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ENRIQUECIMENTO AMBIENTAL - O que é? Modificações no ambiente físico ou social do animal combinando conhecimento prévio do habitat e do comportamento da espécie, visando o bem-estar positivo, bem como a redução dos níveis de estresse, melhoria na saúde e desempenho reprodutivo. - Objetivo: Fornecer situações onde os animais possam se sentir estimulados a desenvolver seus sentidos. - Como? Estimulando os comportamentos naturais de cada espécie. - Tipos: a) alimentar: É o mais utilizado e consiste no estimulo do comportamento de caça e de procura de alimentos. b) SENSORIAL: Estimula os sentidos dos animais. Podem ser oferecidos cheiros diferentes para estimular a exploração do recinto e a marcação de território. c)AMBIENTAL: É feito diretamente nos recintos visando que o animal tenha o ambiente mais parecido possível com seu habitat natural. d) Social: É feito para estimular o instinto de sociedade e comportamento que o animal teria em vida livre. Assim, algumas espécies são mantidas juntas para haver uma interação. e) Cognitivo: Tem por objetivo fornecer situações para que o animal estimule o raciocínio para resolver o problema sozinho, por exemplo, como achar um objeto escondido como recompensa. - PRIMATAS: diferentes ambientes de cativeiro, os quais apresentavam composição vegetal e animal distintas. Animais deste gênero, quando mantidos em grupo, em um recinto com área proporcional ao número de indivíduos e composto por vegetação arbórea, têm maior oportunidade de expressar comportamentos típicos da espécie. Animal sem estímulos físico e mental ou em condições que não permitam a expressão de comportamentos específicos (como escapar de algo que o incomoda ou amedronta), pode apresentar agressividade, auto-mutilação, hipersexualidade, movimentos estereotipados, apatia, ou desenvolver quadros depressivos e morte. Colocação de objetos (troncos, rochas, folhas, cordas, plataformas, escadas, entre outros), plantio de vegetação, oferta diferenciada da alimentação (escondida, pendurada, congelada, cortada ou inteira, itens novos, horários diferentes) e estimulação dos sentidos (audição: sons; olfato: cheiros de animais ou essências; visão e tato: brinquedos; gustação: alimentação). Alimentar: acréscimos de itens diferentes e forma como é dada. Físico: ambiente enriquecido com cordas, troncos, vegetação e novos comedouros, tornado o ambiente um pouco mais complexo. Para estimular o olfato, sempre que possível, foram acrescidos, aos itens físicos, fragrâncias artificiais e naturais, como, canela em pó, cravo e essências de frutas e baunilha. Ambiental: (A) Alimentação escondida entre folhas no ambiente; (B) colocação de escada no ambiente; (C) colocação de comedouro no ambiente. - SUÍNOS: colocação de brinquedos dentro das baias; fornecimento de poleiros ou materiais como a palha para servir de objeto de manipulação ou como cama e também o aumento da área utilizada pelo animal. - FELINOS SILVESTRES: Mangueira com Água (simulando um esguicho) Aplicou-se água, com o auxílio de uma mangueira, por cima do recinto, durante um minuto, com intervalos de 5 minutos. Enriquecimento Físico e Sensorial. Canela em Pó Colocou-se canela em pó nos recintos, evitando-se as áreas de defecação e de alimentação de cada indivíduo. Enriquecimento Sensorial Coco Verde Colocou-se um coco verde para cada indivíduo. Enriquecimento Cognitivo Caixa Surpresa Colocou-se uma caixa de papelão com carne dentro para cada indivíduo. Enriquecimento Alimentar Leite Colocou-se comedouros de metal com um litro de leite, para cada indivíduo. Enriquecimento Alimentar -CAPRINOS Social Contato físico com outros animais e tratador; Cognitivo Pneus suspensos na baia e toras de madeira para escalagem; Físico Brinquedos confeccionados com garrafa pet; Sensorial Músicas (clássica, erudita, sacra e popular instrumental), brinquedos de pet e escovação. Nutricional “Sorvete” (preparado com água, concentrado e capim elefante) e varal de folhagens (capim elefante). Comportamento Descrição dos comportamentos Autodestruição Comportamentos de automutilação, tais como, morder seu próprio pelo e/ou partes do próprio corpo; Apetite depravado Ingestão de madeira, cama, terra, fezes, além da própria dieta (hiperfagia) e morder baia; Reatividade anormal Apatia, inatividade prolongada, hiperatividade, reações de pânico. - ROEDORES: . brinquedos, túneis, rodas de exercício . A interação social é importante para os roedores e pode ser realizada ao se permitir contato visual, físico, auditivo ou olfativo com outros animais. A atividade física, por outro lado, é uma oportunidade de estimular também o contato social e a capacidade cognitiva do animal . . Enriquecimento ambiental: forma como os alimentos são fornecidos aos animais; oferecimento de uma va- riedade alimentar pode ser uma forma interessante de se promover o enriquecimento ambiental. . O enriquecimento social: forma de ser agrupados. . A estrutura física do local onde o animal se encontra; acesso a um ambiente com objetos que permitam a interação do animal; possibilidade de interagir com outros roedores. Os brinquedos (barras de metal, cordas, objetos de plástico, etc.) são muito empregados. -EQUINOS: Os enriquecimentos foram alimentares e sensoriais, sendo os alimentares: (A) Gelo com maçãs e suco de laranja inseridos em blocos que foram oferecidos aos animais e (B) Bola de futebol relativamente vazia colocada dentro de um saco de feno vazio, amarrado na ponta, posicionada no solo com cenouras presas entre as cordas do saco de feno. Os sensoriais foram: (C) Sinos presos por correntes a uma barra de ferro de 40cm, amarrada às grades de ferro da janela da baia, e (D) Cheiros, composto por odores provenientes de orégano e flores de camomila desidratados e canela em pó, oferecidos ao mesmo tempo entre a maravalha. - AVICULTURA: ambiente enriquecido (AE) com poleiros, caixa de areia, couve, repolho e objetos suspensos. Os itens de enriquecimento foram poleiros, caixa de areia, couve e repolho e itens suspensos como latas amassadas, tampas de garrafas e bolas coloridas. - BOVINOCULTURA: A música utilizada foi a música instrumental brasileira Odeon, composta por Ernesto Nazareth; efeito da música sobre o comportamento em sala de ordenha e a produtividade de vacas leiteiras da raça Holandês. Música tem papel importante na cadeia produtiva dos animais, de forma que o animal possa estar atento a esse estimulo positivo, proporcionando maiores índices de produção e eficiência das vacas, além de um ambiente tranquilo tanto para os animais quanto aos tratadores e preconizando o bem-estar animal durante a ordenha. BIOCLIMATOLOGIA ANIMAL - Bioclimatologia: ramo da ecologia que estuda os efeitos diretos e indiretos dos elementos climáticos, geográficos e geológicos e suas influencias sobre os organismos. Ciência multidisciplinar que estuda as relações entre animais e clima - clima, meio ambiente, estações, altitude. - estudo do clima relacionado à vida animal (bem-estar térmico: clima necessário para animal estar em condições biológicas perfeitas). - ecologia (onde animais vivem); etologia (estudo do comportamento animal). Ecologia abrange bioclimatologia, esta se liga com geografia, metereologia, etologia, fisiologia e patologia. - Importância: . Interação ambiente x animal x homem (técnicas de manejo adequadas; diminuir os efeitos negativos do clima sobre a produtividade animal; instalações, manejo sanitário e profilático/ preventivo de doenças, melhoramento genético, manejo nutricional, delimitações corretas da estação de monta). - País tropical (Brasil): entre tópicos; não tem estação de inverno; temperatura média anual menor que 18º; amplitude térmica diária maior que a amplitude térmica anual (nodia tem grande variação de temperatura); incidência solar mais direta. - Elementos que determinam o clima: radiação solar; temperatura; umidade do ar; ventos; precipitação chuvosa; altitude; combinação entre eles. - Radiação solar: soma da radiação direta com a difusa. . Direta: é a energia eletromagnética de ondas curtas que atinge a terra após ser parcialmente absorvida pela atmosfera. Energia gerada pelo sol e absorvida pela atmosfera. . Difusa: é a difusão da energia direta que atingem a terra, após passar por processos de absorção, reflexão e difusão. Energia difundida pela parede para as pessoas. - Radiação Solar: Energia emitida pelo Sol; Ultravioleta(onda curta; podemos ver; gera cores) UV-A, UV-B, UV-C (absorvida pela camada de ozônio); Infravermelha( longa; gera calor; não visível); UV-A (Não absorvida pela camada de ozônio); UV-B (Fortemente absorvida pela camada de ozônio); UV-C (Totalmente absorvida); Neoplasias( carcinoma ocular: raça Hereford); Infravermelhos (raios caloríficos não