Bactérias

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Bactérias 
CARACTERIZAÇÃO GERAL 
O Reino Monera é formado por organismos 
procariontes, como as bactérias e cianobactérias 
(cianoficeas ou algas azuis ) 
• São os menores e mais simples seres vivos que 
primeiro habitaram o planeta há cerca de 2 
bilhões de anos, originando todos os demais 
seres vivos; 
• Conhecidas como causadoras de doenças; 
CARACTERÍSTICAS 
• Seres vivos mais adaptados da Biologia, vivem 
em todos os habitats conhecidos; 
•Em cada grama de solo cultivável existem de 
100.000.000 a 2.500.000.000 bactérias vivas. 
• No interior do intestino humano encontra-se 
uma flora bacteriana que nos auxilia na síntese 
de vitamina K e do complexo B. 
•Cerca de 70% do peso seco das fezes humanas 
é constituído por esporos de bactérias. 
 
• Schizomycophyta (bactérias) 
• Cyanophyta (algas cianofíceas) 
O Reino Monera apresenta Divisões(Filos): 
 
BACTÉRIAS 
Bactérias são procariontes 
Procariontes: organismos unicelulares e microscópicos que 
 não possuem núcleo organizado 
O tamanho das bactérias geralmente varia de 0,5 a 5 μm 
 
Só podem ser vistas com microscópio 
Sem microscópio é possível ver as colônias 
 
CARACTERISTICAS 
A maior bactéria conhecida foi 
descoberto em 1999 e se chama 
Pérola de Enxofre de Namibia 
(Thiomargarita Namibiensis). 
Ela pode ser vista com olho nu 
devido a um diâmetro até 0,75mm. 
http://www.eyeofscience.com/eos2/deutsch/gallery/bakvir/
MORFOLOGIA 
Involução - mudança de forma devido à condições 
desfavoráveis, presença ou ausência de oxigênio, pH, ou por 
produtos tóxicos, entre outros.. 
 
Pleomorfismo - a bactéria não apresenta uma morfologia 
única, mesmo que se encontre em condições favoráveis à sua 
sobrevivência. 
As formas não são constantes 
MORFOLOGIA 
• Esféricas Cocos 
• Forma de bastão Bacilos 
• Forma espiral Espiroquetas 
 ou Espirilos 
• Forma de virgula Vibrião 
 
Cocos e Bacilos podem unir-se => colônias 
• cadeias (“estrepto-“) 
• grupos (“estafilo-“) 
• pares (“diplo-“) 
Por exemplo cocos em 
cadeias são chamados 
estreptococos 
http://www.eyeofscience.com/eos2/deutsch/gallery/bakvir/
http://www.eyeofscience.com/eos2/deutsch/gallery/bakvir/
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1. Arranjo 
 
 
 
- diplococos 
- estreptococos 
- tétrades 
- sarcinas 
- estafilococos 
1.1 – Cocos 
 
• - diplobacilos 
 
 
• - estreptobacilos 
 
 
• - cocobacilos 
1.2 – Bacilos 
 
 
 
- vibriões 
 
 
 
- espirilos (helicoidal rígido) 
 
 
 
 
- espiroquetas (helicoidal flexível) 
1.3 – Espirais 
Se apresentam em grupo -------- cultura 
Cultura axênica 
(pura) 
Cultura mista 
Estruturas da bactérias 
1 - Flagelo 
Estruturas externas à parede celular 
Apêndices filiformes 
usados na locomoção. 
 
2- Cápsula 
Camada de consistência mucosa ou viscosa formada 
por polissacarídeos que reveste a parede celular em 
algumas bactérias. É encontrada principalmente nas 
bactérias patogênicas, protegendo-as contra a 
fagocitose. 
 
