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31Introdução ao Estudo das Células ma e o núcleo. O núcleo constitui um compartimento limitado por um envoltório nuclear e o citoplasma é envolto pela membrana plasmática. No citoplasma, uma variedade de organelas envolvi- das por membrana estão presentes, como retículo endoplasmáti- co, complexo de Golgi, lisossomos, peroxissomos, cloroplastos e mitocôndrias. Esses sistemas de endomembranas formam compartimentos que separam os diversos processos metabólicos, graças ao dire- cionamento das moléculas absorvidas e às diferenças enzimáticas entre as membranas dos vários compartimentos. Preenchendo o espaço entre essas organelas, encontra-se a matriz citoplasmática ou citosol. Além disso, as células eucariontes têm outro nível de organização interna - o citoesqueleto, responsável pelos movimen- tos e pela forma das células. Membrana plasmática É fundamental para a vida da célula. A membrana plasmática en- volve a célula, define os seus limites e separa o conteúdo celular do meio extracelular. É uma película delgada com cerca de 7 a 10nm de espessura, só podendo ser observada no microscópio eletrônico. A membrana plasmática é composta por uma bicamada lipídica contínua e por proteínas inseridas. Ribossomos São grânulos citoplasmáticos constituídos de ribonucleoprote- ínas. Cada um é formado por duas unidades de tamanhos diferen- tes. Podem estar livres no citoplasma ou aderidos à face externa da membrana do retículo endoplasmático rugoso. Os ribossomos são locais da síntese protéica nas células, associando-se a filamentos de RNA mensageiro (mRNA) para formar os polirribossomos. Retículo endoplasmático O retículo endoplasmático (RE) é constituído por uma rede membranosa de sacos achatados e tubulares que delimitam cavi- dades ou cisternas e que se intercomunicam. O RE se estende a O citosol contém água, íons diversos, aminoácidos, precursores dos ácidos nucleicos, numerosas enzimas, incluindo as que realizam a glicólise anaeróbia e as que participam da degradação e síntese de hidratos de carbono, de ácidos graxos, de aminoácidos e de outras moléculas importantes para as células.
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