MASTIGAÇÃO

Prévia do material em texto

MASTIGAÇÃO 
A mastigação consiste na degradação mecânica dos 
alimentos na boca. Tem a função de trituração das 
partículas e mistura com a saliva, com o objetivo de 
lubrificar o bolo alimentar facilitando a passagem pelo 
esôfago. De maneira geral, os incisivos são utilizados 
para pegar os alimentos e os molares para moagem ou 
trituração. Os carnívoros apresentam uma mastigação 
imperfeita enquanto os herbívoros dedicam bastante 
tempo à mastigação. 
Tipos de mastigação: -
• Carnívoros e Onívoros: movimentos mandibulares no 
plano vertical. 
• Herbívoros: movimentos mandibulares no plano 
vertical e também movimentos de lateralidade da 
mandíbula. 
	Slide 1: MASTIGAÇÃO