RODA DE CONVERSA A Reforma Agrária, Direitos Humanos e Soberania Alimentar A experiência da COOPAN, Nova Santa Rita - RS

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Autor: Allana Silveira Bairros
Resenha crítica: A Experiência da COOPAN em Nova Santa Rita - RS
A palestra com Indiane Witcel Rubenich, funcionária do setor administrativo da
Cooperativa de Produção Agropecuária Nova Santa Rita (COOPAN), abordou a
temática da Reforma Agrária, Direitos Humanos e Soberania Alimentar, focando na
experiência da cooperativa localizada no município de Nova Santa Rita, no Rio
Grande do Sul.
A COOPAN teve origem a partir de famílias acampadas entre 1989 e 1994, em
acampamentos itinerantes no estado, com até cinco famílias em cada
acampamento. Posteriormente, 100 famílias foram assentadas na Fazenda Capela,
uma área improdutiva pertencente a um médico, que foi destinada para a reforma
agrária, com uma média de 20 hectares por família.
Nos primeiros anos, a cooperativa enfatizava a horta orgânica, porém, essa
iniciativa durou apenas alguns anos. Atualmente, a COOPAN tem como missão
produzir alimentos saudáveis, respeitar a natureza, promover justiça e
responsabilidade social, além de demonstrar que outras formas de organização
socioeconômica são possíveis. A cooperativa também possui um sonho coletivo de
construir um mundo mais justo e igualitário, buscando alcançá-lo por meio de suas
relações internas e com a sociedade.
A COOPAN possui 29 famílias associadas desde sua fundação em 1995, com 80
cooperativistas internos. A maioria dos associados é composta por jovens de 16 a
33 anos, filhos dos fundadores da cooperativa. Dentre as atividades de produção,
destacam-se a produção leiteira, suinocultura, frigorífico, cultivo de arroz orgânico e
uma padaria.
A produção leiteira, presente desde o início da cooperativa, alcança cerca de 12 mil
litros por mês, provenientes de aproximadamente 35 vacas. Esse leite é vendido in
natura, não indo para a indústria, sendo coletado pelo leiteiro e consumido por
alguns moradores da cidade que preferem não consumir leite de caixinha. Além
disso, a cooperativa também vende feno para pequenos produtores.
A COOPAN possui uma cooperativa de suínos que comercializa cerca de 4.600
suínos por ano para seu próprio frigorífico. O frigorífico, inaugurado em 1997, abate
cerca de 400 suínos por semana e recentemente passou por uma expansão que
incluiu a construção de um novo frigorífico e uma agroindústria. Utilizando placas
solares, a cooperativa busca a sustentabilidade energética.
A produção de arroz orgânico foi um desafio para as famílias da cooperativa, que
inicialmente não sabiam cultivar esse tipo de arroz. Após aprenderem as técnicas,
começaram a produzir em pequenas áreas, totalizando 287 hectares atualmente. A
COOPAN também possui sua própria marca e exporta seus produtos para o
Uruguai.
Além das atividades agrícolas, a cooperativa mantém uma padaria que produz
4.000 kg de pães, tortas e bolachas por mês. A COOPAN conta com setores de
apoio, como escritório, contabilidade, administração e refeitório. Para as crianças,
há uma creche chamada Ciranda, que atende os pais que trabalham na cooperativa.
Também são oferecidos espaços de lazer, como ginásio de esportes e campo, para
atividades esportivas e festividades.
A COOPAN promove assembleias gerais, nas quais todos os cooperativistas têm
voz e voto nas decisões. A maioria dos filhos dos fundadores permanece na
cooperativa, não buscando oportunidades em outras cidades. O processo de
associação à cooperativa ocorre automaticamente para os filhos dos fundadores,
enquanto outras pessoas podem se associar ao contribuírem com um lote de 20
hectares. A divisão de trabalho e salários é determinada pela direção e coordenação
da cooperativa, e as decisões tomadas valem para todos. Os salários são baseados
nas horas trabalhadas.
A COOPAN destaca-se como um exemplo de assentamento e modelo para outras
cooperativas. Sua proximidade com centros urbanos proporciona vantagens,
permitindo buscar financiamentos e apoio, além de dar voz aos seus
cooperativistas. Durante a pandemia, a cooperativa não sofreu um impacto
significativo, pois os membros vivem em uma espécie de comunidade interna,
compartilhando moradia e trabalho. No entanto, houve uma diminuição geral nas
vendas.
A COOPAN utiliza amplamente a internet e a comercialização por telefone,
facilitando as rotas de entrega dos produtos. Além disso, a cooperativa faz parte do
Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST).
Em resumo, a palestra apresentou a experiência da COOPAN em Nova Santa Rita -
RS, demonstrando a trajetória de luta e conquistas da cooperativa. Com uma
abordagem coletiva do trabalho, a COOPAN busca produzir alimentos saudáveis,
respeitar a natureza, promover a justiça social e contribuir para a continuidade dos
jovens no campo. Sua história serve como exemplo de sucesso na implementação
de uma reforma agrária e na busca pela soberania alimentar, além de fornecer
insights valiosos para outras cooperativas agrícolas.