Atividade III - Olericultura

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Página inicial Minhas disciplinas 2023/1 - Cadeia Produtiva da Olericultura UNIDADE III
Avaliação - Unidade III
Iniciado em quinta, 9 fev 2023, 11:35
Estado Finalizada
Concluída em quinta, 9 fev 2023, 11:48
Tempo
empregado
13 minutos 13 segundos
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Questão 1
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
As primeiras casas de vegetação surgiram no hemisfério norte como alternativa para permitir o cultivo de
plantas durante o inverno rigoroso. No Brasil, a utilização de casas de vegetação como objetivo majoritário, o de
controle de umidade, principalmente devido ao excesso de chuvas, sendo, portanto, estas utilizadas para causar
efeito “guarda-chuva. Em relação ao cultivo em casas de vegetação assinale a alternativa incorreta.
a. As principais vantagens do cultivo em casa de vegetação são, a produção na entressafra, cultivo de
hortaliças de alto valor agregado, cultivo de espécies que precisam de condições especiais de cultivo,
redução da duração do ciclo das culturas, proteção contra intempéries climáticas, e melhor
aproveitamento de adubos, defensivos e água.
b. As principais oportunidades do cultivo em casa de vegetação são: Possibilidade de retorno econômico
satisfatório em pequenas áreas; consumidores pagam mais por produtos de melhor qualidade e
hortaliças diferenciadas; comercialização na entressafra; opção de exploração para locais onde se tem
custo elevado pela terra.
c. As casas de vegetação podem ser construídas de maneiras diferentes, de acordo com a necessidade,
podendo possuir o teto plano, capela ou em arco.
d. O cultivo em casa de vegetação pode ser em exclusivamente em sistema convencional, não sendo
permitido o uso de plástico para cultivo orgânico, devido aos danos que causa ao meio ambiente.
e. As desvantagens do cultivo protegido são: investimento elevado; necessidade de conhecimento técnico;
falta de informação/assistência técnica para o produtor implementar o sistema; duração do plástico.
A resposta correta é: O cultivo em casa de vegetação pode ser em exclusivamente em sistema convencional,
não sendo permitido o uso de plástico para cultivo orgânico, devido aos danos que causa ao meio ambiente.
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Questão 2
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Questão 3
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Em relação ao cultivo protegido, assinale a alternativa correta.
a. A principal vantagem da construção de estufas para cultivo de hortaliças é o custo benefício, uma vez que
investimento não é elevado e é possível obter incrementos de produtividade significativos com cultivo
nesse sistema.
b. O mulching é um tipo de cultivo protegido realizado para sombreamento, das plantas, podendo ser de
diferentes cores, conferindo índices variáveis de sombreamento.
c. Com o cultivo em ambiente protegido é possível controlar parcial ou totalmente um ou mais fatores
climáticos, como temperatura, umidade do ar, radiação solar e vento.
d. O cultivo em ambiente protegido é realizado exclusivamente por meio de hidroponia, no qual se adota um
sistema de cultivo sem solo.
e. As casas de vegetação ou “estufas” são utilizadas no Brasil, principalmente devido ao efeito estufa, que
aumenta a temperatura interna das estruturas.
A resposta correta é: Com o cultivo em ambiente protegido é possível controlar parcial ou totalmente um ou mais
fatores climáticos, como temperatura, umidade do ar, radiação solar e vento.
Em relação ao manejo da solução nutritiva, identifique as sentenças corretas.
I- A qualidade da água não é um fator importante a ser considerado, para implantação de um cultivo
hidropônico.
II- A solução nutritiva deve ser preparada de acordo com as exigências nutricionais da cultura em questão,
levando em consideração seu estágio fenológico.
III- Após o preparo da solução nutritiva, em sistema de circulação, a constituição desta pode ser mantida de
acordo com a condutividade elétrica (CE) e o pH.
IV- As plantas absorvem quantidades semelhantes de água e nutrientes, portanto a manutenção diária do
volume do tanque de solução pode ser feita com a adição de mais solução nutritiva.
Assinale a correta:
a. I, II, e III estão corretas.
b. II, III e IV estão corretas.
c. I e IV estão corretas.
d. I, II, III e IV estão corretas.
e. II e III estão corretas.
A resposta correta é: II e III estão corretas.
Questão 4
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Em relação ao manejo fitossanitário de hortaliças, leia as sentenças e assinale a alternativa correta.
I- O controle cultural consiste na regulação populacional de organismos nocivos, por inimigos naturais, que são
agentes bióticos de mortalidade.
II- O controle químico é realizado por meio de aplicações de compostos químicos que quando aplicados direta
ou indiretamente sobre o organismo vivo nocivo causa sua morte. É o método de controle mais utilizado,
principalmente devido ao seu efeito imediato após seu uso e facilidade e comodidade de uso.
III- O controle biológico é aquele que adota uma série de estratégias, que resultam na redução do inoculo inicial,
da população de plantas daninhas, da taxa de progresso da doença e do ataque de pragas.