visíveis); Superfície preta (transforma em calor). - Vento e altitude: componentes de um microclima; Quanto maior a altitude, menor a temperatura ambiente; movimentação do ar é meio de termorregulação, pois a retirada do calor corpóreo do animal nos trópicos é condição básica da produtividade animal. Mais alto. Menor temperatura (+frio) e mais vento. - Temperatura e umidade: . Temperatura: parte da radiação solar que é transformada em calor e transferida para o ar ambiente. . Umidade do ar: Consequente da evaporação das águas e da transpiração das plantas. . Umidade relativa (U.R.) de um volume de ar: relação entre peso de vapor de água que ele contém e o que conteria se estivesse saturado.UR= Quantidade de vapor existente/ Vapor necessário para saturar. EX: Se 1m3 de ar contém 7g de vapor de água, mas pode conter 14g, sua umidade relativa é de 50%. - ar: isolante térmico; não muda a temperatura mais rapidamente. - Umidade do ar: Afeta o ritmo de perda de calor do animal (termólise); Clima seco e quente (evaporação rápida; desidratação); Clima quente e úmido (evaporação lenta; perde menos calor). - Ponto de orvalho: Temperatura até a qual o ar deve ser resfriado para que a condensação de água se inicie. Temperatura à qual o vapor de água presente no ar ambiente passa ao estado liquido em forma de pequenas gotas. Temperatura de ponto de orvalho: UR e temperatura do ar. Ex: Copo de cerveja gelada em um dia quente. Se a temperatura da cerveja é menor ou igual à temperatura de ponto de orvalho do ambiente, a fina camada de ar ao redor do copo se resfria e libera água sobre a superfície, formando gotas. É a condensação do ar em água. - Medidores: Higrômetro (medir umidades relativas); Termômetro (mede temperatura); Termohigrômetro (mede temperatura do ambiente e umidade relativa do ar). - Índices de conforto animal (temperatura ideal): . Ambiente animal: soma total dos efeitos de todas as condições externas (temperatura + umidade + ventos). . Índices utilizados para expressar o conforto do animal: levam em consideração a temperatura, a umidade relativa do ar, a velocidade do vento e a radiação. - Índice de temperatura e umidade (ITU): ITU = To+ 0,36 Tpo+ 41,5; Em que: To= Temperatura do termômetro, °C; Tpo= Temperatura do ponto de orvalho, °C. . Para espécies domésticas em geral (Hahn, 1985): Até 70: sem estresse; De 71 a 78: crítico; De 79 a 83: risco; Acima de 84: Emergência. - Efeitos do ambiente térmico: . Produção animal (potencial genético + nutrição + sanidade +manejo + fatores ambientais). Necessário o desenvolvimento do ambiente de criação correto. . Escolha da raça/e ou indivíduos, fisiologicamente mais adaptados ao ambiente de criação. Ex:Zebu (adaptação climática). Zebuíno= nelore. . Condições climáticas inadequadas na produção causam redução do desempenho produtivo e reprodutivo dos animais. . Os efeitos da temperatura e do clima sobre os animais são avaliados pelo comportamento e resposta fisiológica. . O clima atua diretamente sobre os animais domésticos através dos seus agentes. . O efeito do calor na temperatura corporal é determinado pelos elementos do clima, além da disponibilidade de água e alimento. . A temperatura é o componente do clima de maior importância porque exerce ação acentuada sobre os mamíferos e as aves. . O clima varia com fatores não alteráveis e por variáveis. A interação desses fatores resulta em microclimas específicos em localidades específicas. . As várias combinações e sequências dos elementos de um clima como umidade, aridez alternada e temperatura podem ter um efeito direto na saúde dos animais. . Em regiões onde existem flutuações estacionais, as doenças e parasitos alteram-se em sua prevalência. . A ocorrência tanto de ectoparasitos como de endoparasitos é bem maior nos climas quentes e úmidos. . Muitas alterações de saúde dos animais domésticos são particulares ao ambiente tropical ou de maior incidência nele: a tristeza parasitária bovina (anaplasmose e babesiose) veiculada pelo carrapato. - Ambiente: soma dos impactos dos circundantes biológicos e físicos e constitui-se em um dos reponsáveis pelo sucesso ou fracasso da produção animal. - Ambiência: conforto baseado no contexto ambiental, quando se analisa as características do meio ambiente em função da zona de conforto térmico da espécie, associado a características fisiológicas que atuam na regulação da temperatura interna do