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INTRODUÇÃO A FARMACOGNOSIA Metabolismo É um conjunto de reações químicas que continuamente estão ocorrendo em cada célula Com determinadas enzimas específicas eu gero diferente rotas metabólicas METABOLITOS – São produtos do metabolismo, é a junção do substrato com as enzimas. Tipos de reações metabólicas • ANABÓLICAS >> ocorre por reações de síntese • CATABÓLICAS >> ocorre por reações de degradação • ANFIBÓLICAS >> reações de conversão (biotransformação) Metabolismo primário / básico É o conjunto das transformações bioquímicas essenciais para produção de protoplasma e geração de energia para as células. • Está presente em qualquer ser vivo. • Sem ele não tem atividade celular • São os aminoácidos, proteínas, enzimas, carboidratos, ácidos nucleicos, proteínas, vitaminas - são as biomoléculas // macromoléculas • Não tem propriedades terapêuticas Metabolismo secundário São transformações bioquímicas não diretamente ligadas a processos essenciais para formar novas células e gerar energia. Estão relacionados a questão de relacionamento individuo-ambiente, ou seja, essenciais para a sobrevivência A grande maioria dos metabolitos secundários, que é o que utilizamos na farmácia, por possuírem propriedades farmacêuticas são encontrados em plantas. São considerados micromoléculas As plantas sintetizam moléculas, que na sua estrutura tridimensional, se ligam ao organismo animal, que são capazes de gerar respostas fisiológicas, ocasionando assim respostas benéficas, mas essa síntese é ao acaso. Essas moléculas sintetizadas pelas plantas, muita das vezes são utilizadas como protótipos para o desenvolvimento de um medicamento, sendo assim necessário para sua comercialização, uma semi-síntese em laboratório. Exemplo: ácido salicílico – (semi-síntese) – ácido acetilsalicílico Dessa forma, melhora-se a relação estrutura e atividade. >> A síntese dos metabólitos secundários, está ligada a: • Hereditariedade (Genes) – Uma planta precisa ter os genes, que possibilitem a síntese das substâncias, por exemplo, ela pode está numa determinada condição ambiental, uma planta produzir um metabólico e outra não, pela falta do gene. • A ontogenia, ou seja o estágio de desenvolvimento daquela planta • Ambiente >> Fatores Interferentes na produção de Metabólitos Secundários >> Funções biológicas dos metabólitos secundários: - Defesa contra herbívoros e microrganismos Taninos – ação adstringente nos frutos verdes, para que haja o pleno desenvolvimento das sementes Cumarinas – subs. de sabor amargos, para haver resistência ao ataque de insetos, ex: nos Girassóis Alcaloides – sabor amargo e desagradável, para haver resistência ao ataque de insetos - Proteção contra raios ultravioletas Flavonoides - Atração de polinizadores ou dispersores de sementes Flavonoides, Antocianinas, Óleos voláteis/essenciais - Alelopatias – impedem o crescimento e desenvolvimento de outras espécies de plantas perto delas, então asseguram o H2o, luz e nutrientes Cumarinas - Funções estruturais Ligninas f METABOLISMO VEGETAL SECUNDÁRIO A origem de todos os metabólitos secundários pode ser resumida a partir do metabolismo da glicólise, via dois intermediários principais: - Ciclo biossintético dos metabólitos secundários Alcaloides – possuem um átomo de nitrogênio, então é bem amplo, o que diferencia um alcaloide do outro é o esqueleto carbônico Todos os alcaloides são caracterizados pelo sufixo -ina Heterosídeos – é quando a molécula do metabolito secundário se liga a uma molécula de glicose, ex: heterosídeos-flavonoides Tirosina, Triptofano e Fenilalanina são chamados de aminoácidos aromáticos, por possuírem os anéis aromáticos Só a fenilalanina, sofre ação de uma enzima que consegue gerar o ácido cinâmico que gera os fenilpropanoides que estão na composição de... ALCALOIDES INDÓLICOS E QUINOLÍNICOS PROTOALCALOIDES, ALCALOIDES ISOQUINOLÍNICOS E BENZILISOQUINOLÍNICOS Os protoalcaloides, o nitrogênio fica em uma cadeia lateral, único caso A diferença do isoquino. para o benziliso. e que no benzil além da estrutura do isoquino. tem uma cadeia lateral com o grupamento benzil. FENILPROPANOIDES São compostos aromáticos com uma cadeia lateral de 3 átomos de carbono; A fenilalanina, sofre ação de uma enzima chama fenilalamina-amonia liase (PAL) que gera o ácido cinâmico que é precursor dos fenilpropanoides. ALCALOIDES DERIVADOS DE ACETATO VIA CICLO DO ÁC. CÍTRICO O ácido oxalacético – ácido aspártico – lisina 2-cetoglutarato – ácido glutâmico – ornitina DERIVADOS DE ACETATO VIA MEVALONATOS Isopreno (2-metil, 1-3 butadieno) – 5 carbonos. Ele é a molécula percussora dos terpenoides. • Monoterpeno – tem 2 duas moléculas de isopreno. Tem 10 carbono Ex: Geraniol, Mentol • Sesquiterpeno – C15. Três unidades de isopreno • Diterpeno – C20. Quatro unidades de isopreno • Triterpeno – C30. 6 unidades de isopreno • Tretaterpeno – C40. 8 unidades de isopreno • Politerpeno – C5*n – N unidades de isopreno ANTRAQUINONAS Possuem ação laxante FLAVONOIDES DERIVADOS DA CONDENSAÇÃO DE AC. CHIQUÍMICO E DO ACETATO Os flavonoides são um grupo de pigmentos vegetais, seu objetivo é defesa e atração dos agentes polinizadores Precisa de muitas sínteses, até chegar nos diferentes tipos de flavonoides Essa é a forma de identificar uma molécula de flavonoides TANINOS CONDENSADOS São polifenóis de alto peso molecular, para defesa contra os herbívoros. DERIVADOS DA GLICOSE • Heterosídeos Os metabolitos secundários podem ser encontrados na forma livre, ou seja, sem a ligação com o açúcar, sendo chamados de aglicona, quando ligados a uma ou mais moléculas de glicose/açúcar são chamados de heterosídeos O açúcar só altera as propriedades farmacocinéticas • Polissacarídeos É a condensação de moléculas de acuçar por ligações osídicas
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