacinosa composta 
- Ácinos mucosos com meia lua serosa (mais predominante) 
- Ácinos serosos (menos quantidade, e podem estar associados aos 
mucosas) 
 Produz 5% da saliva 
 Cápsula: lóbulos e ácinos/túbulos seromucoso 
 Ductos intercalares e ductos estriados: curtos e às vezes 
ausentes 
 Ductos excretores