animal. - Zona de conforto térmico: É a faixa de temperatura ambiental dentro da qual animal mantém a sua temperatura do corpo sem necessidade do mecanismo termorregulador. O equilíbrio térmico processa-se naturalmente. Os valores mínimos e máximos dessa faixa, influenciados por outros fatores do clima, variam nas diversas espécies domésticas. Dentro da zona de conforto térmico a temperatura corporal mantem-se constante com o mínimo esforço dos mecanismos tema reguladores. - Temperatura crítica superior: Temperatura crítica é quando o mecanismo termorregulador não tem capacidade de assegurar o equilíbrio térmico. Ocorrendo, em consequência, hipertermia: a elevação da temperatura acima do nível normal do corpo, provocada pela elevada temperatura ambiente. O estresse térmico grave ocorre quando os animais são expostas a temperatura ambiente acima da sua temperatura crítica superior. - tanto em temperaturas elevadas como baixas ocorre queda na produção de origem animal, seja por insuficiência de energia alimentar, seja por indisponibilidade de energia para o processo produtivo. - A temperatura da granja influencia no desenvolvimento do suíno? Estresse térmico atrapalha o desenvolvimento dos suínos. Ingestão de água, comportamento dos animais, usar termômetros. - Estresse térmico: região tropical (temperaturas elevadas, alta incidência de radiação solar). Problema na adaptação de raças leiteiras de origem europeia ao clima, que por sua alta produtividade sofrem com problemas fisiológicos e comportamentais causados pelo estresse térmico diminuindo sua produção. Variação diurna de temperatura de 21,5 a 38,5 °C reduz de 20 a 35% a ingestão de alimentos envolvendo os holandeses; efeito menor de 10% em bovinos Jersey. Aumento no consumo de água é a maior resposta desconforto térmico, onde a água consumida é utilizada primariamente como veículo de dissipação de calor. Sob condições a campo, a ingestão aumenta rapidamente. . O estresse térmico afeta negativamente vários aspectos da produção leiteira: a diminuição da produção de leite e as perdas reprodutivas causam um impacto significativo no potencial econômico das granjas produtoras de leite. Gera uma diminuição na produção leiteira devido à redução na ingestão de alimentos. Umidade relativa do ar elevada compromete a capacidade da vaca de dissipar calor para o ambiente influenciando diretamente na diminuição da produção. - Efeito da temperaturana reprodução: alta temperatura afeta os processos reprodutivos diretamente e indiretamente através do estresse térmico na produção. Nos machos: esterilidade, degeneração do epitélio germinativo, diminuição da produção de sêmen, queda na fertilidade. Nas fêmeas: retardamento da maturidade sexual, interferência na fertilidade do óvulo e na sua implantação no útero, interrupção da prenhez. - Comportamento sexual: em condições de calor intenso a redução do nível de libido no macho de modo geral, e que a queda da temperatura diminui o nível de atividade sexual nos machos. Atividade sexual do macho é menor durante as horas de maior radiação solar podendo ocorrer impotência sexual. - Efeitos do estresse térmico na produção e qualidade do leite: diminuiu efeito produtivo e reprodutivo das vacas. Estresse físico no animal; parte da água que produziria o leite vai ser usada para aliviar calor. 1) Dê a definição de elementos climáticos e fatores climáticos. Elementos climáticos – são aqueles que variam ao longo do dia (precipitação, radiação, temperatura etc). Fatores climáticos – diferem dos elementos climáticos, uma vez que, não variam ao longo do dia e conferem características as localidades (latitude, relevo, maritimidade e etc). 2) Cite quais são os principais elementos climáticos e por que a temperatura é o elemento climático considerado o mais importante? Radiação solar, a umidade, altitude, precipitação, ventos e a temperatura. A temperatura, por sua vez, é de suma importância, pois é de fácil medição e permite uma visão ampla dos demais elementos. 3) É sabido que a temperatura ambiente e a umidade relativa do ar apresentam comportamentos inversos, qual a importância de se conhecer esse fato do ponto de vista de melhorar o bem-estar dos animais. É de suma importância o entendimento dessa inversão, pois altas temperaturas aumentam o consumo de água, enquanto a umidade baixa aumenta a perda de H2O através da respiração e transpiração, e ambas elevadas dificultam a dissipação do calor. 