Os pastéis, ao que tudo indica, foi trazido para o Brasil pelos imigrantes japoneses, durante a segunda guerra mundial. Aqui, a receita foi adaptad...
Os pastéis, ao que tudo indica, foi trazido para o Brasil pelos imigrantes japoneses, durante a segunda guerra mundial. Aqui, a receita foi adaptada e modificada. Os imigrantes japoneses abriram pastelarias e o produto foi sendo disseminado e apreciado, conquistando paladares. Na receita adaptada, a massa de pastel, geralmente, leva cachaça. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre os lanches, especificamente sobre a massa do pastel, pode-se afirmar que a presença da cachaça irá melhorar a massa, porque:
💡 1 Resposta
Ed 
A presença da cachaça na massa do pastel pode melhorar a textura e sabor da massa, pois a cachaça ajuda a deixar a massa mais crocante e sequinha. Além disso, a cachaça também ajuda a conservar a massa por mais tempo. No entanto, é importante lembrar que o consumo de álcool em excesso pode ser prejudicial à saúde.
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