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@laismazzini Conceitos E Fundamentos Da Administração Da Produção A administração da produção significa planejamento, organização, direção e controle das atividades de produção. Reúne pessoas, dinheiro, máquinas, materiais, métodos e informações para satisfazer às necessidades da população, o cliente. A produção é a transformação de entradas (inputs) em saídas (outputs). As entradas são os recursos necessários para a realização da produção, sendo as mais tradicionais: instalações, capital (dinheiro), mão de obra, tecnologia, informações e matéria-prima. Já as saídas são os resultados da transformação realizada no processo produtivo e geralmente são caracterizados por produtos (bens), serviços e informações. Também podemos definir a produção como atividade da combinação dos fatores (sistema) que tem como finalidade satisfazer as necessidades do ser humano. A produção é um processo de criação de valores. Transformação é o uso de recursos para mudar o estado ou condição de algo para produzir saídas. A maioria das operações produz tanto produtos como serviços. Valor é uma qualidade que se confere às coisas. Sistema é um conjunto de elementos que se relacionam. As empresas buscam melhores resultados, que são medidos através de análises de performance, ou seja, as empresas buscam melhorar sua qualidade, reduzir seus custos e aumentar a produtividade. Essas medidas de performance podem variar conforme a empresa e/ou produto e estão atreladas a outras duas palavrinhas: eficácia e eficiência. Eficácia é a medida de atingir as metas/objetivos estabelecidos. Exemplo: Se a meta diária é de fazer 100 carros, ser eficaz é atingir essa quantia. Eficiência é a medida relacionada em como fazer, qual a saída (resultado) em função da entrada (investimento). Exemplo: Fabricar os 100 carros diários, utilizando menos matéria-prima ou menos operadores, é ser eficiente. A gestão da produção visa flexibilizar os sistemas de produção, com rapidez no projeto e implantação de novos produtos e processos, com baixos tempos de produção (lead times) e estoques direcionados ao atendimento das necessidades dos clientes. A gestão da produção tem como princípio buscar um melhor desempenho estratégico em: • Custo: reduzir os custos da produção, refletindo em maiores margens de lucro e/ou preços competitivos. • Qualidade: atender aos requisitos definidos e exigidos pelo mercado. @laismazzini • Desempenho de entrega: ter confiabilidade e velocidade nos prazos de entrega. • Flexibilidade: ser capaz de reagir de forma rápida a situações repentinas e inesperadas. • Outros: Inovação e não agressão ao meio ambiente A forma de gerir a produção estará atrelada ao tipo de produto e seu sistema produtivo. Duas formas de classificar os sistemas produtivos: O processo evolutivo e as exigências do próprio mercado trouxeram novos conceitos e instrumentos para a gestão da produção, os quais podemos destacar: • Just In Time (JIT): é uma filosofia que visa à redução do estoque, produzindo somente a quantidade necessária no tempo necessário. • Engenharia Simultânea: é o envolvimento da gestão da produção ainda no desenvolvimento do produto, buscando antever os processos e possíveis ocorrências. • Consórcio Modular: é a sistemática de compartilhar as responsabilidades e participação junto aos principais fornecedores. Os fornecedores participam do processo produtivo. • Células de Produção: vai além do arranjo físico, visa à integração de atividades produtivas, transformando-as em pequenas unidades de manufatura e/ou serviços. • Sistemas Flexíveis de Manufatura: é uma possibilidade de automatização do sistema produtivo, disponibilizando máquinas de produção e um sistema automático de transporte. • Manufatura Integrada por Computador: integração da operação produtiva por meio de sistemas de computadores. • Customização em Massa: é um conceito que visa personalizar produtos que são advindos de uma produção em série, conforme os desejos e necessidades do cliente. • Postergação da Configuração Final (Postponement): é a condição de adiar o máximo possível a produção e/ou configuração final do produto ou serviço. Só produz ou monta próximo ao cliente mediante pedido. • Outsourcing: é a estratégia de transferir uma atividade/processo para uma empresa ou pessoa externa. @laismazzini • Produção Mais Limpa (P+L): é uma abordagem para a produção ecoeficiente (ecologicamente eficiente), visando à economia dos recursos naturais e não agressão ao meio ambiente. • Lean Manufacturing: ou produção enxuta, é uma filosofia operacional que visa à eliminação dos desperdícios e criação de valor. • Seis Sigma: é uma técnica voltada à qualidade que visa diminuir a variabilidade do processo produtivo, ou seja, garantir uma produção mais conforme. Exemplo: uma fábrica de bolas garantir que um maior número de bolas saia dentro do tamanho determinado. Áreas De Decisões Da Gestão Da Produção: • Instalações: Decisão sobre a localização geográfica, tamanho, volume e mix (variedade) de produção, arranjo físico e forma de manutenção. • Capacidade de Produção: Planejamento e estratégias referentes à capacidade produtiva. • Tecnologia: Quais equipamentos e sistemas, com que grau de automação e flexibilidade, como atualizar e disseminar as informações. • Integração Vertical: O que a empresa irá produzir internamente, o que irá subcontratar de empresas externas e qual a política de desenvolvimento de fornecedores. • Organização: Qual a estrutura organizacional, nível de centralização, formas de comunicação e controle das atividades. • Recursos Humanos: Trabalhar com os recursos humanos e tomar decisões referentes ao recrutamento, seleção, contratação, desenvolvimento, avaliação, motivação, liderança e remuneração. • Qualidade: Garantir a qualidade dos processos e produtos, através da atribuição de responsabilidades, capacitação, formas de controles, normas e ferramentas de decisões, padrões e formas de comparação, melhoria contínua. • Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP): Realizar as etapas de planejamento, programação e controle da produção, decidindo sobre sistemas produtivos (ambiente de produção), que política de compras e estoques, que nível de informatização das informações e que ritmo de produção manter • Novos Produtos: Desenvolvimento de novos produtos e processos, transformando os requisitos dos clientes em requisitos do produto. Referência: Gestão da produção - Leonardo Ferreira.