4) Qual a importância de haver um gradiente térmico entre o núcleo corporal e as regiões mais externas do corpo do animal? Quando existe gradiente térmico, o excesso de calor corporal é transferido rapidamente do corpo aquecido do animal para o ambiente mais frio. Na transferência de calor por convecção, a perda de calor ocorre pela circulação de moléculas, na condução por contato entre superfícies e na radiação, o animal irradia calor para outros objetos através de ondas eletromagnéticas. Para que estes mecanismos sejam eficientes é necessário um gradiente térmico entre o corpo do animal e seu ambiente. 5) Qual a importância fisiológica em haver um termostato fisiológico e qual estrutura tem essa função? A existência de um termostato fisiológico permite a manutenção da temperatura corporal dentro de um limite estreito, independente das variações externas. Eixo Hipotalâmico. 6) Esse “termostato fisiológico” é responsável por quais funções em uma situação de estresse por calor e estresse por frio. Explique como se dá essa percepção e as respostas produzidas. Este esquema é constituído por um estímulo qualquer (chamado input ou entrada), que é captado por um receptor, passo aferente (transmissão deste estímulo levando-o ao seu respectivo centro processador), seguido pelo passo de integração e decisão de resposta (no centro processador), passo eferente que leva um sinal do centro processador ao órgão ou célula solicitada para a resposta (efetor), que por sua vez providenciará a resposta (output) ao estímulo captado. 7) Por que afirmamos que dos processos físicos de troca de calor entre o animal e o meio ambiente, a convecção é considerada a forma menos eficiente? Diz-se que a convecção é a menos eficiente das formas de troca de calor em decorrência do ar ser um isolante térmico. 8) Defina homeotermia. Consiste na manutenção - quase que constante – da temperatura, por meio de processos/mecanismos que os animais desenvolvem com a finalidade de impedir variações na temperatura corporal. 9) Considerando os processos de trocas físicas de calor entre o animal e o meio qual é considerada a mais complexa para se quantificar e por quê? Radiação. É difícil quantificar a radiação exposta, pois existem diversos processos pelos quais diferentes radiações podem interagir com o meio material utilizado para medir ou indicar características dessas radiações, como, aquelas que envolvem: a geração de cargas elétrica; a geração de luz; a sensibilização da pele. A absorção depende também da quantidade e cor dos pelos do animal, dentre outros fatores. 10) Complete: O sol é emissor de ondas curtas e a Terra e todos os demais corpos que circundam o animal são emissores de ondas longas. 11) Lembrando das leis da radiação, explique da importância de se colocar grama nas laterais de um galpão e diga qual lei explica essa teoria. A cobertura do solo ao redor do galpão pode influenciar a CTR (carga térmica de radiação) sobre as aves, devido à diferença de refletividade de cada material a ser utilizado. A grama é a melhor opção para a área externa dos galpões, pois reduz a quantidade de luz refletida. Outro ponto importante é a arborização da propriedade. As árvores atuam sombreando a cobertura e laterais dos galpões, atuando no amortecimento da incidência solar direta e também como quebra-vento. A vegetação tem capacidade de promover um microclima ameno ao redor das instalações, auxiliando no controle de temperatura no interior dos galpões. Ex : 12) Comente sobre a importância das saídas de ar dentro de um galpão lembrando-se da importância da ventilação térmica. A ventilação natural no interior das edificações proporciona condições favoráveis de conforto térmico aos ocupantes, além da melhoria da qualidade do ar interno. A ventilação natural permite alterações e controle da pureza do ar, provendo o galpão de oxigênio, eliminando amônia, CO2 e outros gases nocivos, excesso de umidade e odores (ventilação com finalidade higiênica), possibilitando também dentro de certos limites, controlar a temperatura e a umidade do ar nos ambientes habitados (ventilação com finalidade térmica), de tal forma que o ar expelido, quente e úmido, seja substituído e assim aumente a perda calorífica por convecção. TERMOREGULAÇÃO -Definição: capacidade de manutenção da temperatura corporal dentro dos limites fisiológicos da