simulado findamentos da bioquimica 2

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Disc.: FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA 
Acertos: 2,0 de 2,0 28/09/2023
Acerto: 0,2 / 0,2
De acordo com o sistema pH, analise o senário: "Considere certa quantidade de água e suco de limão,
misturados, contida em um copo." Sobre essa afirmativa, analise a/as alternativas correta:
I. O sistema é ácido.
II. O pH do sistema é maior que 7.
III. No sistema, a concentração dos íons H+ é maior que a dos OH-/
 
É correto o que se afirmar:
I, II, e IV apenas.
III e IV apenas.
I, II e III apenas.
II e IV apenas
 I e III apenas.
Respondido em 28/09/2023 15:55:20
Explicação:
Se o valor do pH for igual a 7 (que é o pH da água), a solução é neutra, ou seja, a concentração de íons H+ é
igual à concentração de íons OH-. No entanto, caso o valor de pH seja menor que 7, a solução é ácida - isso
significa que a concentração de H+ é maior que a concentração de OH-. Inversamente, soluções com pH acima
de 7 são básicas/alcalinas e, nesse caso, a concentração de OH- é maior do que a concentração de H+. O
sistema aquoso que tende a resistir às alterações no pH mesmo quando pequenas quantidades de uma
substância ácida (H+) ou básica (OH-) são adicionadas. O sistema tampão consiste em um ácido fraco (doador de
H+) e sua base conjugada (aceptor de H+).
Acerto: 0,2 / 0,2
(Colégio Pedro II/2018) Devido à presença de dois grupamentos funcionais distintos, aminoácidos possuem
caráter anfótero. Na sua forma cristalina, a carboxila protona o grupo amino, formando um íon duplo
(zwitteríon). Contudo, quando em solução aquosa, a estrutura do aminoácido dependerá do pH do meio. A
figura abaixo ilustra as três estruturas possíveis (I, II e III), que a glicina pode apresentar quando em
solução.
 Questão1a
 Questão2a
https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp
https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp
A partir da análise da figura é correto afirmar que a glicina assumirá estrutura predominantemente
III em meio fortemente ácido.
 III em meio fortemente alcalino.
I em meio neutro.
II em meio fortemente ácido.
I em meio fortemente alcalino.
Respondido em 28/09/2023 15:51:22
Explicação:
Em meios básicos, a presença de íons hidroxila promove a remoção de um próton da extremidade NH3+, o que
faz com que o aminoácido fique com carga negativa, uma vez que a extremidade carboxila segue desprotonada
(COO-).
Já em um ambiente ácido, na presença do íon H3O+, o grupo carboxila recebe um próton e adquire carga positiva,
uma vez que a porção amina segue protonada (NH3+).
Acerto: 0,2 / 0,2
Marque a opção que mostra as principais fontes presentes na alimentação dos seguintes compostos:
carboidratos, lipídeos e vitaminas, respectivamente: 
Óleos vegetais, massas e frutas. 
Massas, frutas e óleos vegetais. 
 Massas, óleos vegetais e frutas. 
Frutas, óleos vegetais e massas. 
 
Frutas, massas, e óleos vegetais. 
Respondido em 28/09/2023 15:51:32
Explicação:
A resposta correta é: Massas, óleos vegetais e frutas. 
Acerto: 0,2 / 0,2
O colágeno é uma proteína muito relevante na construção da matriz extracelular.
Sobre o colágeno, analise as afirmativas abaixo.
I - O colágeno pode ser adquirido pelo organismo através da suplementação alimentar.
II - O uso de colágeno evita a flacidez da pele.
III - O colágeno é uma proteína que tem estrutura em dupla hélice.
Marque a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s).
 Questão3a
 Questão4a
 Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
Apenas a afirmativa I está correta.
As afirmativas I, II e III estão corretas.
Respondido em 28/09/2023 15:58:37
Explicação:
A afirmativa III está incorreta pois o colágeno é uma macromolécula proteica de extrema importância para a
construção da matriz extracelular, com estrutura em hélice tripla.
Acerto: 0,2 / 0,2
As proteínas são macromoléculas formadas pela união de aminoácidos que são moléculas menores. Elas
participam da composição de muitas estruturas dos seres vivos. As principais funções das proteínas são:
I. Fornecer energia
II. Estruturar células
III. Produzir hormônios
IV. Regular a temperatura corporal
 