IV- O manejo integrado é descrito, como um sistema de manejo de organismo nocivos, no qual se utiliza todas as
técnicas e métodos apropriados de maneira mais compatível possível para a manter essa população de
organismos abaixo da que causa dano econômico.
Assinale a correta:
a. I, II e III estão corretas.
b. I, II, e IV estão corretas.
c. II e IV estão corretas.
d. Todas estão corretas.
e. Apenas IV está correta.
A resposta correta é: II e IV estão corretas.
Questão 5
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Questão 6
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Em relação ao uso de agrofilme na agricultura, assinale a alternativa incorreta.
a. A cobertura de solo, também conhecida como mulching, funciona como uma barreira entre o solo e a
atmosfera, trazendo inúmeros benefícios como redução da amplitude térmica do solo, manutenção da
umidade do solo, devido a redução da evaporação da água, controle de plantas daninhas, redução da
erosão e lixiviação de nutrientes, e permite a obtenção de frutos de melhor qualidade, por não haver
contato com o solo.
b. O agrofilme é um tipo de plástico constituído de materiais polimerizados formados de resinas e aditivos,
sendo o mais comuns o polietileno, utilizado para fabricação de filmes (polietileno de baixa densidade –
PEBD), e tubos e telas acrílicas (polietileno de alta densidade – PEAD).
c. Independentemente do sistema de cultivo adotado, o cultivo e ambiente protegido não apresenta
particularidades, e as estratégias de cultivo adotadas em campo, podem ser utilizadas em cultivo
protegido, sem qualquer adaptação.
d. O uso de telas pode ocorrer de forma isolada ou junto com o agrofilme de casas de vegetação, podendo
auxiliar no sombreamento, na redução da temperatura interna da casa de vegetação e a redução da
evaporação, e consequentemente o consumo de água pelas plantas.
e. O túnel plástico é um abrigo semicircular baixo recoberto de agrofilme sobre os arcos, abrigando canteiras
ou linhas de plantio, sendo as principais vantagens do uso: produção na entressafra, antecipação da
época de plantio, redução substancial do ciclo de produção, melhoria da qualidade dos produtos, evitar o
excesso de chuvas, e danos provocados por granizo e frio excessivo.
A resposta correta é: Independentemente do sistema de cultivo adotado, o cultivo e ambiente protegido não
apresenta particularidades, e as estratégias de cultivo adotadas em campo, podem ser utilizadas em cultivo
protegido, sem qualquer adaptação.
O equilíbrio nutricional das plantas é um dos fatores de maior importância para o cultivo de hortaliças.
Considerando o manejo nutricional responda:
a. Durante o cultivo de hortaliças realiza-se o fornecimento de nutrientes uma única vez, por meio da
adubaçãode base.
b. O diagnóstico nutricional das plantas não é relevante na determinação de quantidades de nutrientes a
serem aplicados, uma vez que, a necessidade de nutrientes das culturas está descrita em tabelas
elaboradas por institutos de pesquisa.
c. As plantas são constituídas de nutrientes absorvidos em maior quantidade denominados de
macronutrientes e de nutrientes absorvidos em pequenas quantidades, denominados de micronutriente.
d. As hortaliças absorvem os nutrientes do solo e exportam para a parte comercializável. Essa absorção de
nutrientes ocorre em pequena quantidade, e, portanto, não é necessária a realização de adubações
complementares após a implantação da cultura.
e. A extração de nutrientes das hortaliças é semelhante à extração realizada por outras culturas, como grãos.
A resposta correta é: As plantas são constituídas de nutrientes absorvidos em maior quantidade denominados de
macronutrientes e de nutrientes absorvidos em pequenas quantidades, denominados de micronutriente.
Questão 7
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Questão 8
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
O manejo de águas, que se refere a suplementação hídrica por meio de irrigação, é um dos fatores a serem
considerados no cultivo de hortaliças. Em relação aos tipos de sistema de irrigação disponíveis, assinale a
alternativa correta.
a. A irrigação localizada consiste na aplicação de água próximo a planta, em maior frequência e em baixo
volume (gota a gota), sem molhar toda a superfície do solo, sendo realizada por microaspersão ou
gotejamento.
b. A irrigação por sulco consiste na irrigação por meio da elevação do lençol freático, que pode ser rebaixado
ou elevado periodicamente com a abertura de comportas. Como é comumente realizado no cultivo de
melancia, no Vale do Araguaia
c. Na irrigação subsuperficial a água é aplicada próxima a planta, sendo, portanto, sua maior vantagem o
uso eficiente da água e a aplicação de fertilizantes através da água de irrigação.
d. Na irrigação por aspersão a água é conduzida por sulcos, construídos na superfície do solo. É um sistema
amplamente utilizado para o cultivo de hortaliças tutoradas, como o tomate.
e. A maior vantagem da irrigação por sulco é que permite a aplicação de aqgroquímicos e fertilizantes pela
água de irrigação. E a maior desvantagem, é a instalação complexa e o alto custo com energia elétrica
para manutenção do sistema.