espécie e de importância fundamental para a homeostase (equilíbrio fisiológico das funções do corpo). - energia química transformada em calor -> influenciado pela temperatura. - temperatura corporal 33ºC- 40ºC: faixa de temperatura das espécies terrestres; ex: aves e répteis. - temperatura corporal de 43ºC- 45ºC: letal para espécies terrestres (desnaturação dos sistemas enzimáticos). - atividade metabólica de um animal está ligada à temperatura corpórea do mesmo. - temperaturas corpóreas baixas: hipotermina; inviabilizam manter as taxas metabólicas, pois as reações enzimáticas dependem da temperatura; desnatura proteínas e queda de reação enzimática; corpo deixa de funcionar podendo causar morte cerebral. - temperaturas corpóreas altas: hipertemia; taxas metabólicas altas que podem levar ao superaquecimento e produção de efeitos deletérios sobre a função tecidual; mais calor; enzimas deixam de funcionar; morte celular. - endotérmicos: homeotérmicos (sangue quente): a temperatura corporal não varia de acordo com a do meio ambiente. Produção de calor de 7 a 10x maior; mamíferos, aves; tem mecanismos internos que regulam sua temperatura; não precisa do meio ambiente; produz calor pelo metabolismo. - ectotérmicos: pecilotérmicos (sangue frio): temperatura corpórea varia de acordo com a do ambiente; peixes, anfíbios, reptei; regula temperatura utilizando calor do ambiente. - poiquilotérmicos, pecilotérmicos, ectotérmicos:TC varia de acordo com o ambiente. - homeotérmico, endotérmico: TC não varia com a do ambiente. - endotérmicos: animais domésticos; temperatura corporal constante (resultado de uma alta taxa metabólica gerada pela intensa combustão de energia nas células; quebra de ATP ajuda a regular temperatura); controle de temperatura interna (equilíbrio entre o calor produzido pelo seu metabolismo e o calor ganho ou perdido para o ambiente); reações fisiológicas (modificam a conservação e perda de calor + mudança de comportamento); dependem da produção metabólica de calor para manter sua TC; quando necessário poderão fazer uso de mecanismos para conservação do calor, geração do calor (termogênese) ou perda do calor (termólise). . vantagens (endotérmicos): sobrevivem em uma ampla variedade de ambientes, inclusive em locais frios; podem ficar ativos no inverno e quando a radiação solar não está disponível ou é insuficiente; sobra mais tempo para outras atividades (reproduzir ou socializar). . desvantagem (endotérmicos): necessitam de mais alimentos do que os ectotérmicos; exigência de energia para altas taxas metabólicas; ambientes com suprimento alimentar suficientes. - ectotérmicos: temperatura corporal variável (não tem um mecanismo interno que regule a temperatura corporal); controle da temperatura interna (utilizam as fontes de calor do ambiente para obter o calor necessário à manutenção de suas funções metabólicas); hábitos comportamentais (permitem manter a temperatura em níveis aceitáveis para o seu organismo). Variam sua TC de acordo com a temperatura do ambiente, mas controlam essa variação por métodos comportamentais. Ex: repteis ficam no sol pelo menos 2h por dia, cascavel chifruda do deserto se esconde no fundo da areia, peixes usam troca de faixa de água. . vantagens (ectotérmicos): não precisam se alimentar todos os dias; podem habitar em locais com baixos suprimentos energéticos; adaptam-se a condições adversas como falta de água, comida, oxigênio. . desvantagem (ectotérmicos): não podem viver em ambientes com variações extremas de temperatura; atividades de regulação térmica ocupam uma porção considerável do tempo de um animal; não conseguem habitar locais muito frios. - Termoregulação em endotérmicos: TC vai variar de acordo com idade, sexo, estação do ano, temperatura ambiental, hora do dia, alimentação, digestão, exercício, ingestão de água. Filhote tem menos capacidade de termoregulação, tendo TC mais baixa. Fêmea tem TC mais alta, principalmnete no período fértil (progesterona aumenta TC). - Formas de manutenção de temperatura constante para endotérmicos: produção de calor (metabólico: a energia alimentar produz calor em todos os estágios do processo metabólico); perda não evaporativa de calor (troca de calor newtoniana; condução, convenção, irradiação, comportamento); perda evaporativa de calor. - Fontes de produção de calor: fontes do calor metabólico:. Ex: ATP (oxidação da energia ingerida