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Irritabilidade Fadiga Aumento dos danos de DNA Feridas na boca Osteopenia Infertilidade Distúrbio de sono Dificuldade de cicatrização Letargia Dificuldade de concentração Manchas brancas nas unhas Zinco DEFICIÊNCIA FUNÇÃO Cofator de Al desidratase Formação de queratina Auxilia saúde óssea Imunidade Regulação do apetite Cicatrização de Feridas Ativação Vitamina A Regulação do PH e GH SUPLEMENTAÇÃO 5 a 25 mg/dia Zinco quelado zinco taste free zinco citrato FONTES Ostras Frutos do mar Peixes Carne vermelha Vísceras Aves Cereais integrais Leguminosas Milho zinco ascorbico zinco gluconato zinco picolinato DRIs Adultos Homens: 40 mg/dia mulheres:40 mg/dia Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Anemias Fadiga Maior risco de fratura óssea Leucopenia Disfunções do SNC Hipopgmentação do cabelo Aumento do risco de doenças cardíacas Cobre Estimula Ferro quelatase Sintese de ceruloplasmina Retira ferro da ferritina para transferrina 1 a 1,5 mg/dia Relação 1 cobre/ 15-20 zinco Cacau Açúcar mascavo Brócolis Aveia Lentilha Amendoim Nozes Leguminosas Frutos do mar Cereais Adultos Homens: 1000 ug/dia mulheres:100 0ug/dia DRIs DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Defeitos na mitocondria Alterações na cadeia Aumenta LDL oxidado Reduz HDL Alterações tireoidianas Unhas opacas e com manchas Dor e fraqueza muscular Fadiga Dermatite transportadora de eletróns Selênio Compõe a glutationa peroxidase Ajuda na conversão de T4 em T3 Imunoestimulante Redução agregação plaquetaria Risco de aterosclerose L-selenometionina Selênio (aa complex) 50 - 80 mcg/dia Castanha do pará Atum Arenque Levedo de cerveja Germen de trigo Brócolis Cebola Alho Repolho Rabanete Tomate Adultos Homens: 40o ug/dia mulheres:400 ug/dia DRIs Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Função mitocondrial Produção de ATP, AG e PTN Cofator na cadeia de elétrons Ações anabólicas e catabolicas Produção de vit D, ca, K, P, Zn, Ação na imunidade e Anti-inflamatória Cu, Fe, Na, Cd, HCL, oxido nitrico Tonturas Perda de memoria Confusão mental Convulsões Aumento da sensibilidade a dor Falta de apetite Ansiedade Irritabilidade Magnésio 100 - 400 mg/dia formas quelada malato, aspartato ou citrato sementes nozes grãos cereais tofu gergelim semente de girassol amêndoas quinoa milho aveia espinafre feijão branco abacate banana folhas verdes escucas Fraqueza Câimbras Formigamentos Tremores Dificuldade para evacuar Taquicardia Zumbido no ouvido Adultos Homens: 350 mg/dia Mulheres: 350 mg/dia DRIs DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Maior danos oxidativos Perda mitocondrial Redução da tolerância a glicose Perda de peso Convulsões Dermatite Despigmentação do cabelo Manganês cofator de SoD 2, piruvato carboxilase, glutamina sintetasearginina formação de tecido conjuntivo e osseo reprodução metabolismo de CHO, LIP sintese de colesterol tiroxina e colageno atividade de receptores de insulina ativação de tiamina e neurotransmissores diminuição da liberação de histamina 2 a 4 mg/dia Manganês (quelado) Grãos integrais Leguminosas Oleaginosas Coentro Palmito leite e derivados Adultos Homens: 11 mg/dia Mulheres :11 mg/dia DRIs DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Boqueira lingua vermelha, lisa e dolorida intestino preso taquicardia inchaço nos membros inferiores unhas fracas e quebradiças falta de apetite DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Ferro cofator de SoD 2, piruvato carboxilase, glutamina sintetasearginina formação de tecido conjuntivo e osseo reprodução metabolismo de CHO, LIP sintese de colesterol tiroxina e colageno atividade de receptores de insulina ativação de tiamina e neurotransmissores diminuição da liberação de histamina 2 x de 10 mg/dia para homens 2 x de 15 mg/dia para mulheres ferro quelado ferro taste free Ferro não Heme Semente de abóbora Semente de girassol cauacau feijão Beterraba Brócolis Ferro Heme origem animal figado bovino, frango e peru ovo carne de vaca Atum Sardinha ferro polimaltosado ferro lipossomal irritabilidade fadiga tontura dor de cabeça sensibilidade ao frio confusão mental Adultos Homens: 45 mg/dia Mulheres: 45 mg/dia