A resposta correta é: A irrigação localizada consiste na aplicação de água próximo a planta, em maior frequência
e em baixo volume (gota a gota), sem molhar toda a superfície do solo, sendo realizada por microaspersão ou
gotejamento.
O manejo fitossanitário se refere ao controle de pragas, doenças e plantas daninhas que ocorrem durante o
cultivo de hortaliças, e independentemente do sistema de cultivo, convencional, orgânico ou hidropônico, em
campo aberto ou em cultivo protegido, precisa ser realizado. De acordo com os métodos de controle, cultural,
biológico e químico, assinale a alternativa correta.
a. O controle biológico é utilizado apenas para complementar outras formas de controle, uma vez que os
produtos utilizados para esta finalidade são altamente tóxicos, e, portanto, podem levar a seleção de
populações resistentes de insetos e fungos.
b. Um exemplo clássico de manejo cultural é a realização de preimunização nas plantas, ou seja, realiza-se
uma colonização antecipada com uma estirpe mais fraca do vírus na planta, tornando a resistente a uma
infecção futura.
c. Entende-se por controle químico aquele realizado por meio de aplicações de fungos ou bactérias que
colonizam os insetos, e levam ao controle de pragas.
d. O controle químico é o método de controle mais utilizado, pois não causa danos ao meio ambiente, e,
portanto, pode ser utilizado indiscriminadamente.
e. O controle biológico consiste na regulação populacional de organismos nocivos, por inimigos naturais, que
são agentes bióticos de mortalidade. Sendo um exemplo clássico de controle biológico o uso de insetos
inimigos naturais, como os parasitoides, para controle de insetos-praga.
A resposta correta é: O controle biológico consiste na regulação populacional de organismos nocivos, por
inimigos naturais, que são agentes bióticos de mortalidade. Sendo um exemplo clássico de controle biológico o
uso de insetos inimigos naturais, como os parasitoides, para controle de insetos-praga.
Questão 9
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Questão 10
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
O sistema de cultivo por gotejamento permite o cultivo de hortaliças que exigem maior sustentação, por
apresentarem um sistema radicular mais robusto. Em relação a esse sistema de cultivo, assinale a alternativa
correta.
a. A desinfecção do sistema de cultivo por gotejamento é mais simples, se comparado as demais, pois como
a solução não circula no sistema, ao sair pelos emissores/gotejadores, a própria solução nutritiva realiza
uma limpeza.
b. No sistema de cultivo por gotejamento não é possível a implantação de um sistema circulante, por isso
uma das desvantagens desse sistema é o risco de contaminação ambiental.
c. No sistema de cultivo por gotejamento o substrato não precisa ser inerte, sendo que as trocas entre a
solução e o substrato favorecem o desenvolvimento das plantas, pois propiciam um ambiente semelhante
ao encontrado no solo.
d. Uma das principais vantagens da utilização do sistema de cultivo por gotejamento, além da sustentação
do sistema radicular, é a maior capacidade retenção de umidade.
e. O custo de implantação do sistema de cultivo por gotejamento é menor do que o sistema NFT e floating,
pois é um sistema não-circulante.
A resposta correta é: Uma das principais vantagens da utilização do sistema de cultivo por gotejamento, além da
sustentação do sistema radicular, é a maior capacidade retenção de umidade.
Os sistemas hidropônicos podem ser classificados de acordo com o uso ou não de substrato e quanto a
circulação da solução nutritiva. Em relação a estes sistemas, assinale a alternativa incorreta.
a. O sistema NFT, dentre os de duas fases, é o mais difundido. E consiste em um sistema fechado, no qual um
fino filme de solução nutritiva circula dentro de canais de cultivo com declividade de 1 a 4%.
b. As vantagens do uso do sistema NFT envolvem: menor custo de implantação, em comparação aos demais
sistemas hidropônicos; facilidade na operação e também na esterilização de materiais entre ciclos de
produção; permite o uso do espaço vertical; plantio e colheita simplificados; grande potencial para
automação; e por ser um sistema fechado gera economia de água e nutrientes.
c. A solução nutritiva será a responsável não só pelo fornecimento de água, mas também pelo fornecimento
de todos os nutrientes para as hortaliças cultivadas em sistema hidropônico. No mercado existem soluções
nutritivas padrão, e que uma única solução pode ser usada durante todo o desenvolvimento da cultura.
d. O sistema de cultivo por gotejamento, possui três fases, e consiste na utilização de recipientes com
substrato. Esse sistema é indicado para o cultivo de hortaliças que necessitam de maior sustentação,
como tomate, pepino etc.
e. No sistema hidropônico floating as plantas flutuam sobre uma lâmina de solução nutritiva de 5-10 cm de
altura, sustentadas por placas de isopor, permanecendo apenas as raízes submersas na solução.
A resposta correta é: A solução nutritiva será a responsável não só pelo fornecimento de água, mas também pelo
fornecimento de todos os nutrientes para as hortaliças cultivadas em sistema hidropônico. No mercado existem
soluções nutritivas padrão, e que uma única solução pode ser usada durante todo o desenvolvimento da cultura.
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