REVISÃO DE BIOQUÍMICA

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REVISÃO
Chama-se aminoácido essencial ao aminoácido que:
Não é sintetizado no organismo humano.
O aminoácido mais simples é a:
Glicina.
Sobre a estrutura dos aminoácidos:
O hidrogênio e o grupo carboxila e amina sempre são encontrados em um aminoácido;
O grupo -R é responsável por diferenciar os 20 aminoácidos existentes;
Na glicina, o grupo -R é outro átomo de hidrogênio.
Função das proteínas:
Regulam atividades fisiológicas;
Participam do processo de defesa do organismo;
Fazem parte da estrutura de todas as membranas celulares.
Tipo de célula em que a hemoglobina está presente e que tipo de molécula orgânica essa substância é:
Hemácia e proteína.
Função da hemoglobina:
Transporte de oxigênio.
Explicação do funcionamento enzimático:
Modelo chave-fechadura.
Função da enzima no nosso organismo:
As enzimas atuam aumentando a velocidade de uma reação
Sobre as enzimas:
São proteínas globulares;
A temperatura influencia ativamente na atividade dessas enzimas, causando a aceleração da reação da enzima;
Temperaturas muito elevadas podem fazer com que ocorra a interrupção da atividade enzimática, pois causa a desnaturação da enzima;
A maioria das enzimas apresenta pH ótimo em torno de 7.
As enzimas biocatalisadoras da indução de reações químicas reconhecem seus substratos através da:
Forma tridimensional das moléculas.
Dentre as vitaminas que necessitam de ingestão diária, podemos citar:
Vitamina C e as do complexo B.
Redução da função do sistema nervoso central, raquitismo na infância, escorbuto e esterilidade são sintomas/consequências da carência de quais vitaminas?
B1, D, C e E
Exemplo de vitamina liberada pela urina, em razão da sua solubilidade em água, é a:
Vitamina C