receita

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INGREDIENTES
 Calda
 1 xícara de açúcar
 4 a 5 bananas
 Massa
 3 colheres (sopa) de margarina
 3 ovos
 1 pitada de sal
 1 e 1/2 xícara de açúcar
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 xícara de leite
 1 colher (sopa) rasa de fermento
 
MODO DE PREPARO
 Calda
 Leve o açúcar ao fogo numa forma até que derreta por completo, formando
um caramelo.
 Adicione à calda bananas fatiadas.
 Massa
 Comece batendo as claras em neve na batedeira ou a mão. Reserve.
 Separadamente, bata o açúcar, a margarina e os ovos com um garfo, fouet
ou batedeira em potência leve.
 Adicione o leite, o sal, o fermento e a farinha.
 Acrescente as claras em neve sem parar de bater.
 Finalizada essa etapa, despeje a massa na forma previamente caramelizada
e leve ao forno a 180° C por 30 minutos.
DICAS
Se preferir, pode cozinhar o caramelo numa panela e despejar na forma em
seguida!