DRIs Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Cálcio Mineralização ossea Mantém força rigidez do esqueleto Reduz risco de osteoporose Reduz risco de aterosclerose melhora contração de actina e miosina Possui função em células do sistema imune incluindo celulas T, B e mastócitos 2 x de 300 mg/dia cálcio quelado cálcio taste free cálcio citrato Vegetais de folhas verdes Carnes Aves Peixes Laranja Amendoas aves Castanha do Brasil Gergelim cálcio aspartato cálcio ascorbato cálcio pamtoteno Cãibra noturna Formigamento Insonia Diminuição da memoria Convulsão Pele seca e descamação Adultos Homens: 250 mg/dia Mulheres: 250 mg/dia DRIs DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Mariscos Ostras Fígado Queijo DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Ansiedade/ apreensõo Fadiga Diminuição da sensibilidade nos membos inferiores Aumenta o peso confusão mental Cromo antioxidante transporte e utilização de oxigenio melhora o sistema imune sintese de catecolaminas sintese de tec conjuntivo modula estresse oxidativo diminui inflamação potencializa a ação de insulina ativa PI3k e AKT ativa AMPK reduz glicemia e hemoglobina glicada 2 x 100 mcg/dia cromo quelado cromo picolinato Mariscos ostras figado Queijo cromo GTF cromo diicocisteinato Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Alteração da função e composição cerebral Reduz a composição, força e estrutura óssea Boro Ação antioxidante Contribui o metabolismo energético Melhora saude ossea Melhora função imunologica Modulação hormonal Diminui inflamação Formação os hormonios esteroides Reduz SHBG 2 x de 2 mg/dia Boro (aa complex) frutas as não citricas vegetais folhosos castanhas legumes Abacate Amendoim Nozes Adultos Homens: 20 mg/dia Mulheres: 20 mg/dia DRIs DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com leite ovos carnes cereais Bócio endêmico Durante a gestaçãoo e pós-natal: deficiência mental, surdo-mudez, displegia espástica , pequena estatura e hipotiroidismo Iodo Envolvida no processo de crescimento Favorece lipolise Favorece energia Controle de glicogênio e glicolise Iodeto de potassio iodo quelado 2 x de 40 mcg/dia Adultos Homens: 1100 ug/dia Mulheres: 1100 ug/dia DRIs DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com hipoglicemia Hipotiroidismo aumento do colesterol Aumento de LDL infertilidade paciente fica vulneravel : doenças cardiovasculares, diabetes mellitus e insuficiencia renal Vanádio Ação antibacteriana antifungica anticancerigena regulação da glicemia minimiza a tirosina e fosfatase 2 a 15 mcg/dia Vanádio (aa complex) Frutos do mar Salsa Erva-doce Sementes Grãos Eppinafre Adultos Homens: 1,8 mg/dia Mulheres: 1,8 mg/dia DRIs DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Licenciado para - G ustavo turchatoram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Escorbuto Anemias Hemorragias Depressão Ansiedade irritabilidade Fraqueza Vitamina C Hidroxilação de prolina e lisina biossíntese de colágeno Biossíntese da carnitina, Síntese de norepinefrina Metabolismo da tirosina Antioxidante Absorção de ferro não heme Proteção contra metais pesados e histamina 200-600 mg/dia Vitamina C revestida Ascorbatos frutas citricas Vegetais folhosos Tomate Morango Adultos Homens: 90mg/dia Mulheres: 75 mg/dia DRIs Fadiga Pele seca Imunossupressão Cicatrização lenta Alergias Cefaleias Dores articulares Eritemas Goiaba Repolho, Batata, Pimentão DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Pele seca Acne Cegueira noturna Ulcerações na cornea Ponto de Bitot no olho Xeroftalmia Perda de peso Ansiedade Retinol Essencial na visão Crescimento Melhora a imunidade Aumenta a reprodução Antioxidante Anti-inflamatório Papel importante no período embrionário Dose geral: 2000 a 5000 UI/ dia Cetato de retinol Fígado bovino Peixes Visceras Leite e derivados Adultos Homens: 900 ug/dia Mulheres: 700 ug/dia DRIs Irritabilidade Perda do paladar e olfato Cefaleia Descamação das unhas Cabelos secos e quebradiços redução da fertilidade Ovos Vegetais Frutas amareladas DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃOFONTES Anemia Hemolitica Danos hepáticos e renais Anormalidade neurológica Vitamina E Antioxidante Interrompe a lipoperoxidação Melhora