e armazenada); Trabalho interno (reações dos sistemas de transporte ativos, contração muscular e do coração, resistência dos vasos (atrito))= calor. - Transferência de calor pelo corpo: condutividade térmica (tecidos corporais são maus condutores, de maneira que o calor é transferido por convecção na circulação); convecção circulatória (sangue que perfunde um órgão recolhe calor e transfere-o para as partes mais frias do corpo). - Condução: perda não evaporativa e calor: Transferência de calor entre uma superfície solida. Troca de calor por condução (o calor é transferido por condução e temperaturas altas para baixas); condutibilidade térmica (propriedade que os corpos tem de ser bons ou maus condutores do calor; sólidos> líquidos> gases); troca entre pele e condutor (ar é isolante térmico; água tem maior condutividade; animais marinhos tem camada de gordura como isolamento). Solido tem mais condutibilidade. - Convecção: perda não evaporativa de calor: troca de calor por convecção (pelo movimento de líquidos ou gás em contato com a pele, após o calor ter sido transferido por condução para um meio circulante); densidade (a densidade do meio associada a transferência de calor faz com que o meio se mova. Ar/água quente é menos denso por isso sobe); tipos de convecção (livre: gravidade-densidade; forçada: ventos e movimento de água – ondas- pressão). Local + alto, + altitude, + circulação de corrente de ar e a corrente de ar tira calor do corpo do animal. - Radiação: perda não evaporativa de calor: aquecimento da superfície através de raios solares; troca de calor por radiação (as superfícies de todos os objetos emitem calor obtido do sol na forma de ondas eletromagnéticas); espectro visível (cor preta tem maior capacidade de absorção e superfície refletora menor capacidade de absorção); espectro infravermelho (depende da área exposta ao sol/ posição do animal; arranjo dos pelos e plumas da pele; capacidade do ambiente em refletir raios solares). - Mecanismos básicos para troca de calor: . condução: pelo contato de uma superfície com a outra. Com terra. . convecção: movimento de um gás ou liquido retirando o calor de uma região. Com ar. . evaporação: por meio da respiração e sudorese. . irradiação: principal forma de calor durante repouso e ocorre por emissão de raios infravermelhos. - Por que os animais se arrepiam? Resposta ao frio (camada de ar quente entre os pelos / isolamento); medo e susto (parecer maior). Controle: estimulo simpático faz com que os músculos eretores dos pelos presos aos folículos pilosos se contraiam. - Respostas ao frio: Piloereção; calafrio (tremor muscular involuntário); postura (redução da área de superfície). - Alteração no fluxo sanguíneo: alterações nos níveis do tônus vasoconstrictor simpático das arteríolas e anastomoses cutâneas. - Resposta ao calor: arteríolas abrem= perda do calor. A vasodilatação periférica resulta na queda da pressão que é compensada pelo aumento nos batimentos cardíacos. - Em condições quentes, o sangue perfunde os leitos capilares mais superficiais e há perda de calor para o ambiente através da pele. O sangue retorna desses leitos vasculares superficiais através de veias superficiais, que proporcionam uma fonte adicional de perda de calor. As anastomoses (atalho de comunicação entre artérias e veias) e os capilares (onde as artérias vão liberar oxigênio e vão voltar com gás carbônico) superficiais se dilatam- > aumento do fluxo sanguíneo -> retorno através das veias superficiais -> perda de calor. Vasodilatação e abertura das anastomoses arteriovenosas: T quente. No calor acontecem fenômenos termolíticos. - Em condições frias, ocorre vasoconstrição periférica e o fluxo sanguíneo para os membros é direcionado para os leitos vasculares mais profundos, retornando para o tronco através das veias profundas. A troca de calor em contracorrente entre as artérias e as veias conserva o calor do corpo. As anastomoses fecham e os capuilares superficiais se contraem -> redução do fluxo sanguíneo -> retorno através das veias profundas -> retenção de calor corporal. Vasoconstrição e fechamento das anastomoses arteriovenosas: T fria. No frio acontecem fenômenos termogênicos. - quem controla é hipotálamo. - Calafrios: centro motor primário para calafrios é hipotálamo posterior; área fica inibida pela região pré-óptica do hipotálamo. Os sinais de frio que chegam na pele e medula