Avaliação II - Individual - Bioquimica 2

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22/08/2023, 14:33 Avaliação II - Individual
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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:822720)
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Prova 60530017
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
Sabe-se que as enzimas, como são catalisadoras, aceleram reações, mas não alteram a constante de equilíbrio ou a 
energia livre. Com base nas enzimas, observe a figura a seguir: 
Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: LOPES, S.; ROSSO, S. Biologia. v. 1. São Paulo: Saraiva, 2010.
A A energia de ativação de uma reação não catalisada é maior do que a de uma reação catalisada.
B A energia de ativação de uma reação catalisada é maior do que a de uma reação não catalisada.
C A energia de ativação de uma reação não catalisada é igual a de uma reação catalisada.
D A energia de ativação de uma reação não catalisada é menor do que a de uma reação catalisada.
A produção de álcool combustível a partir do açúcar da cana está diretamente relacionada a um dos processos 
metabólicos de microrganismos. Se trata de um processo anaeróbico que ocorre pela transformação de açúcares em 
álcool etílico (C2H6O), e dióxido de carbono (CO2), catalisado por enzimas.
Sobre esse processo metabólico de microrganismos, assinale a alternativa CORRETA:
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A Digestão.
B Fixação de N2.
C Respiração.
D Fermentação.
[Laboratório Virtual – Atividade proteolítica de enzimas] Paulo acabou de almoçar em uma churrascaria de sua 
cidade e ingeriu elevada quantidade de carne vermelha. Após o almoço, ele comeu uma fatia de abacaxi assado. 
Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:
A A ingestão dessa fruta após a refeição favorecerá o processo de transformação da carne em ácidos graxos de
cadeia carbônica longa, sob a ação da enzima catalase.
B A ingestão dessa fruta após a refeição favorecerá o conjunto de reações chamado de proteogênese mediante a
atividade das enzimas bromelina e papaína.
C A ingestão dessa fruta após a refeição favorecerá a etapa de digestão de carboidratos e proteínas, em virtude da
presença da enzima papaína no abacaxi.
D A ingestão dessa fruta após a refeição favorecerá o processo de digestão da carne, pois o abacaxi apresenta a
enzima proteolítica bromelina.
As enzimas são fundamentais para a manutenção da vida das espécies, atuando como catalisadores biológicos. Estas 
são proteínas extremamente especializadas, empregadas pelo metabolismo nas mais diversas atividades. 
Sobre as enzimas, assinale a alternativa INCORRETA:
A Atuam em condições específicas de temperatura e pH.
B Aumentam a energia necessária para que ocorram as reações.
C Agem em inúmeros processos biológicos (por exemplo, a digestão de alimentos).
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D Aceleram a velocidade das reações bioquímicas.
[Laboratório Virtual – Atividade proteolítica de enzimas] Considerando a atividade proteolítica de enzimas, ao se 
pensar nessa prática realizada, você observou que a gelatina foi utilizada como um dos componentes da experiência. 
Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:
A O emprego da gelatina foi realizado em virtude de ela atuar como modelo energético de substrato.
B O emprego da gelatina foi realizado em virtude de ela atuar como modelo proteico de substrato.
C O emprego da gelatina foi realizado em virtude de ela ter sua atividade enzimática elevada.
D O emprego da gelatina foi realizado em virtude de ela apresentar composição lipoproteica (50% de lipídios e
50% de proteínas).
Organelas específicas são responsáveis por fabricar o ATP, e outras empregam o ATP produzido em outros 
processos, a exemplo da síntese de compostos orgânicos a partir do CO2. Estamos abordando então, as seguintes 
organelas:
FONTE: 
http://projetomedicina.com.br/site/attachments/article/613/biologia_citologia_respiracao_celular_exercicios_gabarito.pdf.
Acesso em: 4 jun. 2018.
A Mitocôndrias e Complexo de Golgi.
B Mitocôndrias e cloroplastos.
C Lisossomos e cloroplastos.
D Ribossomos e mitocôndrias.
A natureza química da maior parte das enzimas é proteica e apresenta dois tipos de modelo: chave-fechadura e 
modelo induzido. 
Sobre as enzimas, assinale a alternativa INCORRETA:
A Enzimas apresentam um sítio ativo capaz de interagir com um substrato para realizar um determinado produto.
B As enzimas atuam como catalisadores químicos, pois são eficientes na capacidade de aumentar a velocidade da
reação.
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C Apresentam fatores como temperatura, pH e algumas substâncias químicas que podem afetar a sua atividade.
D As enzimas funcionam em condições de temperatura, pressão e pH compatíveis; são altamente específicas e
não podem ser reguladas.
São proteínas catalisadoras que podem aumentar a velocidade de uma reação sem alterar o produto. Tratam-se, 
ainda, de compostos altamente específicos que participam sempre do mesmo tipo de reação.
Com base no exposto, assinale a alternativa CORRETA:
A Vitaminas.
B Enzimas.
C Carboidratos.
D Proteínas.
As enzimas são proteínas catalisadoras que podem aumentar a velocidade de uma reação sem alterar o produto. 
Sobre as enzimas e sua atuação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Lipases são enzimas que atuam sobre os lipídeos.
( ) Amilases são enzimas que atuam sobre o amido.
( ) Proteases atuam sobre as proteínas.
( ) Amilase salivar é uma enzima presente na boca que atua sobre o amido.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - F - F.
B F - V - F - F.
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C V - V - V - V.
D V - F - V - V.
O processo pelo qual organismos heterotróficos, via aeróbia, obtém energia para manutenção de seus processos 
vitais é chamado de:
A Fotossíntese.
B Fermentação.
C Fotólise.
D Respiração celular.
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