transporte de glicose e sensibilidade a insulina Aumenta glutationa Reduz colesterol e HMG-redutase Regenera glutationa D-a-tocoferol DL-a-tocoferol 100 a 300 mg/dia Germe de trigo Semente de girassol Avelã Óleo de girassol Amendoim Óleo de amêndoas Adultos Homens: 15 mg/dia Mulheres: 15 mg/dia DRIs Castanha do brasil Amêndoa pistache Atum branco em óleo Manga z Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Fadiga Insonia Exaustão adrenal Hipotensão Paresia de mão e pés Fraqueza muscular Depressão Acido Pantotenico Saúde da hemácia Geração de energia Sintese de hormônios esteroides e adrenais Anticorpos, acetilcolina, mielina, colesterol Sintese de Acidos biliares Sintese de cloridrico Sintese de fosfolipideos 2 x 40 mg/dia Pantotenato de cálcio Ovo de galinha Figadp bovino Levedo de cerveja Carnes Brócolis Batata doce Peixes Adultos Homens: 5 mg/dia Mulheres: 5 mg/dia DRIs Redução de imunidade Dores abdominais constipação Queda do cabelo Bruxismo aumento de estresse Cogumelos Nozes Abacate Cereais integrais Morango DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃOFONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Coenzima de ALA sintase Bainha de mielina Acido clorídrico Função imune Antinflamatoria Protetor contra câncer e alergias Equilíbrio de sódio, potássio, magnésio Absorção de vitamina B12 Sintese e metilação de DNA Catabolismo de homocisteina Tonturas Irritabilidade Depressão Convulsões Oleosidade na pele Dermatite Ferida da lingua e boca Insonia Anemia Piridoxina 2 x 25 mg/dia Piridoxina Piridoxal-5-fosfatoCarnesOvos Leite Batata Aveia DRIs Fadiga Fraqueza muscular Câimbras Formigamento Eczema Acne Dores articulares Dificuldade de cicatrização Banana Nozes Semente girassol Abacate Grãos integrais Adultos Homens: 1,3 mg/dia Mulheres: 1,3 mg/dia DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃOFONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Diminui a sintese do hemo Aumenta a especie reativa de oxigenio Menor absorção de Ferro Hipoglicemia Perda de cabelo Dermatite Erupção vermelha escamosa Biotina Fornecimento de energia antioxidante Modula interleucina 2 x 400 mcg/dia Alopecia 5 a 10 mg/dia Biotina Cogumelos Abacate Cenoura Couve flor Nozes Ervilha DRIs Cabelos quebradiços Depressão Letargia Tontura Alucinações Demência Formigamento Girassol Lentilha Cereais Ovos Leite Adultos Homens: 30 Ug/dia Mulheres: 30 Ug/dia DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃOFONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Absorção do ferro Ciclo do acido citrico Degradação de aminoacidos Essencial de síntese de esterois Função na visão Integridade da Mucosa e TGI Riboflavina Glossite Estomatite angular Queimação nos lábios Queilose Queratose folicular Dermatite Tontura Tremores Fadiga Lentidão mental 2 x 10 mg/dia Enxaqueca: 200 a 400mg/diaCarnesVísceras Queijos Ovos DRIs Dislipidemia Anemias Insônia Pele seca Língua rachada Enxaqueca Prurido vaginal Vegetais folhosos Leguminosas Leites e derivados Adultos Homens: 1,3 mg/dia Mulheres: 1,1 mg/dia DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃOFONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Aumento na vasodilatação Formação de DNA e RNA Sintese proteica Formação de leucócitos e hemácias Gravidez: proliferação celular Folato Doenças hepáticas Distúrbios absortivos Reduz numero de plaquetas Pode estar elevada na hemolise Pode ter anemia diarreia Língua magnenta Distúrbios gastrointestinal 15-40 mg/dia Espinafre Brócolis Ervilha Couve Alface Repolho Aspargo Laranja Abacate DRIs Tâmara Avelã farelo de arroz Feijão Lentilha Figado Batatas Cereais integrais Ovos Adultos Homens: 400 Ug/dia Mulheres: 400 Ug/dia DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃO FONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Metabolismo de aminoacidos, colesterol tiamina, Acido graxo Remetilação de homocisteina em metionina Sintese de DNA Redução de RNA e DNA Maturação de eritrocitos Metabolismo de folato Sintese de acido nucleicos purinas primidinas acetilcolina, neurotransmissores, mielina Cobalamina Anemias perniciosas Deficiência do TGI Problema gástrico Má absorção Parasitoses Gastrectomias Bariátrico Insuficiência pancreático