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Vitamina B A vitamina B é um complexo de várias vitaminas solúveis em água, cada uma com funções específicas no organismo. Aqui estão algumas das vitaminas do complexo B: 1. Vitamina B1 (Tiamina): - Fontes: Grãos integrais, carne de porco, feijão. - Funções: Metabolismo de carboidratos, função nervosa. 2. Vitamina B2 (Riboflavina): - Fontes: Leite, ovos, vegetais verdes. - Funções: Metabolismo energético, saúde ocular. 3. Vitamina B3 (Niacina): - Fontes: Carnes magras, peixe, grãos integrais. - Funções: Metabolismo energético, saúde da pele. 4. Vitamina B5 (Ácido Pantotênico): - Fontes: Carne, batata, grãos integrais. - Funções: Síntese de ácidos graxos, metabolismo celular. 5. Vitamina B6 (Piridoxina): - Fontes: Carne, bananas, batatas. - Funções: Metabolismo de aminoácidos, função cerebral. 6. Vitamina B7 (Biotina): - Fontes: Ovos, nozes, peixes. - Funções: Metabolismo de gorduras, pele saudável. 7. Vitamina B9 (Ácido Fólico): - Fontes: Vegetais de folhas verdes, legumes, grãos integrais. - Funções: Síntese de DNA, formação de células sanguíneas. 8. Vitamina B12 (Cobalamina): - Fontes: Produtos de origem animal (carne, peixe, laticínios). - Funções: Formação de células sanguíneas, saúde do sistema nervoso. Funções Gerais do Complexo B: - Metabolismo Energético: Participação no processamento de carboidratos, proteínas e gorduras. - Síntese de DNA e RNA: Contribuição para a formação e reparo de material genético. - Sistema Nervoso: Manutenção da saúde e função do sistema nervoso. - Formação de Células Sanguíneas: Importante para a produção de células vermelhas do sangue. Manter uma ingestão adequada de vitaminas do complexo B é essencial para a saúde geral do organismo, pois elas desempenham papéis cruciais em várias funções metabólicas e celulares. Como sempre, consulte profissionais de saúde para orientações personalizadas.
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