3- Filamentos axiais 
ou endoflagelos 
Exclusivos das 
espiroquetas; similares aos 
flagelos, porém se 
enovelam em torno da 
célula. 
• São apêndices curtos e delgados; 
• As fímbrias auxiliam as células na aderência às 
superfícies. 
• Os pili unem as células para a transferência 
de DNA de uma célula para outra durante a 
conjugação; 
4- Fímbrias e Pili: 
fímbrias 
pili 
Complexo protéico; 
Estrutura rígida, externa à membrana plasmática que 
circunda toda a célula e que confere rigidez, 
determinando assim, o seu formato. 
 
Parede celular 
Estruturas da bactérias 
• Quando remove-se a parede celular de uma 
bactéria, esta torna-se um corpo arredondado, 
imóvel, esférico, não se divide, não forma 
nova parede celular e não é suscetível, de 
modo geral, à infecções por bacteriófagos. 
Estruturas internas à parede celular 
1-Protoplastos 
• Fina membrana situada abaixo da parede celular; 
 
• Constituída por bicamada de fosfolipídeos; 
 
• Em alguns casos, a membrana se estende no 
citoplasma para formar o mesossomo, que participa 
do metabolismo e da replicação celular. 
2- Membrana 
citoplasmática 
• O material celular pode ser 
dividido em: área 
citoplasmática, que é a porção 
fluida contendo substâncias 
dissolvidas e partículas tais 
como ribossomos, e material 
nuclear ou nucleóide, rico em 
DNA. 
3- Citoplasma 
• Depósitos concentrados de certas substâncias, 
insolúveis, chamados de grânulos, e que 
podem servir como fonte de material nutritivo 
de reserva. 
4- Inclusões 
citoplasmáticas 
• As células bacterianas não contêm o núcleo 
típico das células animais e vegetais. 
NUCLEÓIDE 
5- Material 
nuclear 
6- Plasmídeo 
Molécula de DNA circular de tamanho variável, menor que o 
cromossomo; contém genes que codificam funções importantes; 
 
• Esporos que se formam dentro da célula. (apenas 1) 
• São como um corpo oval de parede espessa (um por 
célula), altamente resistente e refráteis. 
• Todas bactérias dos gêneros Bacillus e Clostridium 
produzem endósporos. 
• São constituídos por grande quantidade de cálcio. 
7- Endósporos 
Composição Química da Parede 
Celular Bacteriana 
A forma da bactérias pode ser observada 
através de coloração de Gram que divide as 
bactérias em dois grupos: Gram-positivas e 
Gram-negativa. 
Gram + e Gram - 
 Há dois grupos: Gram-
positivas e Gram-
negativas. 
A reação das bactérias à 
técnica de Gram expressa 
diferentes características 
quanto à composição 
química, estrutura, 
permeabilidade da 
parede celular, fisiologia, 
metabolismo e 
patogenicidade 
 
 
• É constituída por estruturas de múltiplas 
camadas bastante complexas, que não retêm 
o corante quando submetidas a solventes 
nos quais o corante é solúvel, sendo 
descoloradas e, quando acrescentado outro 
corante, adquirem a nova coloração. 
 
A Parede da célula Gram-negativa: 
 
Parede Celular Gram Positiva 
• Consiste de única camada que retém o 
corante aplicado, não adquirindo a coloração 
do segundo corante. 
• Como componente da parede celular das 
células Gram-positivas está o 
peptidioglicano. 
• Como fatores de ataque ou agressão, as células 
Gram-positivas e Gram-negativas caracterizam-
se por graus diferentes de virulência. 
 
• As bactérias Gram-negativas são constituídas por 
uma endotoxina, o LPS (lipopolissacarídeo ), que 
lhes confere a propriedade de patogenicidade. 
Patogenicidade das Grans 
• Nas bactérias Gram-positivas a exotoxina, 
composta pelo ácido lipoteicoico, tem como 
característica principal a aderência. 
 
 
• O lipopolissacarídeo (LPS) é o maior fator de 
virulência, determinando efeitos biológicos 
que resultam na amplificação das reações 
inflamatórias. 
 
