Buttercream neutro

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Buttercream neutro 
· 1 xícara (chá) de manteiga
· 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
· 2 colheres (sopa) de leite
· Essência de baunilha a gosto
1. Para o buttercream, junte com uma colher a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o leite e a essência de baunilha.
2. Feito isso, basta levar à batedeira por 15 minutos para que ele esteja pronto.
3. Depois de tirá-lo da batedeira, é possível deixar o buttercream com qualquer sabor - avelã, chocolate, morango, etc - bastando para isso misturar a essência do sabor desejado.
Buttercream de Banana
Ingredientes
· 1/2 Xícara de Manteiga sem Sal
· 2 Xícaras de Açúcar Impalpável
· 3 Colheres (sopa) de Banana Amassada Madura
Instruções
1. Bata apenas manteiga por cerca 3 minutos, até notar que ela clareou.
2. Acrescente o açúcar impalpável e duas colheres de sopa da banana amassada e siga batendo.
3. Por fim, acrescente a outra colher de banana amassada e bata na velocidade média por mais 2 minutos.