anemias perniciosas Distúrbios neurológicos Cianocobalamina (forma sintética) Metilcobalamina (forma atia) Adenosilcobalamina (forma ativa) Hidroxicobalamina 2 x 25 mcg/dia frango figado mariscos ovos leite queijos DRIs Adultos Homens: 2,4 Ug/dia Mulheres: 2,4 Ug/dia DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃOFONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Inibidor de câncer Diminui inflamação Melhora humor Alivia dores musculares Constroi ossos Estimula a produção de insulina Melhora função endotelial Vasodilatação Diminui doença cardiovascular Hipertensão Vitamina D Dores musculares Fraqueza Espasmos Escoliose Pernas Arqueadas Joelho Valgo Ergocalciferol (ou vitamina D2) Colecalciferol (ou vitamina D3) 2000 a 4000 UI/diaÓleo de bacalhau Salmão fresco Sardinha enlatada Cogumelo shitake Gema de ovo Atum em lata Adultos Homens: 15 Ug/dia mulheres:15 Ug/dia DRIs DEFICIÊNCIA FUNÇÃO SUPLEMENTAÇÃOFONTES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Anotações e Considerações ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ FUNÇÕES RESUMIDAS DA INSULINA Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por Eduzz.com HORMÔNIOS TIREOIDEANOS Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Anotações e Considerações ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ INDICAÇÕES DE HEMOGRAMA Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com INTRODUÇÃO AOS EXAMES BIOQUÍMICOS Anotações e Considerações _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com MAGNÉSIO- FUNÇÕES E METABOLISMO Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com MICRONUTRIENTES E ENVELHECIMENTO Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com MICRONUTRIENTES E ENVELHECIMENTO Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com MICRONUTRIENTES E ENVELHECIMENTO Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com PERFIL LIPÍDICO: EXAMES BIOQUÍMICOS Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com PRATO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Anotações e Considerações ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com RADICAIS LIVRES E ESTRESSE OXIDATIVO Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com A RECEITA DA OBESIDADE Anotações e Considerações ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com RISCO CARDIOVASCULAR: DISLIPIDEMIAS Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Anotações e Considerações ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ SELÊNIO - FONTES E RECOMENDAÇÕES Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com DRIS RESUMIDAS - VALORES DETERMINADOS Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com ANATOMIA E FUNÇÕES DO TGI Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com ANTIOXIDANTES ENDÓGENOS E EXÓGENOS ANTIOXIDANTES ENDÓGENOS ANTIOXIDANTES EXÓGENOS Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Anotações e Considerações ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ CALCULAR O HOMA-IR Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com CLASSIFICAÇÃO E DIGESTÃO DOS CARBOIDRATOS DIGESTÃO DE CARBOIDRATOS Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Anotações Importantes _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ CONSEQUÊNCIAS DO ESTRESSE OXIDATIVO Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Anotações e Considerações ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ CONTAGEM TOTAL DE LINFÓCITOS Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com DOENÇA DO REFLUXO GASTROESOFÁGICO FATORES DE RISCO PARA DRGE Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com As DRIS: Conjunto de 4 valores de Conjunto de 4 valores de referência de ingestão de nutrientes, estabelecidos e usados para o planejamento e avaliação das dietas do indivíduo ou grupos de indivíduos saudáveis, segundo o estágio de vida e gênero.o estágio de vida e gênero. DRIS RESUMIDAS Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com Anotações e Considerações ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ EXAMES BIOQUÍMICOS: HEMATOPOIESE (REIS; CALIXTO-LIMA, 2015) Licenciado para - G ustavo turchato ram irez - 02954698209 - P rotegido por E duzz.com
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