• Esta endotoxina é um antígeno fraco não 
específico que é pobremente neutralizado por 
anticorpos, sendo capaz de ativar a cascata 
do complemento. 
CORANTE DE GRAM 
São exemplos de bactérias Gram-positivas várias espécies de: 
- Estreptococos; 
- Estafilococos; 
- Enterococos. 
 
São exemplos de bactérias Gram-negativas: 
- Vibrião Colérico; 
- Colibacilo; 
- Salmonelas. 
Preparo de uma coloração 
Preparo da Coloração de Gram 
• Confeccionar o esfregaço; 
• Secar ao ar e fixar em chama; 
• Cobrir a lâmina com cristal violeta por 30 segundos a 1 minuto; 
• Lavar em água corrente; 
• Cobrir a lâmina com Lugol por 2 minutos; 
• Lavar a lâmina; 
• Descorar rapidamente com álcool-acetona; 
• Lavar a lâmina; 
• Cobrir com safranina ou fucsina diluída de gram por 30 segundos; 
• Lavar a lâmina com água, secar e ler. 
 
 
Fixação 
cristalvioleta 
água 
Lugol 
safranina ou 
fucsina 
REPRODUÇÃO 
Assexuada 
 
- Bipartição ou cissiparidade - Nesse processo a célula bacteriana duplica seu 
cromossomo e se divide ao meio, originando duas novas bactérias idênticas à 
original. 
 
Sexuada ou Transmissão genética 
 
• - Conjugação - Consiste na passagem (ou troca) de 
material genético entre duas bactérias através de uma 
ponte citoplasmática formada pelas fímbrias. 
 
 
 
• Transformação - A bactéria absorve moléculas de DNA 
disperso no meio. Esse DNA pode ser proveniente, por 
exemplo, de bactérias mortas. 
 
 
 
 
• Transdução - As moléculas de DNA são 
transferidas de uma bactéria a outra usando 
vírus como vetores. 
 
Crescimento 
• O termo crescimento, tal como é comumente aplicado 
às bactérias e a outros microrganismos, refere-se, 
usualmente, às alterações ocorridas na cultura das 
células e não às alterações de um organismo isolado. 
 
• O tempo de geração está na forte dependência dos 
nutrientes existentes no meio e das condições físicas 
de incubação. 
Lag – latência 
Log – logarítmica 
Fase estacionária 
Fase de declíneo 
Bactérias - PARTE II 
Professora: Deise Laura 
• Aeróbicas 
podem crescer apenas na 
presença de oxigénio 
• Anaeróbicas 
podem crescer apenas na 
ausência de oxigénio 
• Facultativas 
podem crescer tanto na 
presença como na 
ausência de oxigénio 
 
 
 
• Heterótrofos - Saprófitos 
 decompõem material orgânico de 
 animais e plantas mortas 
 - Parasitas 
 envenenam o organismo do hospede com 
 os seus produtos de metabolismo 
 - Simbióticos 
 vivem por exemplo no intestino dos 
 animais que comem plantas e quebram 
 celulose 
• Autótrofos - Fotossintetizantes 
 obtêm a energia na forma de luz, para 
 a fotossíntese 
 - Quimiossintetizantes 
 obtêm energia pela oxidação de 
 compostos químicos 
RESPIRAÇÃO E NUTRIÇÃO 
Condições Físicas Necessárias ao 
Crescimento 
1- Temperatura: 
• Bactérias psicrófilas: são capazes de crescer a 
0° C ou menos, embora seu ótimo seja entre 
15° C ou 20° C. 
• Bactérias mesófilas: crescem melhor numa 
faixa de 25 a 40° C. 
• Bactérias termófilas: crescem melhor a 
temperaturas de 45 a 60° C 
OBS 
• A temperatura ótima de crescimento é a 
temperatura de incubação que possibilita o 
mais rápido crescimento, durante curto período 
de tempo (12 a 24 horas). 
2- Acidez e alcalinidade (pH): 
 
• pH ótimo de crescimento localiza-se entre 6,5 e 
7,5. 
 