É correto o que se afirmar:
I e III apenas.
I, IIII e IV apenas.
II e IV apenas.
 I, II e III apenas.
II apenas.
Respondido em 28/09/2023 15:52:01
Explicação:
Nosso organismo obtém proteínas de duas formas: aquelas presentes na dieta (a carne, por exemplo), que são
degradadas no trato digestório por enzimas específicas a aminoácidos, e as proteínas que constituem nosso
organismo. Tem função de fornecer energia, fazem parte das estruturas das células e na produção de hormônios.
Acerto: 0,2 / 0,2
Para que uma proteína possa ser aproveitada por um organismo vertebrado, é necessária sua
digestão. Nesse processo, a proteína é quebrada em seus constituintes fundamentais, os:
açúcares
 aminoácidos
nucleotídeos 
polipeptídios
ácidos de amido
Respondido em 28/09/2023 15:52:11
 Questão5a
 Questão6a
Explicação:
A resposta correta é: aminoácidos
Acerto: 0,2 / 0,2
(IF/SC/2014 - adaptada) "Há mais de 50 anos, Linus Pauling previu que os aminoácidos ligados poderiam
formar uma α-hélice [...]. Esse tipo de dobramento local da cadeia proteica é chamado de estrutura
secundária, com a sequência linear sendo a estrutura primária. A conformação de uma cadeia proteica
completa é a sua estrutura terciária."
Fonte: Campbell, Mary K.; Farrel, Shawn O. Bioquímica: combo. 5a Ed. Cengage Learning. São Paulo, 2011.
Marque a alternativa que contém a explicação correta sobre a conformação tridimensional das proteínas.
São chamados de domínios ou estruturas supersecundárias, os arranjos entre múltiplas cadeias
polipeptídicas formadoras de uma proteína.
A estrutura terciária de uma proteína inclui o arranjo tridimensional dos átomos da proteína, com
exceção daqueles localizados nas cadeias laterais dos aminoácidos.
 Aminoácidos ligados formam uma cadeia proteica (polipeptídic. Da interação entre ligações de
hidrogênio ou via pontes dissulfeto (S-S) entre os segmentos, possibilita o arranjo enovelado da
proteína.
As conformações das cadeias laterais dos aminoácidos fazem parte da estrutura secundária da
proteína, sendo fundamentais na estabilidade dessas estruturas.
As a-hélices e as folhas ß são resultados das interações intermoleculares do esqueleto peptídico.
Respondido em 28/09/2023 15:52:52
Explicação:
A estrutura terciária consta da interação entre aminoácidos de cadeias polipeptídicas próximas ou distantes,
podendo inclusive ser de diferentes estruturas secundárias. Esta interação, que pode se dar por ligações de
hidrogênio ou via pontes dissulfeto (S-S) entre os segmentos, atribuí a proteína uma característica de estrutura
enovelada.
Acerto: 0,2 / 0,2
(Quadrix/2017 - adaptada) As vitaminas são classificadas em hidrossolúveis e lipossolúveis. Sobre as
vitaminas, analise as asserções I e II.
I - As vitaminas lipossolúveis são: C, E, D e A.
Porque,
II - As vitaminas lipossolúveis são solúveis em lipídeos.
Marque a alternativa que apresenta a relação correta entre as asserções I e II.
 A asserção I é falsa e a asserção II é verdadeira.
Ambas as asserções são verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa para a asserção I.
Ambas as asserções são falsas.
A asserção I é verdadeira e a asserção II é falsa.
Ambas as asserções são verdadeiras, mas a asserção II não é uma justificativa para a asserção I.
Respondido em 28/09/2023 15:53:08
Explicação:
 Questão7a
 Questão8a
São solúveis em lipídeos, por isso podem ser absorvidas com gorduras na dieta e ser armazenadas no fígado e
tecido adiposo. Abrangem as vitaminas A, D, E e K.
Acerto: 0,2 / 0,2
No metabolismo pode ocorrer a síntese ou quebra das macromoléculas.
Sobre o metabolismo, marque a alternativa correta.
No metabolismo a quebra de macromoléculas é o anabolismo.
O metabolismo se dá através da segregação das reações químicas no organismo, existindo reações
de catabolismoe anabolismo.
No metabolismo basal anabolismo e catabolismo são processos que ocorrem de forma segregada e
não simultânea dentro da célula.
No metabolismo a construção de macromoléculas é o catabolismo e resulta na obtenção de energia. 
 O metabolismo funciona da seguinte forma: quando existe nutrientes em excesso há o estoque deles
no organismo. Quando há falta de nutrientes este estoque é consumido.
Respondido em 28/09/2023 15:53:28
Explicação:
Quando há excesso de nutrientes, eles são estocados no organismo. Quando há déficit de nutrientes, o estoque é
consumido. O metabolismo é a integração das vias bioquímicas do organismo. Esta integração precisa ocorrer
para que haja a continuidade da vida celular. No metabolismo, temos duas ações que devem ocorrer para que
haja a continuidade da vida. A primeira é a construção de macromoléculas, conhecida como anabolismo. A
segunda ação é a quebra de moléculas para obtenção de energia, conhecida como catabolismo. Anabolismo e
catabolismo ocorrem simultaneamente na célula.
Acerto: 0,2 / 0,2
São os combustíveis do cérebro no estado bem alimentado, no jejum e no
jejum prolongado (respectivamente): 
Aminoácidos, glicose, lipídeos.
 Glicose, glicose e corpos cetônicos, corpos cetônicos.
Lipoproteínas, Glicose, corpos cetônicos.
Glicose, lipoproteínas, corpos cetônicos.
Glicose, ácidos graxos, aminoácidos.
Respondido em 28/09/2023 15:53:44
Explicação:
Glicose, glicose e corpos cetônicos, corpos cetônicos.
 Questão9a
 Questão10a