AOL4-NUTRICAO-ESPORTIVA

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Pergunta 1 1 / 1
Sobre a glutamina, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s):
I. ( ) A glutamina é o aminoácido mais abundante no plasma e músculos esqueléticos;
II. ( ) É classificada como um aminoácido essencial;
III. ( ) Contribui para mais de 50% dos aminoácidos livres no músculo.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta
V-V-V
Resposta corV-F-V
F-F-F
F-V-F
F-V-V
Pergunta 2 1 / 1
 (BRT)
9/10
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Recursos ergogênicos nutricionais: Complete a afirmativa abaixo e assinale a alternativa correta: 
A creatina é uma amina nitrogenada, formada endogenamente no fígado, ________ e pâncreas, a partir de _______
glicina e metionina. Nos alimentos é encontrada, principalmente em produtos de _______________. 
Baço, glutamina, láctea. 
Resposta corRins; arginina, origem animal. 
Intestino, lisina, origem animal. 
Músculo esquelético, leucina, origem vegetal 
Intestino, alanina, origem vegetal
Pergunta 3 1 / 1
Recomendações nutricionais para necessidades especiais: Dentre as estratégias nutricionais para a prática de ativid
física com diabetes melito tipo 2, podemos citar: 
Resposta corUso de fibras alimentares 
O uso de carboidratos simples. 
Dietas hiperproteicas, pois não aumentam a produção de insulina 
Uso de alimentos de alto índice glicêmico 
Optar ácidos graxos saturados 
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Pergunta 4 0 / 1
Dislipidemias: A dietoterapia tem um importante papel na prevenção primária e secundária de doenças cardiovascula
Dentre as alternativas abaixo, onde NÃO encontramos alimentos efetivos no tratamento e na prevenção das 
dislipidemias: 
Fibras solúveis 
Cacau
Resposta corÓleo de côco 
Alho 
Incorreta:
Goma guar 
Pergunta 5 1 / 1
Antioxidantes: Dentre os sistemas antioxidantes, as principais enzimas antioxidantes são: 
Albumina, vitamina E e vitamina C 
Super óxido dismutase e glutationa reduzida 
Resposta corGlutationa peroxidase e superóxido dismutase 
Catalase, carotenoides e ácido alfa-lipoico 
Flavonoides e creatina quinase 
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Pergunta 6 1 / 1
Antioxidantes: vários antioxidantes têm sido utilizados para minimizar o estresse oxidativo, e consequentemente, os 
danos provocados pelo exercício físico intenso. Assinale a alternativa, onde encontramos dois tipos de substâncias c
características antioxidantes: 
Betacaroteno e filoquinona
Resposta corN-acetilcisteína e selênio
Ferro e riboflavina 
Coenzima q10 e Tiamina
Vitamina D e vitamina E
Pergunta 7 1 / 1
Recursos ergogênicos nutricionais: Analise as afirmativas abaixo sobre recursos ergogênicos nutricionais e assinale
alternativa correta: 
( ) A suplementação com creatina melhora o desempenho em exercícios intensos e de curta duração. 
( ) A suplementação com o nitrato é indicada para exercícios com duração inferior a dez segundos. 
( ) A beta alanina é suplemento com característica tamponante, atuando com tampão extracelular 
F-V-F
Resposta corV-F-F 
V-V-V 
F-F-V 
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Pergunta 8 1 / 1
Vegetarianismo: Dentre os tipos de dietas vegetarianas, a macrobiótica é classificada, como: 
Incluem-se ovos, mas excluem-se leites e laticínios, carnes vermelhas, aves e peixes. 
Incluem-se leites, laticínios e ovos. 
Excluem-se todos os alimentos de origem animal. 
Resposta cor
Exclui-se a maioria dos alimentos de origem animal e enfatizam-se alimentos orgânicos 
não processados. 
Evitam-se alguns, mas não todos os alimentos de origem animal. 
Pergunta 9 1 / 1
Antioxidantes: O estresse oxidativo é definido como: 
Um birradical que contém dois elétrons livres. 
Resposta corDesequilíbrio entre a formação e remoção dos radicais livres no organismo. 
Radical livre formado por meio de ação enzimática 
Lesão de proteínas celulares e ácido desoxirribonucleico (DNA). 
Espécies reativas de oxigênio formado a partir do nitrito. 
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Pergunta 10 1 / 1
Obesidade: No tratamento dietoterápico da obesidade, muito mais importante que a quantidade de gordura na dieta 
qualidade dessa gordura, tendo em vista as diversas sinalizações que elas podem promover. Os ácidos graxos 
saturados atuam como moléculas inflamatórias, pois: 
Reduz a expressão de NF kappa B. 
Aumenta a expressão de lL-10 e IL-7. 
Resposta corAumenta a expressão de IL-6 e TNF-alfa; 
São oxidados mais rapidamente quando comparados com os ác. graxos insaturados.
Aumentam a expressão gênica de transportadores de glicose