• Variações mínimas e máximas, para a maior parte 
das espécies, estão entre pH 4 e pH 9. 
Classificações Filogenéticas 
 
 
“Codigo internacional para nomenclatura de 
procariontos” 
 
Exemplo: 
Família – Enterobacteriaceae 
Gênero – Escherichia 
Espécie - coli 
 
 Escherichia coli 
•Antraz 
•Botulismo 
•Cárie 
•Cólera 
•Coqueluche 
•Disenteria bacilar 
•Doença Periodontal 
•Febre Tifóide 
•Gangrena Gasosa 
•Gastroenterites 
•Gonorréia 
•Hanseníase (Lepra) 
•Intoxicação Alimentar 
•Meningite 
•Pneumonia 
•Sífilis 
•Tétano 
•Tuberculose 
 
 
PRINCIPAIS BACTERIOSES HUMANAS 
Meios Bacteriológicos 
• Para o cultivo rotineiro de 
microrganismos 
heterotróficos, utilizam-se 
certas matérias-primas 
complexas, tais como: 
 as peptonas, os extratos de 
carne e de levedura. 
Cultivo das Bactérias 
Meios Enriquecidos 
• A adição de sangue, soro ou 
extratos de tecidos animais 
ou vegetais ao caldo ou 
ágar nutritivos proporciona 
nutrientes acessórios, de 
modo que o meio possa 
permitir o crescimento de 
heterotróficos fastidiosos. 
Meios Seletivos 
• A adição de certas substâncias 
químicas específicas ao ágar 
nutritivo previne o crescimento de 
um grupo de bactérias sem agir sobre 
outras. 
 
• O cristal violeta, por exemplo, em 
uma dada concentração, impede o 
crescimento de bactérias gram-
positivas, sem afetar o 
desenvolvimento das bactérias gram-
negativas. 
Meios Diferenciais 
• A incorporação de certos reagentes ou substâncias 
químicas no meio permite ao observador distinguir os 
tipos de bactérias. 
 
• Por exemplo, inoculando-se uma mistura de bactérias 
num meio de ágar sangue, algumas das bactérias podem 
hemolisar (destruir) as células vermelhas e outras não. 
 
• A zona clara ao redor da colônia é a evidência de ter 
ocorrido a hemólise. Assim, pode-se estabelecer a 
distinção entre bactérias hemolíticas e não-hemolíticas, 
de acordo com o seu desenvolvimento. 
BACTÉRIAS 
 PARTE III 
IMPORTÂNCIA DAS 
BACTÉRIAS 
• DECOMPOSITORAS: devolvendo ao meio ambiente as moléculas 
que estavam na estrutura dos seres vivos e na composição de seus 
dejetos, reciclam e fertilizam o solo, garantindo a continuidade da 
vida. 
• FIXAÇÃO DO NITROGÊNIO ATMOSFÉRICO (N2) em suas 
estruturas celulares. Outras liberam nitratos (NO-3 ) no solo, 
fertilizando-o. 
• ALIMENTOS - na produção de iogurtes, queijos, leites fermentados, 
vinagre e bebidas. 
• PRODUZEM antibióticos, vitaminas, acetona, metanol, butanol e 
outros. 
 
IMPORTÂNCIA DAS BACTÉRIAS 
• TRATAMENTO DE ESGOTOS na degradação dos resíduos 
orgânicos. Nas usinas de reciclagem de lixo, são utilizadas na 
produção de adubos de compostagem. 
• BIOTECNOLOGIA : São as principais ferramentas da 
engenharia genética 
• CIRURGIA PLÁSTICA :A toxina botulínica, produzida pelas 
bactérias da espécie Clostridium botulinum tem a capacidade de 
paralisar a musculatura, relaxando-a. É conhecida pelo nome 
comercial de Botox, muito usada pelos cirurgiões plásticos, em 
pequenas quantidades, para a atenuação de rugas e marcas de 
expressão .