espinhal ativam esse centro. Ele transmite sinais através dos tratos bilaterais do tronco encefálico, descem para a medula espinhal e chegam nos neurônios motores. Gera aumento do tônus da musculatura esquelética do corpo, que se mantêm através de um mecanismo reflexo de estiramento dos fusos musculares. - Perda evaporativa de calor: respiração arquejante; disseminação de saliva; sudorese; chafurdação. - Respiração arquejante: aumento da FR para liberar calor ao ambiente (queda de volume de ar corrente;proteger o cérebro da hipertermia). Ruminantes (em reposta ao calor, o sangue venoso procedente da cavidade nasal (frio) passa pela rede carotídea, resfriando o sangue proveniente da artéria carótida que leva o sangue para o cérebro). Ar que entra pelas narinas está mais gelado que o nosso corpo. Entra e resfria os vasos. Quem tem são ruminantes, equinos, cachorro e gato. Equinos: a bolsa gutural possui ar frio e resfria sangue da artéria carótida que está seno levado para cérebro. Cães: protrusão da língua úmida aumenta a área de superfície disponível para evaporação. Aves: respiração rápida com boca aberta e tremulação da garganta – bolsa gular. - Sudorese: maior importância para animais de grande porte (equinos e bovinos). Apócrinas: liberam a secreção nos folículos pilosos. Écrinas: lançam sua secreção diretamente na superfície da pele. - Suor: composição iônica semelhante à do plasma. Pouco suor (sódio, cloreto reabsorvido junto com a água e fica uma solução concentrada de ureia, acido láctico e potássio); muito suor (menos sódio e cloreto são absorvidos, mais água é perdida); calor (aldosterona estimula a reabsorção do sódio e do cloreto antes do suor atingir a pele). Controle: fibras nervosas simpáticas colinérgicas desencadeia a secreção. A glândula sudorípara é inervada por um nervo simpático que secreta acetilcolina. Uma secreção primária livre de proteínas é formada pela porção glandular, mas grande parte dos eletrólitos é reabsorvida no ducto, sendo expedida uma secreção aquosa e diluída. - Chafurdação: animais que não suam; suínos; elefantes, búfalos; jogas lama no corpo. - Disseminação da saliva: gatos e ratos; se lambe para aliviar alta temperatura. - Hipertermina: acontece quando excede a capacidade evaporativa do ambiente; diminuição dos mecanismos evaporativos devido grande perda de liquido corporal. Efeito de van’t Hoff (para cada aumento de 1ºC na TC há o aumento de 10% da taxa metabólica); estresse pelo calor (fase inicial da hipertermia-> desidratação, hipovolemia e hipotensão); intermação (41º a 43ºC; semicomatoso e convulsões/ choque circulatório: tecidos hipertérmicos tem consumo elevado de oxigênio + perfusão tecidual inadequada (hipotensão= hipoxia celular)). - Resposta ao frio: aumento da produção de calor (não há meios para diminuir perda evaporativa de calor); termogênese sem tremor (oxidação da gordura marrom); termogênese com tremor (contração involuntária da musculatura esquelética). - Hipotermia: 33 a 35ºC (declínio da função do SNC; diminuição dos reflexos termorreguladores e tremor); 30 a 33ºC (fibrilação ventricular; 26ºC-perda da consciência em cães e gatos; 25ºC- morte); hipotermia regional (gangrena: orelha, cauda e pés; morte do tecido). - Controle neural: termorreceptores periféricos (terminações nervosas livres ligadas a fibras nervosas mielinizadas; receptores para o calor e frio – maior numero); unidades termossensíveis SNC (hipotálamo/ região pré-óptica: mamíferos; medula espinhal: aves); termorreceptores profundos (medula espinhal, vísceras e ao redor das grandes veias); estresse pela frio (hipotálamo e hipófise; adrenal e tireoide; liberação de epinefrina, norepinefrina e tiroxina; ação calorigência; filhotes de cães e gatos são incapazes de tremor). - Flutuação na temperatura: variação durante dia e noite (metabolismo); ciclo reprodutivo (0,5 a 1ºC na ovulação- progesterona). - Redução de gasto de energia: torpor (diminuição da TC-> reduz taxa metabólica -> reduz gasto de energia; aves pequenas e morcegos; reaquecimento; morcegos: gordura; aves: tremor e comportamento de se aquecer; parece morto); estivação (espécies que vivem em clima quente e árido, nos períodos de seco e calor; sono estival; varias espécies); hibernação (sono do inverno; diminuição da TC, FR, FC; gordura parda; roedores, morcegos, ouriços, ursos).
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